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ル・クルーゼでお料理
(トラックバック数:327、ID:01929) ( 06月02日 02時21分 更新)



ル・クルーゼのお鍋、グリル、ココットなどを使ってお料理した時にトラックバックしてください。ル・クルーゼファンの輪を広げましょう♪
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ル・クルーゼ マルミット 24センチ購入しました [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:キッチン雑貨ココットロンド、ビュッフェキャセロール、ジャポネーズに続き我が家4個目のル・クルーゼは「マルミット 24センチ」です。本当ならロンドもジャポネーズもあるのでこのサイズは必要ないのですが、後ろに写りこんでるココットロンド22センチさんが・・・見事にツルっと、ベリっとハゲちゃったのです!!!カレーを作る時、具材を入れるのが少し遅れて空焼き気味になったのがいけなかったみたい。一生物だと思ってたからショック!多層鍋にしようとも思ったんだけどいまいちピンとこなくてルクのお店をウロウロし  続きを読む
Date: 2012-06-02 02:21 ID: 20925185

野菜たっぷりキャベツとひき肉の重ね煮 [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:料理 野菜たっぷりキャベツとひき肉の重ね煮【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260002369/合挽き肉が100g/10円という衝撃の安さだったのでもちろん、衝動買い。そしてキャベツも安かったので、結果として重ね煮に。 (ロールキャベツはめんどくさいので却下) いい感じに丸く出来上がった!本当はもう少し水分無くなる予定だったんだけど、ルクで作ったのでスープ多め。これはこれでおいしい。仕上げにチーズを溶かして食べるとしあわせ〜  続きを読む
Date: 2011-08-24 22:14 ID: 20263685

ビュッフェ・キャセロールで鯛めし [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:ル・クルーゼを使った料理 お祝いの鯛の塩焼きで鯛めし【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260000144/この一年、焼き鯛を食べる機会が多かったなーお誕生会の鯛が結構大きかったので、今回はビュッフェ・キャセロール登場。ご飯も2.5合とちょっと多めに。ルクでご飯を炊くのも慣れてきたのか、ものすっごく上手に炊けた!!おこげもいい感じ。ビバ、ルク。 食卓のカセットコンロの上においても、安定感はバツグン♪ルクルーゼ ビュ  続きを読む
Date: 2011-02-22 00:28 ID: 19726737

椎茸の肉詰め煮 [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:ル・クルーゼを使った料理 お正月に向けて、おせちに使えそうな料理を模索中。あんまりおせちおせちしたのは好きじゃないので普段に作りそうで、ちょっと和っぽいの。 煮汁はちょうどいい味になったけどつくねがちょっとイメージと違った。もっとふわふわにしたかったんだけど・・・改良の余地あり。< 分量 >椎茸 12個 ・・・切り込みを入れ、切りくずはみじん切り鶏ひき肉 250g玉葱(小) 1/2個 ・・・みじん切り卵 1個片栗粉 大さじ1塩 ひとつまみ水 1/2カップみりん 大さじ2酒 大さじ  続きを読む
Date: 2010-12-07 22:44 ID: 19481949

まつやの「とり野菜みそ」でみそ鍋 [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:料理 以前コープで注文して、初めてみそ鍋を食べて以来すっかりお気に入り。でも結構高い!楽天で検索したらコープより安くてあったのでまとめ買いして実家にもおすそ分け。 分量通りだと私には辛いので少し水を多めに入れ、野菜をわんさか入れます。少しピリッとして豚汁ともまた違ったおいしさ。 一味とか、柚子ごしょう入れてもおいしそう。柚子ごしょうといえば、去年もらったのがまだほとんど使わないままあるから何かいいレシピ探さないとなー最近、柚子ごしょう炒めとか時々みかけるからそうゆうのに使ってみたい  続きを読む
Date: 2010-11-22 13:15 ID: 19430542

ココット・ジャポネーズでキムチ鍋 [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:ル・クルーゼを使った料理 野菜をもりもり食べたかったのでキムチ鍋!キムチは牛角のキムチっていうのがスーパーにあったので買ってみた。今日は鍋の素じゃないからキムチの味にもろ影響されるのでドキドキ。結構おいしかったからまた買おうかな。久しぶりに 酒がすすむ鍋 のレシピ。と言っても、キムチ鍋しか作ったことないような気がするけど・・・前にも書いたけど、調味料が酒、醤油、みりん、砂糖、鶏だしだけでいい。これでなぜか、おいしくできあがる。謎だ。でも簡単でおいしいのでこのレシピ大好き。   続きを読む
Date: 2010-11-11 01:53 ID: 19394592

ル・クルーゼでさつま芋とリンゴの簡単ホットアップルパイ [さより〜なの懸賞生活&節約料理レシピ から]
クックパッドのマイキッチンに 「さつま芋とリンゴの簡単ホットアップルパイ」 載せました レシピはこちら さつま芋とリンゴの簡単ホットアップルパイ by sayoriina らぽっぽの人気商品、 「焼きたてホットアップルパイ」真似てみました。 らぽっぽで買えば、  続きを読む
Date: 2010-11-07 21:40 ID: 19384041

豚肉と里芋の煮物 [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:ル・クルーゼを使った料理 豚バラのかたまり肉と里芋でがめ煮の豚肉バージョン?がめ煮は苦手な相方だけど、豚肉は好評だった。干椎茸がいい感じ。最近、自由に買い物に行けないので乾物とか冷凍庫の食材でしのいでいる。冷凍庫が片付いていいんだけど、野菜もりもり食べたいなー < 分量 >豚ばらかたまり ・・・ 少し厚めに切る里芋 ・・・ 下ゆでしておく人参 ・・・ 乱切り干椎茸 ・・・ 水で戻し、半分に切る1.豚ばらを炒める2.里芋、人参、干椎茸も入れ炒める3.椎茸の戻し汁、酒、砂糖を入れふたをし  続きを読む
Date: 2010-11-03 10:50 ID: 19368090

ビュッフェ・キャセロールでシーフードピラフ [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:ル・クルーゼを使った料理 買い物に行けず、何もなかったので冷凍庫にあったシーフードミックスでお手軽にシーフードピラフを作った。久々にビュッフェ・キャセロール登場!これって、何合炊きだっけ?といろんな人のブログで見たけど2合だったり3合だったり・・・間を取って2.5合で作る事に。< 分量 >米 2.5合 ・・・といでおく水 2.5合(450cc) ・・・ コンソメを溶かしておくコンソメ粉末 大さじ1シーフードミックス 250g玉葱 3/4個 ・・・ みじん切りバター 10g塩コショウ 少  続きを読む
Date: 2010-11-02 00:26 ID: 19363736

ジャポネーズで肉じゃが [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:ル・クルーゼを使った料理 このサイズだと肉じゃがもたくさん作れる。悩んだけど、やっぱりジャポネーズにして良かった。実は、センセーションラインもあきらめてはいなくて地味にオークションのぞいてます。安く入るなら買おうかなと思って。でもなかなか安くならない・・・まぁ、縁があったら手に入るでしょう。  続きを読む
Date: 2010-06-13 23:56 ID: 18866690

ココット・ジャポネーズで鯛めし [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:ル・クルーゼを使った料理 食べきれなかった焼き鯛を使って鯛めしを作った。かまどさんで炊こうと思ったけど、鯛が入りきれないのでル・クルーゼで初めてご飯を炊いてみた。正直、火加減が難しいな。慣れるといいんだろうけど。 どうにかこうにか出来上がり。お米は2合だったんだけど、鯛の身がたくさんな鯛めしになった。豪華だ。実はこの鯛、自分で焼くのがめんどくさかったので楽天で焼き鯛を注文していたのだ。 (それに魚の顔が苦手で、出来る事なら触りたくない)天然もので、味も良かったのでまた機会があれば利用  続きを読む
Date: 2010-05-31 10:19 ID: 18813288

ココット・ジャポネーズ初使用 [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:ル・クルーゼを使った料理 ジャポネーズの初使用はポークカレーになりました。やっぱりたくさん入る!ちょっと量の加減が分からなくて水を入れすぎた・・・新しい鍋は慣れないから、目分量のあてが外れるな。  喝采!家カレー カレーは相方の一番好きな「基本のポークカレー」もはや我が家の定番です。このフープロにかけた玉ねぎと人参のドロドロが好きらしい。次は何に使おうかな。煮物かな、鍋かな。  続きを読む
Date: 2010-05-26 23:19 ID: 18796634

竹の子&鶏肉のバターしょう油炒め♪ [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:料理 竹の子&鶏肉のバターしょう油炒め♪ by ゆぅ〜たん相方は煮物はあまり好きではない。この前、イカ大根を作った時も「なんでイカと大根を組み合わせようと思うんだろう」と言っていた。本当は嫌いだと知っていてイカ大根作ったんだよね。だって、食べたかったんだもん。そして今回も嫌いだと知っていながら筍を買ってしまった。だって、季節物に弱いんだもん。かわいそうなので今回は煮物じゃないレシピを探してあげた。焼くだけなので、筍が固いんじゃないかと思ったけど大丈夫だった。焦げ目がついたところが  続きを読む
Date: 2010-04-24 09:22 ID: 18671304

スペアリブと大根の煮物 [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:家庭 スペアリブを買ったらいつもはこうちゃんさんの簡単スペアリブを作るんだけど大根をたくさんもらったので、今日は平野由希子さんの「豚バラと大根の煮物」レシピでスペアリブと大根の煮物。本当は圧力鍋で作りたいんだけど・・・豚肉を煮ると、いつも赤身の部分が筋っぽくなってしまう。ネットで調べると圧力鍋で豚肉を煮るとやっぱり赤身がパスパスになりやすいんだって。よく、角煮がトロットロになりました!って書いてあるけど、あれはルクとかと比べて同じくらいなレベルって意味なのかただ単に柔らかく煮えたって意  続きを読む
Date: 2010-02-13 00:13 ID: 18371717

カボチャのそぼろあんかけ [☆ポン太家の食卓☆ から]
JUGEMテーマ:家庭 肉厚なカボチャをゲットしたので今日はカボチャ料理「今日はカボチャ!」と言うと「カボチャ、どうするの?」と。「そぼろあん・・・肉も焼く?」と聞くと「それがいいね!」となんだかうれしそう。本当はメインはサバ味噌か塩サバにしたかったんだけど・・・なんだか疲れ気味なので、好きな物食べさせた方がいいかなと思って。 (昨日も無理やりミネストローネ食べさせた負い目があるし)でも、そぼろあんと焼き肉ってどうよ。肉肉してて、まったく合わないと思うんだけども。それはともかく、このカボチャはホクホ  続きを読む
Date: 2010-02-11 01:38 ID: 18362890

「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 [料理本あれこれ から]
ル・クルーゼのお鍋に憧れていたころ、鍋が買えずに先に本だけ買いました。 『「ル・  続きを読む
Date: 2009-12-17 03:32 ID: 18127372

だしなし、水なしもなし。の肉じゃが [☆ポン太家の食卓☆ から]
久しぶりに「平野由希子」さんレシピ。 いつもは牛肉で作るけど、今日はレシピ通りに[:豚:] こってりしてておいしい[:ポッ:] なんだか給食を思い出す味だった。 給食の肉じゃがはいつも[:豚:]だったから・・・ 最近、仕事に追われて疲れ気味で家の中がすごいことなってる。 週末にがんばって片付けて、また徐々に散らかっていく感じ[:ふぅ〜ん:] 宝くじ当たったら、専業主婦になりたい。 暇そうだけど・・・子供が小さいうちは家でのんびりしたいなー 「ル・クルーゼ」  続きを読む
Date: 2009-10-31 18:31 ID: 17906290

キッチン用品 [キッチン用品 から]
キッチン用品の比較と人気ランキング  続きを読む
Date: 2009-10-19 21:39 ID: 17847631

煮るだけ♪てりてり☆チキン [☆ポン太家の食卓☆ から]
レシピはクックパドのこちら 焼かないでいきなり煮るだけでいいから簡単! 鶏肉も柔らかくっていつもは鳥皮は苦手な私だけどこれはおいしいと思う。 こうゆう甘辛系の物をレシピ通りに作るといつも醤油辛くなって 世の中の煮物ってこんなに辛いんだろうか・・・ と不思議に思ってたんだけど、この前姪っ子が「この醤油辛い」と言ってたのを見て あ、醤油って地域によって味が違うんだったと思いついた。 これもちょっと辛くなってしまったので今度から気をつけよう。 ビュッフェキャセロールで作っ  続きを読む
Date: 2009-10-11 09:53 ID: 17806107

ロール白菜のしょうがあんかけ [☆ポン太家の食卓☆ から]
白菜がわんさかあったので、ロール白菜! 久方ぶりに 栗原はるみ さんレシピ。 「すてきレシピ10」より「ロール白菜のしょうがあんかけ」。 ↑ このちっちゃいうさぎ、有次で買ったやつ 白菜を茹でて茎の部分に横に切り込みを数本入れ 豚バラを3枚くらいのっけてぐるぐる巻くだけ。 この手軽さがすてき。 とろみをつけて出来上がり 白菜と豚肉はとってもよく合う!! 生姜もいい感じ。 これは、絶対絶対絶対リピ。 もっといっぱい作ればよかった・・・[:モゴモゴ:]  続きを読む
Date: 2009-10-07 21:47 ID: 17789313

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