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和菓子
(トラックバック数:3600、ID:02120) ( 11月05日 15時45分 更新)



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「巣鴨栄太楼 」栗丸ごと入 栗蒸し羊羹、きんつば、栗きんとん、きなこ餅〜ベーシックな菓子が光る [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
栗丸ごとゴロゴロ栗蒸し羊羹 珠洲大納言による試作品 大納言粒ツブツブ 小豆粒ツブツブ きんつば うぐいす風“きなこ餅”甘さをググッと抑えた 和菓子店が立ち並ぶ巣鴨地蔵通り商店街ですが、 以前はさほど足が・・・・ 人気blogランキングへ  続きを読む
Date: 2014-11-23 16:10 ID: 23133549

虎屋ギャラリー(赤坂)/甘い対決「和菓子の東西」展 [とべないとりのおいしいBlog から]
「とらや」の“武蔵野”。 伝え聞くはるか昔の武蔵野の地を思うと、とても納得できる  続きを読む
Date: 2014-11-09 12:39 ID: 23110975

鎌倉山/わ菓子 徳〜本わらび餅、安納芋の上生菓子(一日だけの鵠沼「ちもとや」復活) [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
「わ菓子 徳」の本わらび餅 白小豆粒あんどら焼き「鎌の月」、小豆粒あんどら焼き「徳どら」 秋の上生菓子、薯蕷きんとん、紫芋茶巾など 一年前に都内から引っ越して来て、 湘南でお菓子的に一番(おお!)と思ったのが「わ菓子 徳」。 鎌倉山にアトリエが・・・・ …  続きを読む
Date: 2014-11-03 12:09 ID: 23101775

8年ぶりの復活!一幸庵「月のかぞえ歌」10月は“焼栗と大納言小豆のタルト” [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
8年振りに復活した一幸庵『月のかぞえ歌』。 ひと月にその日一日だけ、決められた数だけつくられる特別な・・・ 人気blogランキングへ  続きを読む
Date: 2014-10-30 01:44 ID: 23094793

名古屋 川村屋/可美物〜生いちじくの葛まんじゅう [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
ひゃあ〜〜。 箱を開けて思わずため息吐いちゃいましたよ。 可美物 (うましもの)。 名古屋の菓子処「川村屋」が秋のごく短い期間・・・ 人気blogランキングへ  続きを読む
Date: 2014-10-25 12:36 ID: 23087601

文明堂東京(TOKYO Me+)の東京まるてぃーらを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
「文明堂東京」の「東京まるてぃーら」という、これは一口カステラですですね。 手さげポーチ風のパッケージに入った、8個入り(税込583円)を選んでみました。 中身は1つずつ個包装になってまして、さらにそれを一まとめにして袋詰めにしてあります。  続きを読む
Date: 2014-10-22 08:14 ID: 23082210

ヤマトフーズ(広島)の牡蠣フライせんべいを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
紺色のシンプルなデザインの箱の中に、アルミパッケージの個包装になった煎餅が入ってますよ。 賞味期限は1/9までになってますから3ヶ月は日持ちするようで、牡蠣を使ってる割にけっこう長持ちですね。 中身の牡蠣フライせんべいは手のひらサイズの大きさで、確かにフライって感じの見た目です。  続きを読む
Date: 2014-10-21 08:06 ID: 23080522

YOSHIMI(北海道)のカリカリまだある?えびを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
元々の「カリカリまだある?」ってのもカレー風味のエビあられなんですが、それにさらにローストしたエビを殻ごと振りかけたとのことですよ。 箱の中の小袋を開けると、すぐに海老の香りがフワリとします。 でも食べてみると、海老よりもカレーの風味がまず感じられますね。  続きを読む
Date: 2014-10-18 09:57 ID: 23075373

山崎甚右衛門商店(西新井)の塩大福・豆大福・よもぎ大福を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
粉がタップリとふられた大福餅、大きさはは大き過ぎず小さ過ぎずの手のひらサイズといったところかな。 まずは「塩大福」から食べまして、ほんのりと塩味が感じられて良いです。 惜しむらくは中の餡子が漉し餡ってところで、まぁオレが漉し餡よりも粒餡派だからってだけなんですけれどもね。  続きを読む
Date: 2014-10-14 08:20 ID: 23064922

国産小麦のキャラメル味噌せんべい〜岐阜/田中屋せんべい総本家“まつほ” [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
前回に引き続き、9月のイベント「和菓子老舗 若き匠たちの挑戦」のこと。 念願のキャラメル煎餅“まつほ”・・・ 人気blogランキングへ  続きを読む
Date: 2014-09-29 18:35 ID: 23039563

さいとう製菓(岩手県大船渡市)/かもめからのれもん便り [とべないとりのおいしいBlog から]
かもめの玉子よ、おまえもか。 かもめの玉子でおなじみ「さいとう製菓」の“かもめか  続きを読む
Date: 2014-09-25 00:11 ID: 23031952

史上初のすごい!Wagashiイベント「和菓子老舗・若き匠たちの挑戦」新宿で開催中 [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
今回のテーマは“おはぎ”と“紅茶”。ですが垣根を越えた新作がぞろぞろ登場♪巌邑堂。蓬きなこのかき氷、芯にたっぷりの粒あんを忍ばせて田中屋せんべい総本家。超絶新作!キャラメル煎餅「まつほ」を製作中えー、突然ですがまたまた引越しました。それはさておき。新…  続きを読む
Date: 2014-09-21 21:11 ID: 23026804

扇屋(那須)の「隠元大使」と御用菓子 [とべないとりのおいしいBlog から]
豆・まめ・マメ! 那須「扇屋」の蒸し羊羹、“隠元大使” 前回に続いて那須「扇屋」  続きを読む
Date: 2014-09-17 18:00 ID: 23020158

大藤屋黒兵衛(歌舞伎座)のこれでよしなにを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
先月、東銀座に行ったときにチョット歌舞伎座の地下に立ち寄ったんですが。 奥のほうにお土産もの等を販売してる、「かおみせ」っていう売店がありまして。 そこで見つけた面白いお菓子が、この「これでよしなに」です。  続きを読む
Date: 2014-09-09 18:16 ID: 23007199

扇屋(那須)の田舎まんじゅう「うまかんべ」 [とべないとりのおいしいBlog から]
那須「扇屋」の田舎まんじゅう、うまかんべ 何十年かぶりに那須へ行きました。記憶に  続きを読む
Date: 2014-09-09 17:57 ID: 23007185

小布施栗菓の栗福〜カリカリこんがり栗ぷっくり&森本美由紀回顧展お知らせ [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
「小布施栗菓製造」は気軽につまめる干菓子「栗らくがん」がよく知られていますが、こんなライブ感溢れる・・・ 人気blogランキングへ  続きを読む
Date: 2014-08-24 17:07 ID: 22979009

やまと家(祖師ヶ谷大蔵)のウルトラまんじゅうを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
帰りがけに何か甘いものを買って帰ろうと、立ち寄ったのが「やまと家」という和菓子屋。 駅から北へのびる商店街へ、入ってすぐにある小さな店でなんですが。 ここで販売されている、「ウルトラまんじゅう」というお饅頭を購入しました。  続きを読む
Date: 2014-08-20 08:35 ID: 22973362

やまと家(祖師ヶ谷大蔵)のウルトラまんじゅうを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
帰りがけに何か甘いものを買って帰ろうと、立ち寄ったのが「やまと家」という和菓子屋。 駅から北へのびる商店街へ、入ってすぐにある小さな店でなんですが。 ここで販売されている、「ウルトラまんじゅう」というお饅頭を購入しました。  続きを読む
Date: 2014-08-20 08:34 ID: 22973363

本場鶴岡産だだちゃ豆100%使用 美味しいだ... [和菓子のお取り寄せ!日本全国の銘菓 から]
山形県の内陸部と日本海側を結ぶ街道・六十里越街で有名な山形県鶴岡市のお菓子のご紹介です。長く噛むほどに旨みが増すましてくる『おかき』本場鶴岡産だだちゃ豆おかきです。庄内...  続きを読む
Date: 2014-08-18 20:26 ID: 22972112

東北支援!山形銘菓・高級和菓子「黒ごまゆ... [和菓子のお取り寄せ!日本全国の銘菓 から]
菓子・黒ごまゆべしは、山形銘菓の高級和菓子です。味付けは醤油ベースと砂糖の素朴で懐かしい味わいの餅菓子です。敬老の日や還暦のお祝い、おめでたい長寿のお祝いに最適です!お...  続きを読む
Date: 2014-08-18 19:50 ID: 22972093

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