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和菓子
(トラックバック数:3586、ID:02120) ( 05月30日 17時28分 更新)



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京都/山滴る、甘党市2016〜?おやつ職人まっちん [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
元・立誠小学校にて おやつ職人まっちん、甘党市限定わらび餅 ことし6月19日に京都市内で開催された 「山滴る、甘党市2016」に行ってきました・・ 人気blogランキングへ  続きを読む
Date: 2016-07-09 16:46 ID: 23971961

ブルーベリーヨーグルト氷〜巌邑堂@ワカタク茶屋 玉川 [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
6月のワカタク茶屋で最後にいただいたのは浜松「巌邑堂」ブルーベリーヨーグルト氷… 人気blogランキングへ width="80" height="15" />  続きを読む
Date: 2016-07-04 11:22 ID: 23965779

青柳正家〜和菓子屋のかき氷@ワカタク茶屋 [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
向島「青柳正家」初のかき氷は"和菓子屋の初夏のかき氷"小豆と葛と栗のコンビネーションです・・・ 人気blogランキングへ width="80" height="15" />  続きを読む
Date: 2016-07-04 11:12 ID: 23965774

如水庵(福岡)の筑紫もちを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
中身は「桔梗信玄餅」よりもやや小ぶりな印象ですが、楊枝と黒蜜が添えられているところは同様ですね。 ただ「桔梗信玄餅」ではタレビンに入ってた黒蜜が、「筑紫もち」ではアルミ状の袋に入ってますよ。 さっそく食べようと、きな粉が飛ばないように用心深く楊枝で餅をつついたんですが。  続きを読む
Date: 2016-07-03 21:54 ID: 23965474

彩雲堂(松江)のあんパン [とべないとりのおいしいBlog から]
松江「彩雲堂」のパン屋さんがあった! 朝汐あんを使ったあんパン、”胡桃と朝汐あん  続きを読む
Date: 2016-07-03 16:44 ID: 23921567

小ざさ(吉祥寺)の最中は何の形? [とべないとりのおいしいBlog から]
吉祥寺「小ざさ」の最中。2012年に撮影した写真を再掲。 先日、夫が「まさに小ざ  続きを読む
Date: 2016-07-03 16:41 ID: 23965385

如水庵(福岡)の博多よかいも とっとーと。を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
これは中に芋餡の入った焼き菓子なんですが、食べてみると少しシットリめで柔らかくホロホロッとした食感。 かなり濃厚な味わいで、まさに焼き芋のような強い甘さがありますね。 九州産のサツマイモと、それから隠し味にやはり九州産のマスカルポーネチーズが使われてるんだそうで。  続きを読む
Date: 2016-06-21 17:23 ID: 23955875

文明堂東京(東京駅セントラルストリート銘菓紀行)の東京まるてぃーら いちごを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
パッケージを開くと、個包装になった丸い小さなカステラが入ってます。 サイズは直径が4cmに満たないくらいで、一口サイズと書きましたが2・3口で食べられるくらいの大きさですね。 食べてみると、かなり柔らかなフワリとした食感。  続きを読む
Date: 2016-06-17 19:54 ID: 23950699

本日、和菓子の日! [とべないとりのおいしいBlog から]
本日、6月16日は和菓子の日です。 今日は「とらや」の”嘉祥饅頭”をいただいて、  続きを読む
Date: 2016-06-16 17:13 ID: 23949292

吉祥寺/たいやき そら 〜国産小麦の一丁焼たいやき、特製あんこ [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
やるきのツラ構え  無農薬小豆と国産小麦粉 たいやき そらは一昨年、吉祥寺にお店を構えた一丁焼たいやきの・・・ 人気blogランキングへ  続きを読む
Date: 2016-06-13 15:54 ID: 23945673

日本橋/ベーカリーポム あんここっぺパン再び! [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
久々に訪れたベーカリーポム。 昭和3年創業、いまも 日本橋のオフィス街でパンはもちろん、具材も手づくりする稀有なお店で…… 人気ブログランキング  続きを読む
Date: 2016-06-11 11:47 ID: 23942751

湯布院CREEKS.(大分)/ジャズ羊羹 [とべないとりのおいしいBlog から]
おシャレな羊羹。 温泉で有名な湯布院「CREEKS.」の”ジャズ羊羹” 数年前、  続きを読む
Date: 2016-06-07 13:34 ID: 23938000

鎌倉五郎本店(東京駅銘品館)のおぉ抹茶を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
抹茶をイメージさせる緑色の紙箱の中に、同じく緑色の個包装になった「おぉ抹茶」が並んでます。 個包装の中身は、縦が7cmで横幅が4cmちょっとの大きさの楕円形のスポンジケーキ。 表面には、可愛らしいウサギのイラストが焼印されてます。  続きを読む
Date: 2016-05-31 06:05 ID: 23929371

山口油屋福太郎(福岡)のめんべいマヨネーズを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
この「めんべい マヨネーズ」は、名前のとおり「めんべい」のマヨネーズ味バージョンなわけで。 大きさや見た目はプレーンの「めんべい」と同じで、直径が8cmほどの薄くて円い形をしています。 大きく“め”と書かれた個包装のパッケージには、「めんべい」が2枚ずつ入ってますよ。  続きを読む
Date: 2016-05-23 09:14 ID: 23919533

茂木一○香本家の一○香を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
見た目だけだと焼き饅頭のようですが、持った時点で饅頭とは違う妙な軽さを感じます。 実はこれは饅頭のような形をしたお煎餅でして、餡子が入ってるかのように思えた中身も空っぽなんですね。 製造時は小麦粉の生地の中に、黒砂糖などでできた餡子が入れてあるんですが。  続きを読む
Date: 2016-05-18 06:53 ID: 23915291

村岡総本舗(佐賀県小城市)/とら焼き 宗歓 [とべないとりのおいしいBlog から]
むふっ♪ 佐賀「村岡総本舗」の”とら焼き 宗歓” 先日、府中伊勢丹にて開催された  続きを読む
Date: 2016-05-17 14:31 ID: 23914895

金澤福うさぎ(石川)のたままる抹茶を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
大きさは直径が3cmちょっとくらいで、500円玉よりも一回り大きいくらいでしょうか。 表面にウサギの目と耳がレリーフ状に描かれてまして、小さくて可愛らしい感じのお菓子ですね。 薄皮の中身は、抹茶餡が入ってるんですが。  続きを読む
Date: 2016-05-16 01:32 ID: 23913886

満願堂(浅草)のうす皮芋きんを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
大きさは縦横が5cmほどで、名刺の3分の1くらいのサイズでしょうか。 暑さは、2cmといったところ。 箱の説明書きによると、フライパンで弱火でユックリ焼いて食べるのが一番のおすすめの食べ方のようですが。  続きを読む
Date: 2016-05-13 04:10 ID: 23912178

いとうや(長野)の本そば饅頭を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
原材料が「砂糖・小豆・そば粉・山芋・水飴・膨張剤」というシンプルさで、保存料が入ってないこともあって日持ちが短いんですね。 名前のとおり“そば饅頭”なんですが、小麦粉が一切入ってないという意味では実に純粋な“そば饅頭”です。 見た目も、あの蕎麦の麺のような色をしていますよ。  続きを読む
Date: 2016-05-08 17:26 ID: 23909469

文明堂東京(京王新宿店)のポムポムプリン20周年記念カステラを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
上面の焼き色が付いたところに、“ポムポムプリン”のイラストがプリントされてまして。 足付きのガラスの器の中に“ポムポムプリン”が入ってる様子は、ちょうど喫茶店で出てきそうなデザートのプリンのようですね。 ただカステラそのものは通常の文明堂東京のカステラでして、けっしてプリン味になってるわけではないので念のため。  続きを読む
Date: 2016-05-04 10:16 ID: 23905373

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