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和菓子
(トラックバック数:3579、ID:02120) ( 03月04日 19時16分 更新)



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株式会社ほんま(北海道)の月寒あんぱんスティック3種を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
見た目は、なんだか酒のツマミの竹輪とかカマボコのようにも見えまして。 長さ13cmほどの「月寒あんぱんスティック」が、密封されたビニール包装になってますよ。 まずオリジナルタイプの「月寒あんぱんスティック」は、中に小豆の漉し餡が入ってまして。  続きを読む
Date: 2016-04-07 00:09 ID: 23874142

株式会社母恵夢(愛媛)のベビー母恵夢(春のさくら)を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
はたして原材料を見てみると、なるほど“さくらんぼジャム”が使われてるとのことで。 さらに桜花ペーストも入ってるようですが、やはりチェリーのほうが勝ってる印象ですね。 桜餅の味わいを想像してたので一瞬面食らいましたが、これはこれでナカナカ美味しいですよ。  続きを読む
Date: 2016-04-04 23:21 ID: 23871922

一六本舗(愛媛)の一六タルト桜を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
ピンクのデザインの和紙のような小袋の中に、「一六タルト桜」が一切れ入ってます。 大きさは直径が6cmほどで、ちょうど手のひらに乗る程度のサイズですよ。 桜色のスポンジケーキの中には桜ソースが、そして中の餡子には刻み塩漬け桜葉が練り込まれてるんだそうで。  続きを読む
Date: 2016-04-03 20:41 ID: 23870679

KOGANEAN(新宿タカシマヤ)の桜のどら焼きを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
桜色のやや薄めの生地は、食べてみるとムチッとした歯応えを感じまして。 原材料名を見ると餅米が使われてて、弾力のある食感はそれによるものと思われます。 蜂蜜の風味も感じられる生地は、やや甘めの味わいですね。  続きを読む
Date: 2016-04-02 18:58 ID: 23869438

鎌倉豊島屋(神奈川)のさくらさくらを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
早速1つ食べてみると、薄い求肥の皮の柔らかくてムチッとした歯応え。 そして中の桜色の餡には、細かく刻んだ塩漬け桜葉が練り込まれてまして。 かすかに塩味のきいた甘さは、まさに桜餅の風味ですよ。  続きを読む
Date: 2016-04-02 01:21 ID: 23868651

菓子処なかじま(釧路)/あずきロール [とべないとりのおいしいBlog から]
釧路「なかじま」の”あずきロール” ときどき猛烈にロールケーキ熱の高まることがあ  続きを読む
Date: 2016-03-31 16:36 ID: 23866944

舟和(浅草)の芋ようかん・あんこ玉詰合せを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
芋ようかんが3本と、あんこ玉が6個入った詰合せでして。 芋ようかんのサイズは長さが8cmほどで、断面が麻雀パイの面よりチョイ大きいくらいの棒状をしてます。 創業から百年以上の老舗和菓子屋「舟和」の「芋ようかん」といえば、甘いもの好きの人なら誰もが知る有名な人気商品ですが。  続きを読む
Date: 2016-03-29 13:08 ID: 23864536

岡山/常磐木 人生最上・最強のカステーラ [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
岡山県立美術館前で 衝撃の!! 岡山県立美術館で開催されていた森本美由紀回顧展。 おかげさまで・・・ 人気blogランキングへ  続きを読む
Date: 2016-03-27 22:34 ID: 23862657

KOGANEAN(新宿タカシマヤ)の道明寺団子と古賀音庵だんご桜を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
きのうの話なんですが、新宿のタカシマヤの地下へ行きまして。 そこに、「KOGANEAN(コガネアン)」という和菓子屋があるんですが。 名前から想像されるとおり、幡ヶ谷に本店を持つ「ふるや古賀音庵」のお店でして。  続きを読む
Date: 2016-03-26 10:10 ID: 23860937

文明堂東京(アトレ吉祥寺)の桜三笠山を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
この「桜三笠山」は、春バージョンの桜風味の三笠山でして。 個包装のデザインも、透かし風の桜のイラストの入ったピンク色になってますね。 袋をを開けると、中身は直径9cm以上もあるやや大ぶりサイズのドラ焼きが入ってまして。  続きを読む
Date: 2016-03-20 10:15 ID: 23852674

文明堂東京(ルミネ吉祥寺)のカステラさくらを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
ピンク色のカステラは、パックを開けたときから早くも桜の香りがフワリと感じられてたんですが。 食べてみると、当然ながらそのフレーバは一層強く口の中に広がりまして。 フカフカした柔らかな口当たりと優しい甘さと共に、春らしい美味しさで心を満たします。  続きを読む
Date: 2016-03-18 08:23 ID: 23849925

八雲だんご(愛知)のみたらし団子を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
一玉の大きさは直径3cmほどで、だいたい500円玉くらいのサイズ。 タップリかかった砂糖醤油のタレがツヤツヤ光ってて、見るだけで既に美味しい感じです。 串を手に持って先頭のヤツを口にすると、すぐに甘じょっぱい砂糖醤油の風味で口の中が一杯に。  続きを読む
Date: 2016-03-17 23:25 ID: 23849487

シャトレーゼ(永福町)の苺大福と豆たつぷり田舎風塩豆大福を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
今日は永福町にある「シャトレーゼ」に行きまして、美味しそうな大福を2つ見つけて買って帰りましたよ。 2つとも消費期限が購入当日になってるんで、帰って早速食べることに。 まずは「苺大福」(税込み108円)なんですが、そろそろ時季的にイチゴ大福を食べるのもコレが最後ですかね。  続きを読む
Date: 2016-03-17 10:55 ID: 23848798

やまだ屋(広島)の桐葉菓を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
大きさは縦横が5cmほどで、厚みが2cmもないくらいでしょうか。 パクリといくと生地がムニッとやわらかく弾力のある歯応えでして、これは原材料にモチ粉を使ってるせいでしょう。 以前食べたことのある「生もみじ」というもみじ饅頭に少し似た印象ですが、こういうタイプは好きですね。  続きを読む
Date: 2016-03-14 06:07 ID: 23844656

さいとう製菓(岩手)のかもめからのさくら便りを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
さてこの「かもめからのさくら便り」ですが、販売元が「さいとう製菓」ではなく「株式会社鴎の玉子」になってたり。 さらには商品名も「かもめからの○○」なんて、チョットひねった感じだったりするので。 「かもめの玉子」のニセモノかな?とか思ったりしますが、いえいえ正真正銘の「かもめの玉子」の仲間でして。  続きを読む
Date: 2016-03-07 22:29 ID: 23836171

橘香堂(倉敷)/むらすゞめ と 編みぐるみ和菓子店! [とべないとりのおいしいBlog から]
倉敷銘菓、「橘香堂」の”むらすゞめ” 倉敷へは行ったことがないのですが、けっこう  続きを読む
Date: 2016-03-07 15:15 ID: 23835699

銀座甘楽(ルミネ荻窪)の豆大福とよもぎ大福といちご大福と紅白道明寺を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
今日は荻窪に行きまして、ついでに甘いモノを求めてルミネ荻窪の1階へ。 そこの「銀座甘楽」で、大福などの和菓子を4つ買い込みまして。 それがこの「豆大福」と「よもぎ大福」(各税込み206円)、それから「いちご大福」と「紅白道明寺」(各税込み237円)です。  続きを読む
Date: 2016-03-07 14:05 ID: 23835604

シャトレーゼ(永福町)の小豆たっぷり田舎風おはぎと桜おはぎときなこおはぎを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
“おはぎ”ってのは秋の名称で、同じモノでも春には“ぼたもち”と呼ぶという説もありますが。 「シャトレーゼ」では、通年で“おはぎ”という商品名で販売されてるんですね。 というわけでこの“おはぎ”詰合せの内容は、「小豆たっぷり田舎風おはぎ」と「桜おはぎ」それから「きなこおはぎ」の三種になってますよ。  続きを読む
Date: 2016-03-05 23:01 ID: 23834505

シャトレーゼ(永福町)のうぐいす餅と桜餅と草餅を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
これは「うぐいす餅」と「桜餅」と「草餅」が各一つずつ入った、春のお餅のセットです。 それぞれの大きさは普通の餅サイズといいますか、手のひらの窪みにちょうど乗っかるくらい。 消費期限は明日の3/2までとなってますが、買って帰って早速食べることにしましたよ。  続きを読む
Date: 2016-03-05 00:35 ID: 23833890

株式会社母恵夢(愛媛)のベビー母恵夢・いちごを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
元々の「ベビー母恵夢」は、バター風味の白餡を薄皮で包んだ洋風饅頭のようなお菓子なんですが。 これは、そのイチゴ味バージョンってわけで。 中の餡には苺ピューレが入ってまして、密封の個包装を開けたところですぐにイチゴの香りがフワリと感じられます。  続きを読む
Date: 2016-03-03 00:24 ID: 23831344

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