柴崎コウさんの勧め☆意外な味噌汁の具は・・・？ [トマトの美味しいレシピ から]
現在公開中の映画「食堂かたつむり」に出演されている柴咲コウさんとブラザートムさんのオススメは・・・ ブラザートムさん 「トマトのみそ汁に納豆を入れますよ。」 柴咲コウさん 「トマトのみそ汁を私も作るんですけど、納豆は入れなかった。」 果たしてそのお味は？..  続きを読む
Date: 2010-03-13 18:34　ID: 18505057

ブロッコリーのパスタ [たんぽぽブログ から]
相変わらず、野菜1つだけのシンプルパスタにはまっております＾＾ パスタを茹でるときにブロッコリーも一緒に茹でる。 いつものアーリオ・オーリオを作り、アンチョビを1枚加えて?...  続きを読む
Date: 2010-03-13 16:20　ID: 18504635

かき揚げ利用のお好み焼き [たんぽぽブログ から]
さあ、そろそろ帰ろうかね…ってところで電話が鳴り、「これからちょこっと片付けないとね」が発生して、帰りがちょとばかり遅くなる…。 お腹が減るんだなぁ…これが。 今夜は?...  続きを読む
Date: 2010-03-13 15:49　ID: 18504496

春になったら、炒りそら豆♪ [たんぽぽブログ から]
今年は3月になっても「春になった〜♪」なウキウキ感がなくて、いつまでも空気が冷たい…なんて思っていたけど、やっと明るくて暖かな日々がやってきそうな予感。 高知では桜が咲?...  続きを読む
Date: 2010-03-12 11:42　ID: 18499360

マヨチー春キャベツ [Proud's Favorite Things から]
昨日の風はまだまだ冷たかったけど 日差しは春らしくキラキラしてましたね。 朝から出かける予定・・・ こんな時って着る物に困っちゃいます。[E:coldsweats01] ダウンはも  続きを読む
Date: 2010-03-12 08:39　ID: 18498825

ポモドーロスパゲティ [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　３人分 スパゲティ　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2010-03-11 17:09　ID: 18495797

今日のお弁当＆お目覚めジュース（3/11） [たんぽぽブログ から]
今日のお弁当。 鰤と椎茸の焼き漬 卵焼き ブロッコリーの塩茹で プチトマト ごはんにちりめん山椒 醤油とみりん、生姜のしぼり汁を混ぜたたれに、焼いた鰤としいたけをジュ?...  続きを読む
Date: 2010-03-11 13:56　ID: 18495206

値引きされたハンバーグはミートソーススパゲッティに変身する！ [たんぽぽブログ から]
夜はなるべく主食を控えるようにして…あ〜たらこ〜たら、うだうだうだ… いろいろと言い訳しているんだけど、そ〜んなこと関係ないもんねー！とスイッチが入ることがある。「国?...  続きを読む
Date: 2010-03-11 13:15　ID: 18495067

アボカドポテトサラダ [たんぽぽブログ から]
お馴染みのアボカドポテトサラダ登場。 私の中でよく食べる食材の波のようなものがある。 季節ごとの旬の食材はもちろんなんだけど、オールシーズン店頭に並んでいるのに全然買わ...  続きを読む
Date: 2010-03-10 12:18　ID: 18490592

納豆ドリア [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 納豆　　　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2010-03-09 16:07　ID: 18486818

韓国風たれのさつま揚げ、なすの花椒炒め [たんぽぽブログ から]
作りおきのにんにく唐辛子ペーストを市販の焼き肉のたれでゆるめて、茹でたさつま揚げを和えるだけ！でなんとなくコリアンな肴ができあがる。 李南河さんの講座で教えていただい?...  続きを読む
Date: 2010-03-09 11:52　ID: 18486063

こんにゃくでクリームコロッケ [Proud's Favorite Things から]
低カロリーで食物繊維たっぷり〜 カルシウムもたっぷり〜ときたら 美味しいコンニャク[E:heart02]の登場です。 日本最大級の食品展示会でお会いした 老舗コンニャク店石橋屋さん  続きを読む
Date: 2010-03-09 08:00　ID: 18485245

つぼみ菜とベーコンのパスタ [たんぽぽブログ から]
先週の日本酒の会で初めて食べた新顔野菜「つぼみ菜」。歯応えもよく、春らしい甘みや苦み（辛味も？）感じられる美味しい野菜だった。 パスタに入れたら美味しいんじゃないかな?...  続きを読む
Date: 2010-03-07 16:07　ID: 18477268

１５分で漬物が出来た！「たたきキュウリの生姜風味漬け」を作ってみた [和柄ポータルブログ・わがらが。 から]
NHKの今日の料理を参考に、キュウリの即席漬物を作ってみました。 「漬物なんて時間がかかって面倒！」と思われている方も多いかもしれませんが、 大袈裟ではなくたった１５分で出来ました。 時間の割に味もしっかり付いていて、本当に美味しかったです。 それでは、まずは材料から。 材料　（４人分） キュウリ　→　３本 漬け汁 おろししょうが　→　大さじ１ 酢　→　大さじ１/２ 醤油　→　大さじ３ 砂糖　→　小さじ１/２ ごま油　→　大さじ１/２ ※漬け汁は、別皿に作ってよくかき混ぜておいてください。 手順...  続きを読む
Date: 2010-03-07 11:15　ID: 18476364

後回しにするのは [飲食店店長の仕事内容 から]
仕事を後回しにする、 店長であれ、スタッフであれ、仕事を後回しにするということは 結構あるものです。 少なくとも店長であれば 仕事を後回しにすることは極力避けたほうがいいです。 後回しにすることによって、忘れたり、事態が大きくなっていたり、 勘違いされたりと..  続きを読む
Date: 2010-03-07 01:39　ID: 18475391

イシモチの蒸し物中華風、レンコンのガーリク炒め [たんぽぽブログ から]
お手頃な白身魚がgetできたら、まずはこれを作る！というくらい我が家の定番になっている「中華風の蒸し魚」。 今日のイシモチは5割引だったので1匹100円を切っている＾＾ こんな?...  続きを読む
Date: 2010-03-06 15:07　ID: 18472954

ヘルシーお好み焼き [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　４人分 お好み焼き粉　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2010-03-05 22:38　ID: 18470550

本日の肴…ブルーチーズのっけのしいたけ焼、じゃがいものアンチョビー炒め [たんぽぽブログ から]
ふっくら肉厚りっぱな椎茸（国産）が1パック150円だった。 「今日は雨でしょう、気持ちだけだけどね安くしているの」って、八百屋のおじさん。 はい、その気持ちいただきましょう＾?...  続きを読む
Date: 2010-03-05 11:35　ID: 18467972

みそ味くずし豆腐鍋〜ねぎバージョン [たんぽぽブログ から]
春が来そうでなかなか来ない。 やっぱり、お手軽な鍋だねってことでまたまたみそ味くずし豆腐鍋。 頭の中でメニューは決まっていたのにニラが売り切れていたので、ニラの代わりに?...  続きを読む
Date: 2010-03-04 12:02　ID: 18463288

キャベツとアボカドの油揚げサラダ [たんぽぽブログ から]
しばらく開かなかった手持ちの料理本をパラパラすると、自分の興味の方向が本を買ったときとはだいぶ違ってきている！ってことに驚く。 大好きな河田さんの滋味あふれるシンプル?...  続きを読む
Date: 2010-03-03 12:41　ID: 18458715