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ケーキ屋巡り
(トラックバック数:2094、ID:05370) ( 11月13日 06時28分 更新)



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Seveのマカロン [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
さて、昨年の続き。リヨンのLes Hallesの一番の楽しみはSeveのマカロン。初めて食べた時には感動して、滞在中は娘にせがまれて2日連続で通ったほど。Relais Dessertsのプレートを見れば、そ ...  続きを読む
Date: 2016-01-05 07:37 ID: 23768346

Des Gateaux et du Pain×Maison Plisson パリでパストラミサンド作りました [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
ボンマルシェの裏手に伸びるRue du Bacには有名パティスリーが数多くあります。昨日紹介したJacques Genin、モンブランで有名なAngelina、京都にも進出しているLa Patisserie des Reves、老舗ショコ ...  続きを読む
Date: 2015-12-28 07:38 ID: 23759076

Cyril Lignacの限定Pascade [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
ここももはや定番とかしているオペラ座近くのPascade。今回初パリの生徒さんのリクエストでやってきました。ホテルからも徒歩5分くらいの好立地なので、今回でもう4回目。オンフルー ...  続きを読む
Date: 2015-12-22 07:32 ID: 23751685

Un Dimanche a Paris [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
Odeonといえば2010年に母と娘、3世代フランスの旅をした際に短期で借りたアパルトマンがある場所。管理人のマダムと喧嘩したり、「すぐ戻るね」と言って出て行った業者に半日待たされ ...  続きを読む
Date: 2015-12-17 07:35 ID: 23745431

Michalakはキクバリスト [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
Jacques BonsergentからGare d'Estへ、そこからバスを乗り換えて向かったのはFaubourg Poissonniere通りにあるMichalak Take Away。実はホテルに帰った後に彼の2軒目のお店がマレのla Verrerie通りにあったこ ...  続きを読む
Date: 2015-12-11 07:32 ID: 23737815

尽きない物欲のパリ [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
短い旅の間には行きたいけれど、食べたいけれど諦めざるを得ないものがたくさんあります。時には目の前に行ったけど、お腹と相談して諦めたり、重い荷物で痺れそうな肩と相談して ...  続きを読む
Date: 2015-12-10 07:30 ID: 23736502

ニューグランドホテルで3時のお茶 [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
山手から山下公園へと下ってきました。海風が冷たくて、秋というより冬の気配を感じました。 数年ぶりのニューグランド。結婚式を挙げた思い出のホテルです。 旧館のエントランス ...  続きを読む
Date: 2015-11-04 07:34 ID: 23686930

不二家 フレッシュケーキ食べ放題 [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
不二家でフレッシュケーキ食べ放題。 シフォン主義。は、大きなふわふわシフォン の中にバニラクリームがとろーん。 メロンのショートケーキは、 メロン味の薄緑色のホイップが美味しい。 スイーツマンハッタン(苺)は、 四角いケースに特撰クリームと 苺ジュレ入り。...  続きを読む
Date: 2015-09-15 06:25 ID: 23618210

スブニール デザートビュッフェ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
スブニールでデザートビュッフェ。 予約が出来ないので早目に行くと、 外で並んで待つようになっていて、 ルールが書かれた紙を渡されました。 時間になりやっと店内へ。 席に着いてしっかり説明があり、 ビュッフェスタートです。 ミニサイズのケーキ類が並び、 ドリ...  続きを読む
Date: 2015-06-17 06:22 ID: 23473744

緑寿庵清水 さくらんぼの金平糖 [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
先月、生徒さんにお土産としていただいた京都、緑寿庵清水の金平糖。季節限定のさくらんぼ味です。こちらの金平糖はお高いですが、香料などは一切使わないため、自然なフレーバー ...  続きを読む
Date: 2015-06-15 10:58 ID: 23469918

多奈加亭 オーダーケーキバイキング [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
多奈加亭でオーダーケーキバイキング。 いちごショートは定番のショートケーキ。 ミルフィーユは、サクサクパイ入り。 多奈まるは、求肥が美味しい可愛いケーキ。 チョコバナナは濃厚チョコスポンジ。 アップルパイはたっぷり煮リンゴ入り。 レモンパイは酸味が美味...  続きを読む
Date: 2015-05-25 06:26 ID: 23422909

マグノリアに触発されてバナナ・プディングを作る [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
もうお気づきのことと思いますが、ブログのデザインを変えました。おそらく7、8年ぶりです。ライブドアのテンプレをちょこっといじって、いらない機能を取り除いたのですが、久し ...  続きを読む
Date: 2015-05-07 06:34 ID: 23395177

表参道をぶらぶら [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
竹下通りを後にして、表参道の気になるお店をチェックしました。まずはGYREへ。入ってすぐカフェ・カイラの行列が目に飛び込んできました。平日の13時だけど、5組以上並んでいたかな ...  続きを読む
Date: 2015-04-24 06:01 ID: 23380245

不二家レストラン フレッシュケーキ食べ放題 [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
不二家レストランでフレッシュケーキ食べ放題。 今年はマカロンの帽子やスカートを着た イースター風ファッションで可愛い。 まんまるうさちゃんは、 ストロベリームースに甘酸っぱいジャムが入り、 可愛くて美味しい。 チョコと苺のタルトは、 上のパイが苺チョコにな...  続きを読む
Date: 2015-03-21 07:54 ID: 23325021

Patrick Hermandの塩味マカロン [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
2010年にリヨンに行った際にルレ・デセール Relais Dessertsの会員として名を連ねているパティスリーSeveで初めて塩味のマカロンを食べました。ゴルゴンゾーラ&ゴマ Gorgonzola/Sesameとフォア ...  続きを読む
Date: 2014-12-20 05:00 ID: 23176545

Elisabethのチョコレート [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
ベルギーの代表的スイーツといえばワッフルとチョコレート。ワッフルを食べて満足した後は、お土産のチョコレートを買うことに。Pierre MarcoliniやMary、Galler、Neuhaus、Wittamerなどギャラ ...  続きを読む
Date: 2014-12-12 07:30 ID: 23164214

Le Funambuleのワッフル [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
A La Becasseの入口の右脇にあるLe Funambuleというワッフルの店。長蛇の列ができていたので、娘と並んでみることにしました。ワッフル1ユーロというのが売り文句の店のようですが、1ユー ...  続きを読む
Date: 2014-12-10 07:03 ID: 23160859

DANDOY [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
ベルギーといえばチョコレート、スペキュロス、ビール、ワーテルゾーイ、ワッフルなどおいしいものがたくさんありますが、フラワーカーペットの初日とあって、どの店もごった返し ...  続きを読む
Date: 2014-12-09 07:02 ID: 23159210

La chambre aux confituresがリールにもあった! [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
今回の旅行ではパリ〜ロンドン〜ブライトン〜リールと移動行程が長かったため、都市ごとにお土産を買い込むことができませんでした。そこで重たい瓶詰などは滞在中に食べられる分 ...  続きを読む
Date: 2014-11-22 07:02 ID: 23131271

Vieux Lilleとメルヴェイユ [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
Notre Dame de la Treilleの脇にある小路。ここを抜けると・・・。 place aux oignonsという小路が交差する小さな広場に突き当たります。周囲にはかわいらしいカフェやレストランが多く、旧市街 ...  続きを読む
Date: 2014-11-21 09:46 ID: 23129877

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