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お料理ぴーぷる
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ノースポールに期待して [座敷わらし犬とうさぎガーデン から]
突然ですが、昨日のお昼ごはんです。冷蔵庫の中の残りものと、やはり残りものの豚汁。ごはんはお赤飯のように見えますが、赤米と黒米をまぜて炊いたものです。きちんとした食生活のように見えますが、いつもはインスタントラーメンか、冷凍パスタが多い。昨日はくまがい...  続きを読む
Date: 2016-02-23 19:05 ID: 23820751

白豆とパールバーレーのスープのレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
ベジタリアンスープのレシピです。パールバーレーが入っていて、調理したてのときはスープ(汁)がたっぷりあったのですが、2日目になると、バーレーがもっと液体を吸収してし ...  続きを読む
Date: 2016-02-23 14:07 ID: 23820607

タカラジェンヌも御用達!絶品ルマンのエッグサンドを作ってみた [ねときゃす! から]
みなさん、ルマンのエッグサンドって知っていますか? 宝塚のたまごサンドといえばサンドウィッチルマン 兵庫県宝塚市 関西では割と有名なサンドイッチのお店。特にエッグサンドは絶品で、宝塚歌劇団のタカラジェンヌ達も御用達の一品。 今にも溢れんばかりの、ボリュームたっぷりのたまごはふわふわで、本当に美味しいのです。 目次 ルマンのエッグサンドがどうしても食べたい  まずはレシピを探してみる  作ってみた  改めて自分なりのレシピを公開  材料  特製マヨネーズ作り   続きを読む
Date: 2016-02-23 12:45 ID: 23820573

インゲンの揚げ物のレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
インゲン(三度豆)の揚げ物レシピです。小麦粉に少しベーキングパウダーを加えることで、仕上がりがふっくらします。また、衣の濃度を調整するのに白ワインを使って、少し洋風 ...  続きを読む
Date: 2016-02-19 14:31 ID: 23817382

鶏のささみの胡麻ソテーのレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
鶏のささみは脂肪分が少ないので、あっさりした食事にしたいときによく使います。以前に鶏のささみのレモンソテーのレシピを紹介しましたが、今日は衣にたっぷりゴマを入れてバ ...  続きを読む
Date: 2016-02-16 13:39 ID: 23813423

懐かしの給食の味を再現!クックパッドの人気レシピ12選 [ねときゃす! から]
懐かしの給食の味、もう一度食べたくないですか? 晩ごはんにカレーを食べている時に思いました。 またあのカレーが食べたい、給食のカレーが食べたいと。 その昔給食センターを社会科見学したことがあるのですが、確かバーモントカレーの甘口のルゥを使っていたような……。 そんなこんなでバーモントカレーの甘口を買ってみるものの、あの給食の味じゃない。 色々調べているうちにたどり着きました、給食のカレーレシピ! また、探しているうちに見つけた給食メニューのクックパッドレシピもご紹介。 今  続きを読む
Date: 2016-02-14 11:47 ID: 23811317

バレンタインのチョコ・ハートクッキーのレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
バレンタインのハートクッキーレシピは以前に、2色のハートクッキーを紹介しましたが、今日はハートの半分にチョコレートグレーズをかけたバレンタインクッキーのレシピです。 ...  続きを読む
Date: 2016-02-13 07:47 ID: 23810634

オレンジラフィーのココナッツパプリカソース [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
オレンジラフィーを使って作りましたが、元レシピでは舌平目になっていました。肉厚ではない白身魚だったら何でもいいと思います。(4人分) <オレンジラフィーのココナッツパ ...  続きを読む
Date: 2016-02-09 14:54 ID: 23806335

ニョッキのワイルドマシュルーム和えのレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
ジャガイモのニョッキを野生のマッシュルームで和えるレシピです。ベーコンがたくさん入っていて、ちょっと味が勝ちすぎているかなという気がしたので、少し減らすか、入れずに ...  続きを読む
Date: 2016-02-05 13:59 ID: 23801291

可愛い鬼さんたち [座敷わらし犬とうさぎガーデン から]
あはは、すみれちゃん(すみれママさんの愛犬)、ちょっと迷惑そう。ごめんね〜 正ちゃんは恵方巻きにつられて・・・ 今日は節分。正ちゃんもすみれちゃんも、ほんとは福犬ですけど、ちょっとだけ鬼さんになってもらいました〜                ...  続きを読む
Date: 2016-02-04 20:45 ID: 23800377

家庭内別居の結末と納豆ラーメン [座敷わらし犬とうさぎガーデン から]
くまが毎月の光熱費をパソコンに記録してグラフにしています。そう言うと、なんだかすごく小うるさい亭主のような感じですが、長いことうさぎはくまが記録しているのも知りませんでした。別に特にとやかく言われたことはないのです。表やグラフにしたりするのが好きみた...  続きを読む
Date: 2016-02-03 18:10 ID: 23799195

リンゴとハムとチーズのサラダ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
リンゴとハムとチーズのサラダレシピです。果物、肉類、乳製品を組み合わせたリッチなサラダですが、ライトミールが良ければハムなしで作ってください。またこのサラダは前日か ...  続きを読む
Date: 2016-02-02 14:33 ID: 23798116

ローストポーク・テンダーロインのレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
ローストポーク・テンダーロインのレシピです。豚ヒレ肉は脂肪分が少ないので、よく使います。また、豚肉とリンゴは相性がいいですね。1時間ちょっとくらいで調理できますが、 ...  続きを読む
Date: 2016-01-29 15:01 ID: 23795214

花と目玉焼き [座敷わらし犬とうさぎガーデン から]
                            庭をよく調べてみると40年ぶりという大寒波の影響は予想以上に大きくて、室内に取り込めなかった鉢やプランターは、花も多肉もほぼすべてが被害を受けました。地植えのものにもダメになったものがあるのですが...  続きを読む
Date: 2016-01-27 18:07 ID: 23793907

紫アスパラガスと鶏の炒め物 [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
紫アスパラガスは滅多に売ってないので、お店で見つけたときに今日のレシピを試してみました。醤油で絡めるので、調理した後は、緑か紫がよくわかりませんが、簡単にできる中華 ...  続きを読む
Date: 2016-01-26 13:43 ID: 23793044

鎌田商事 とかちマッシュのだしソース」9ヶ入(2箱) [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
鎌田商事のとかちマッシュのだしソース をいただきました。 3種類9ヶ入が2箱も届きました。 本格洋風調味料のだしソースは、 フレッシュ感あふれるトマトソース、 濃厚で風味豊かなクリームソース、 旨みたっぷりのデミソースの3種類あります。 肉や魚、野菜にその...  続きを読む
Date: 2016-01-26 06:26 ID: 23792730

枝豆フムスのレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
フムス”Hummus"は普通ひよこ豆”Chickpea"で作るのですが、新聞に枝豆で作るレシピが載っていたので、試してみました。枝豆は冷凍の物でいいので、保存しておけばいつでも作れます。 ...  続きを読む
Date: 2016-01-22 12:49 ID: 23788019

雪だるま★味くらべ福岡VS宮城 [座敷わらし犬とうさぎガーデン から]
朝起きるとうっすらと粉砂糖を振ったように雪が積もっていました。 あ〜あ、せっかくのお花たちが・・・ まだ何の足跡もない「東の庭」。 あら〜、きれいだったエンジェルストランペットが・・・でもずいぶん長く持ちました。                ...  続きを読む
Date: 2016-01-20 22:40 ID: 23785856

ツナステーキ・ビネグレットかけ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
ツナステーキのグリルレシピです。”Cook's Illustrated”に載っていたのですが、バーベキューグリルで、焼き色を付ける部分は省略して、オーブンのグリルで普通に焼きました。マグロ ...  続きを読む
Date: 2016-01-19 14:09 ID: 23784188

ケールのクリームベイクのレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
ケールはサラダやスープに入れる以外にはどんな方法で料理されていますか? 少し前の新聞に載っていたレシピを試してみたので紹介します。ケールのキッシュ風ベイクレシピです ...  続きを読む
Date: 2016-01-15 14:32 ID: 23779133

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