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パネトーネマザー
(トラックバック数:330、ID:05734) ( 06月15日 11時00分 更新)



パネトーネマザー粉末(製パン用)でおうちパンを作ったよ〜!こんな風に作ったら美味しいパンが焼けたよ!また、失敗しちゃった!そんな記事を書いた時にトラックバックしてください♪パネトーネマザーに関してのことなら何でもOKです!パネトーネマザー好きの方、情報を共有しませんか?
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パネトーネマザーの白パン [パネトーネマザーのパンノート から]
やわらかくって、口どけのいいパンが食べたくなって、白パンを焼きました。 ふわっふわで、やさしい香りのパンが焼き上がりましたぁ♪ このパンは、パネトーネマザーのパンを初めて焼く人に作ってほしいパンレシピです。 焼き色をできるだけ付けないことで、パネトーネマザ..  続きを読む
Date: 2009-06-06 21:16 ID: 17128481

シンプル肉まん [おうちぱん から]
みかさんのレシピ。(ドライイースト使用)フィリングは,家にあるもので・・・乳幼児用にHB:パン生地コース(約1時間30分 ←1次発酵まで)フィリング:家にあるもの分割:6丸く平らに伸ばした生地に,餡を包む。とじ目を上にして四角く切ったオーブンシートに乗せて,  続きを読む
Date: 2009-02-03 11:27 ID: 16399954

手ごねパネトーネ [mikimarulog -食べ物写真 - から]
タッパーにたくさん洋酒漬けのドライフルーツを作ってあった。パウンドケーキにも使ったのだが、まだたっぷりあるのでパネトーネに入れてみることにした。シュトーレンと違ってパネトーネは別に洋酒漬けフルーツを使う必要はないと思うが(たぶん)、今回は漬けてあるものを使用。 生地重量は全体で670gくらいだった。だいたい直径10センチくらいに見える紙の型があったのだが、ふたつにするか、三つにするか、迷いに迷って三つに。。。ちょっと分量が足らなかっただろうか。もう少し膨らむときれいだったのだが。 ちょっと目が詰まったよう  続きを読む
Date: 2008-02-05 19:39 ID: 13679128

角食 [Neutral* から]
みかさんのサイト「くーぷ」のひとりごとで、食パン発表会が開催されています。 あたしもぜひ参加しようと、夕べ角食を焼きました。 蓋をして焼くので、中身が見えなくて焼?...  続きを読む
Date: 2007-10-28 09:15 ID: 11482818

cuocaのカレーフィリング。 [blog*rikky ‖育児、成長記録、パン作りなど日々の生活を綴ったブログ‖ から]
cuocaの特集の時に買ってあったビーフカレーフィリング。パン生地にグラハムを入れてカレーパンを焼きました。冷蔵庫に余ってたチョリソソーセージもソーセージロールにして作ったのでカレーの辛さなのかソーセー...  続きを読む
Date: 2007-07-09 22:06 ID: 7926112

タピオカ粉を入れてちぎりパン PM [La panadera de casa* から]
一昨日の夜に作ったパン!翌日の子供用のパンがなかったため時間もないのでPMで子供が気に入ってくれるようなフカフカパンを・・本当は丸パンに成形予定だったんだけど、そうすると8分割してもオーブン一度に入...  続きを読む
Date: 2007-06-27 23:31 ID: 7626979

スパイスブレッド [パネトーネマザーのパンノート から]
スパイスブレッドです。 シナモンなど3種類ほど入れてみました。 でも、なんだか?? 自分は何をしたかったのか・・・複雑で意味不明なお味。 撃沈です(汗) シンプルにシナモンだけの方が好きかも。  続きを読む
Date: 2007-06-26 10:18 ID: 7582832

ホシノdeゴマパン。 [blog*rikky ‖育児、成長記録、パン作りなど日々の生活を綴ったブログ‖ から]
ホームベーカリーを買ったときにホシノ天然酵母種の無料サンプルが貰えるハガキが入っていたので、それをかなり前に送ってもらって冷蔵庫に眠ったままでした。急に食べたくなって木曜日の夜にHBを使って1日がか...  続きを読む
Date: 2007-06-25 14:14 ID: 7562166

チャイパン [パネトーネマザーのパンノート から]
こっくりとしたスパイシーなチャイをパンにしました。 ときどき食べたくなるパンです。 我が家は、シナモンをわりとたくさん入れています。 やっぱり、食べたいパンをその日のうちに食べられるのって幸せ~♪ レシピこちら  続きを読む
Date: 2007-06-18 16:10 ID: 7343854

グラハムバンズ。 [blog*rikky ‖育児、成長記録、パン作りなど日々の生活を綴ったブログ‖ から]
夕べ子供が寝てからバンズを焼きました。どうしても朝食に照り焼きチキンバーガーが食べたくて(∀`*ゞ)前々回cuocaで買った全粒粉を使いました。グラハム初体験!!理想はモスバーガーの照り焼きチキンバーガーでし...  続きを読む
Date: 2007-06-17 13:12 ID: 7313208

豆乳ハニーパン。 [blog*rikky ‖育児、成長記録、パン作りなど日々の生活を綴ったブログ‖ から]
素朴なパンが食べたくてプチパン焼きました。他にバンズも焼く予定だったのでプチパンサイズを10個分。久しぶりに豆乳入りのパンです。ハチミツも入れたのでしっとり甘〜いパンに焼けました。自分用にレシピ覚え書...  続きを読む
Date: 2007-06-16 23:52 ID: 7298313

かぼちゃあんぱんとか [ごはん館@brioche から]
かぼちゃでつくった餡を入れたあんぱんと、レーズンパンを作りました。 かぼちゃ餡はこの記事のかぼちゃを蒸してつぶしたもの150gにだいたい砂糖大さじ2とバターひとかけら(5gくらい?)をまぜて。甘さは控えめだと思う。 割ってみるとこんな感じ。 お昼に焼きあがったので、野菜スープを作ってお昼ご飯にしました。 スープはトマト、キャベツ、えのき、なす、ズッキーニ、玉ねぎなど冷蔵庫にあった野菜をコンソメで煮て、味付けは塩コショウとちょっと野菜ジュースとケチャップ。 わりと薄味です。 雨だ  続きを読む
Date: 2007-06-15 14:48 ID: 7251831

メープルシートde巻き巻きパン。 [blog*rikky ‖育児、成長記録、パン作りなど日々の生活を綴ったブログ‖ から]
久々にパンネタです。cuocaで買ったメープルシートの存在をすっかり忘れてたので今日はシートを使って巻き巻きパンを焼きました。食べやすく細長い形っでていう旦那のリクエストだったので手編みこんにゃくの様に...  続きを読む
Date: 2007-06-09 15:22 ID: 7081026

プチスイートブール [パネトーネマザーのパンノート から]
子供から「甘くて、ぼうしのツバのあるパンが食べたい」とのリクエストで焼きました。 200gの粉で16分割した、ミニサイズです。 なんだか、甘くて幸せな香り。 学校から帰ってきた子供たちが、キッチンに直行です。 ツバの部分をくるりとちぎって、「このクッキーみたいな..  続きを読む
Date: 2007-06-06 17:50 ID: 7001672

メロンパン。 [blog*rikky ‖育児、成長記録、パン作りなど日々の生活を綴ったブログ‖ から]
cuocaにメロンパンクラストミックス注文したんやけど旦那がどうしてもメロンパンが食べたいっていうので作りました。色々なレシピを参考に自分なりに考えて作ってみました。パン作りはまだまだ初心者やけど段々と...  続きを読む
Date: 2007-05-31 05:16 ID: 6786667

ごぼうパン。 [blog*rikky ‖育児、成長記録、パン作りなど日々の生活を綴ったブログ‖ から]
久しぶりに惣菜パン。やっぱり好き(*´σー`)急に食べたくなって昨日の余り物のきんぴらごぼうを入れました。これがまた(゚д゚)ウー(゚Д゚)マー(゚A゚)イー!!15cmぐらいの編み込み成形で4本しか作れなかったけ...  続きを読む
Date: 2007-05-24 00:42 ID: 6459205

ワッフル [パネトーネマザーのパンノート から]
久々の更新です。 元気にしています♪ 今日は、パネトーネマザーのワッフルを焼きました。 もっちり、やわらかタイプのワッフルです。 食べる時に、生クリームやフルーツを添えたいので、バターなしでカロリーダウン。 でも、バターが全然ないのもさみしいので、焼く時にち..  続きを読む
Date: 2007-05-18 22:11 ID: 6254195

cuocaのメロンパン。 [ぐ〜たら。‖育児・パン作り・成長記録など日々の生活を綴ったブログ‖ から]
GWにcuoca高松店に行って来ました。cuocaに行ったら買おうと決めてた内の1つがメロンパンクラストミックス♪単品で買うつもりが売り切れで結局、菓子パンミックスとセットを買ってきました。初めてメロンパンを作...  続きを読む
Date: 2007-05-16 14:42 ID: 6151029

パン・オ・レ [パネトーネマザーのパンノート から]
GW中に焼いたパンです。 ちょっと牛乳が多かったなぁ(汗) なので、見た目がぺちゃんとして悪いですね。 柔らかさは抜群にいいので、子供たちは競うようにペロリ完食です♪  続きを読む
Date: 2007-05-07 20:41 ID: 5822355

カフェオレパン [パネトーネマザーのパンノート から]
久しぶりに焼きました。 ふだんコーヒー党なんだけど、挽いた豆のものばかり。 なので、パンのためにインスタントを買いました(笑) なぜか、パンを焼く時はこの方が香りのよいパンになるんですよね。 もちろん、豆も入っていますよ♪ レシピこちら  続きを読む
Date: 2007-04-27 10:51 ID: 5543273

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