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今日の夕飯ぴーぷる
(トラックバック数:38120、ID:00641) ( 02月24日 14時46分 更新)



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チキンサラダ・中華風のレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
中華風チキンサラダのレシピです。さくさく、カリカリして、とても口当たりの良いサラダです。"Cook's Country"に載っていたレシピです。(6人分) <チキンサラダ・中華風> ?材料 ...  続きを読む
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塩豚と春キャベツの蒸し煮とガラスの器 [Tomyのごはん から]
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お弁当いろいろ [Tomyのごはん から]
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緑の食卓とたけのこ料理いろいろ [Tomyのごはん から]
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マグロの松の実ソースのレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
マグロを使いましたが、元レシピではアンコウになっていました。他にもマヒマヒとか鮫とか、しっかりした身の魚に向いていると思います。(4人分) <マグロの松の実ソース> ...  続きを読む
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 立夏で暑い日でしたが、出遅れた筍記事に続きます。 初めてハッセルバックポテトのことを  続きを読む
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ホタルイカとニラのジュレポン酢と若竹煮の献立 [Tomyのごはん から]
  先日アップしたわかめしゃぶしゃぶの翌日、残しておいたホタルイカとわかめを使った献立  続きを読む
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その後のジッカデリ [Tomyのごはん から]
 去年の秋頃はどうにも忙しく、ジッカデリをお休みさせてもらうことがありました。近くにお  続きを読む
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フィレミニオンのマッシュルームソースのレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
牛肉はできるだけ控えていますが、ごく稀に作ります。そういう時はやはり良質の材料を使いたいですね。肉はオーブンで焼きあげて、マッシュルームを煮込んだソースをかけて食べ ...  続きを読む
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    <4月16日の晩ごはん> 生わかめと豚肉のだししゃぶ(豚バラ、生わかめ、長ネギ  続きを読む
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カゴメ 基本のトマトソース [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
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チキンと海老のマホガニー・インドネシア風のレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
チキンのマホガニーグレーズのレシピは数年前に紹介したことがあるのですが、そのときはコーヒーとモラッセズを使ってグレーズを作り、鶏肉に絡めてオーブンで焼くというレシピ ...  続きを読む
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最近の中華風の献立から [Tomyのごはん から]
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海老のソテー・アジア風のレシピ [世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう から]
海老の前菜レシピです。しっかり味の付くマリネ液なので、ライトをお好みの方は、塩を減らすか、マリネする時間を少なくするかして調整してみてください。(4人分) <海老のソ ...  続きを読む
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ポークシチューのレシピです。普通、シチューには、やや噛みごたえのある安めの部分の肉を使うのと思うのですが、今回は、早く調理することを目的として、テンダーロインを使っ ...  続きを読む
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人参は、冷凍の丸く切っていいるものを使いました。色が抜けていて人参には見えにくいですね。今日のレシピでは、最後にピスタチオナッツとクワントローを混ぜて仕上げるので、 ...  続きを読む
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