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今日のおやつ
(トラックバック数:19922、ID:00074) ( 03月20日 07時30分 更新)



今日のおやつはコレだぁ!!
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ベトナム風蒸し野菜とバンバンジー風冷麺 8月のフルコースレッスンより [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
お盆の帰省で渋滞に巻き込まれた方、お疲れ様でした。葉山界隈は海沿いの旧道もR134も普段より混雑しているので、私はじっと引きこもり(笑) しかし先週はとても暑かったですね。 ...  続きを読む
Date: 2016-08-15 07:38 ID: 24013464

U.P. by Dominique Ansel Kichen Part2 [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
さて、昨日の続きです。 シェフが準備していたガラスドームの内部には白煙が立ち込めていました。そして目の前に置かれて、シェフがドームを持ち上げると、ふわ〜っと立ち上る白 ...  続きを読む
Date: 2016-08-11 07:00 ID: 24008984

U.P. by Dominique Ansel Kitchen Part1 [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
今回のNYの旅の主要目的の1つはDominique AnselのU.P.というイベント。ドミニク・アンセルは表参道に1号店が出来て、日本でも注目されているパティスリーですね。2月下旬にこのイベントを ...  続きを読む
Date: 2016-08-10 07:30 ID: 24008180

プライベートでのパティスリーレッスン [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
先週金曜日にプライベートでのパティスリーレッスンを行いました。プライベートは生徒さんとマンツーマン。生徒さんのペースに合わせてレッスンが出来るので、私自身もかなりリラ ...  続きを読む
Date: 2016-08-08 07:36 ID: 24007137

寅家(熊本)の焼酎もなか 黒を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
長さが8cmほどで、瓶底にあたる部分の直径が3cmくらいの大きさです。 中身の餡は漉し餡で、原材料名を見ると白餡に黒砂糖が練り込まれた黒糖餡らしいです。 さらに「焼酎もなか」の名前のとおり、焼酎も入ってまして。  続きを読む
Date: 2016-07-31 15:30 ID: 24001267

いい店には2度行きたくなる [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
NY滞在も残すところあと2日。最終日は外せない予定があるのですが、この日は夜に予約を1つ入れているだけで、それまではノープラン。そこでもう1度ブルックリンへ行くことにしまし ...  続きを読む
Date: 2016-07-26 07:01 ID: 23995953

新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク ドナテロウズ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークの 新宿涼グルメ2016夏で ドナテロウズに行ってきました。 ご飲食券が当選〜。 イタリアンタイプのジェラートと 焼きたてクレープのお店 Donatello'sを選択しました。 ショーケースの見本を見て、 どれにするか悩みます。 アイスだけでは券を使いきれず、 ドリンクも注文して、...  続きを読む
Date: 2016-07-25 06:07 ID: 23994376

花麹菊家の和っぷりんを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
今回買った『和っぷりん』は、和三盆を使った蒸しケーキにプリンが挟まっているようです。 「何でもかんでも挟めばいいってもんぢゃないだろ」 という意見もありましょうが、まぁ美味しければ良しですよ。  続きを読む
Date: 2016-07-22 17:41 ID: 23990590

トトロのシュークリーム(白髭のシュークリーム工房) – 予約編 [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
トトロのシュークリームが発売されたとの情報を入手しました。 調べてみると、お店が割と近所なので早速購入することに決定。  続きを読む
Date: 2016-07-22 17:32 ID: 23990573

コージーコーナー(下高井戸)の銀座チーズスフレ [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
名前の通り、スフレ状のチーズケーキです。 しっとりフワッフワです。 口の中に入れると、ジュワッと溶けるような感じです。 甘酢っぱいチーズケーキの風味も十分に楽しめます。  続きを読む
Date: 2016-07-22 17:23 ID: 23990556

福田屋(熊本)のおてもやんを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
ナイフで真っ二つに割ってみると中には粒餡と、それからその中央にはミルクカスタードクリームも入ってます。 食べてみると、その生地はフカッとした食感でして。 さらに口の中でやや弾力を感じるのは、原材料に米粉を使ってるせいでしょうか。  続きを読む
Date: 2016-07-22 16:51 ID: 23990524

ヤマザキ ランチパック 横手焼きそば風(横手やきそばサンライ’S推奨)  [今日、何食べた? から]
スーパーでランチパックの横手やきそば風を発見!! ちゃんと私が住んでる地域でもやきそばシリーズは販売されてるんですね! 今度は、もっと大きなスーパーに行って探してみようと思います。 ひるぜん焼きそばと同じく横手焼きそばも食べた事ないので比較できないのが…  続きを読む
Date: 2016-07-20 19:53 ID: 23987724

コロンバン(東京駅セントラルストリート東京百貨)の東京じゃガレットを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
大きさは直径が3cmほどで500円玉くらいのサイズといいますか、かなり小さいですね。 食べてみるとサクホロッとした口当たりで、クッキーやガレットよりも柔らかくて軽い歯応えですよ。 味のほうは薄い塩味で、ちょうど薄味のフライドポテトといった印象。  続きを読む
Date: 2016-07-20 16:41 ID: 23987521

Bond Street Chocolate [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
チョコレートが好きな義父にお土産を買うためにEast VillageにあるBond Street Chocolateへ。先日紹介したCacao PrietoやRaaka ChocolateのようなRaw Chocolateはヘルシーで意識高い系な人(皮肉ではなくね ...  続きを読む
Date: 2016-07-20 07:08 ID: 23986923

ヤマザキ ランチパック ひるぜん焼きそば風 ひるぜん焼きそば好いとん会推奨 [今日、何食べた? から]
ヤマザキ ランチパックの今月の新作は、ひるぜん焼きそば風! スーパーで販売してたので早速、購入してみました。 ひるぜん焼きそばを食べた事がないので比較が出来ませんが 味噌だれが美味しいです。 今月の新作は焼きそばのランチパックばかりです。 富士宮やきそば…  続きを読む
Date: 2016-07-18 12:03 ID: 23984168

シュガーバターの木(東京駅銘品館)のシュガーバターサンドの木 きなこショコラを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
透明なプラパッケージの簡易包装タイプで、中に個包装の「シュガーバターサンドの木 きなこショコラ」が10個並んでます。 大きさは縦が5cmチョットで横が4cmほどと、名刺の半分よりもやや小さいくらいのサイズ。 「抹茶ショコラ」と同様に2枚のシリアル生地の間に、こちらはきなこ風味ののチョコクリームが挟まれてますよ。  続きを読む
Date: 2016-07-15 13:38 ID: 23979971

Fresco Gelateria [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
Fresco Gelateriaは2nd Av.と9丁目の角にあるウクライナ料理の店Veselkaのお隣。イタリア風のアイスクリームショップを意味するジェラテリアとうたっていますが、コーヒーも大人気だそうで、 ...  続きを読む
Date: 2016-07-13 11:22 ID: 23976968

メゾン・ド・プティ・フールのプティ・フール・セック [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
母は焼き菓子の中でもクッキーが好き。特に中央にジャムをあしらったロシアケーキのようなものが好き。京都の村上開新堂や銀座ウエスト辺りが好みのようで、お土産に迷ったことは ...  続きを読む
Date: 2016-07-12 17:48 ID: 23975939

Doughnut on Iced Chocolate [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
インスタを見ていたら偶然見つけたシドニーのTella BallsというデザートバーのNutella Doughnut Milkshakeというスイーツに目が釘付け。メイソンジャーのマグがヌテッラ(ヌテラ)のシェイクで ...  続きを読む
Date: 2016-07-11 07:37 ID: 23974085

ミスタードーナツ 塩ドーナツ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ミスタードーナツの塩ドーナツ。 こちらは塩ドーナツ めんたいマヨ。 岩塩とバター風味に、めんたいマヨフィリングが食欲を刺激。 岩塩とバター風味のさっくりしたドーナツに、 めんたいマヨフィリング。 しょっぱさのある生地に、 マヨがまろやかで良いですね。 塩ドー...  続きを読む
Date: 2016-07-09 06:26 ID: 23971422

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