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今日のおやつ
(トラックバック数:19926、ID:00074) ( 04月25日 06時38分 更新)



今日のおやつはコレだぁ!!
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Fresco Gelateria [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
Fresco Gelateriaは2nd Av.と9丁目の角にあるウクライナ料理の店Veselkaのお隣。イタリア風のアイスクリームショップを意味するジェラテリアとうたっていますが、コーヒーも大人気だそうで、 ...  続きを読む
Date: 2016-07-13 11:22 ID: 23976968

メゾン・ド・プティ・フールのプティ・フール・セック [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
母は焼き菓子の中でもクッキーが好き。特に中央にジャムをあしらったロシアケーキのようなものが好き。京都の村上開新堂や銀座ウエスト辺りが好みのようで、お土産に迷ったことは ...  続きを読む
Date: 2016-07-12 17:48 ID: 23975939

Doughnut on Iced Chocolate [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
インスタを見ていたら偶然見つけたシドニーのTella BallsというデザートバーのNutella Doughnut Milkshakeというスイーツに目が釘付け。メイソンジャーのマグがヌテッラ(ヌテラ)のシェイクで ...  続きを読む
Date: 2016-07-11 07:37 ID: 23974085

ミスタードーナツ 塩ドーナツ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ミスタードーナツの塩ドーナツ。 こちらは塩ドーナツ めんたいマヨ。 岩塩とバター風味に、めんたいマヨフィリングが食欲を刺激。 岩塩とバター風味のさっくりしたドーナツに、 めんたいマヨフィリング。 しょっぱさのある生地に、 マヨがまろやかで良いですね。 塩ドー...  続きを読む
Date: 2016-07-09 06:26 ID: 23971422

2016年5月後半以降に食したバウム3種 [mikimarulog から]
 またもや3種類のバウム画像を掲載しないまま溜めてしまった。あわてて掲載。  まずは、北海道「バウムクーヘンのHasegawa」さん。こちらのお店は、以前にバウムクーヘン焼成機に携わっていた方が北海道に移住してバウムクーヘン屋さんになったとのこと。バウムクーヘンを焼いていらっしゃるほかのお店の店主さんらと交流があるお店。  ご自宅の一部が店舗というお話で、問い合わせの電話は金〜日が望ましいということだったため、金曜日にお電話をして住所を伝えたところ、商品案内を郵送していただき、その後、またお電話で正&#8  続きを読む
Date: 2016-07-07 18:06 ID: 23969562

Davey's Ice Cream [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
East Villageにはアイスクリーム屋が多い。Google Mapで見るとThompkins Square Park周辺だけでもざっと6軒、さらにLower East Sideまで見ると10軒以上のアイスクリーム屋を見つけることができます。ち ...  続きを読む
Date: 2016-07-07 07:03 ID: 23968979

あんずのフロニャルド [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
毎年2キロほど購入するあんず。ジャムやコンポートにする他、柔らかめのものはそのままスイーツに使います。 で、先週のパティスリーレッスンでデザートとして出したフロニャルド ...  続きを読む
Date: 2016-07-05 07:31 ID: 23966407

如水庵(福岡)の筑紫もちを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
中身は「桔梗信玄餅」よりもやや小ぶりな印象ですが、楊枝と黒蜜が添えられているところは同様ですね。 ただ「桔梗信玄餅」ではタレビンに入ってた黒蜜が、「筑紫もち」ではアルミ状の袋に入ってますよ。 さっそく食べようと、きな粉が飛ばないように用心深く楊枝で餅をつついたんですが。  続きを読む
Date: 2016-07-03 21:54 ID: 23965476

塩スイーツ2種 [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
夏仕様の塩スイーツ。 ナンポー通商の塩バニラたると。 沖縄の北谷町沖の海水で作られた ちゃたんの塩とバニラビーンズを 使ったフィリングが、 綺麗に絞られています。 優しい甘さに、ほんのり塩味で さっぱりしたタルトです。 銀座コージーコーナーの ジャンボシュー...  続きを読む
Date: 2016-07-02 07:01 ID: 23963902

ブルーベリー・ジャンボリー 自宅で作れます [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
いつもはレッスンのメニューをこちらから提案しますが、通年レッスンでは年に2回ほど生徒さんからのリクエストを元にメニューを決めています。生徒さんからのリクエストには次に生 ...  続きを読む
Date: 2016-07-01 07:32 ID: 23962734

Zucker Bakery [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
Soapologyで山ほど買い込んだ上に、ここの商品はすべてガラス製の容器に入っているのでとにかく重たい・・・。本当はWest Villageから14丁目を通るバスでEast Villageに移動する予定だったの ...  続きを読む
Date: 2016-06-30 07:30 ID: 23961561

あんずとチェリー、梅が届いた [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
各地で大雨が降っていますね。葉山も毎日ジメジメで、虫恐怖症の私にはつらい季節。窓は閉めっきりで、エアコンの除湿でしのいでいます。そんな嫌な季節の楽しみが各地から届く果 ...  続きを読む
Date: 2016-06-28 07:19 ID: 23960275

ダッチベイビー焼けました [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
生徒さんからのリクエストでダッチベイビーのレッスンをすることになりました。15年ほど前にパンケーキにはまって、世界中のパンケーキのレシピを集めていたのですが(今も細々継 ...  続きを読む
Date: 2016-06-27 07:03 ID: 23959717

第53回 リアルサンプリングプロモーション in 品川 サンプル品その2 [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
第53回 リアルサンプリングプロモーション in 品川 のサンプル品レポートその2は食品編。 マルサンアイのごちみそ 鶏ガラコク旨味&ガーリックバター味。 これ1本で味が決まる、 便利なチューブみそ調味料。 小林製薬の噛むブレスケア パインアメ味は、 スーッと感...  続きを読む
Date: 2016-06-24 06:29 ID: 23958088

如水庵(福岡)の博多よかいも とっとーと。を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
これは中に芋餡の入った焼き菓子なんですが、食べてみると少しシットリめで柔らかくホロホロッとした食感。 かなり濃厚な味わいで、まさに焼き芋のような強い甘さがありますね。 九州産のサツマイモと、それから隠し味にやはり九州産のマスカルポーネチーズが使われてるんだそうで。  続きを読む
Date: 2016-06-21 17:23 ID: 23955878

文明堂東京(東京駅セントラルストリート銘菓紀行)の東京まるてぃーら いちごを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
パッケージを開くと、個包装になった丸い小さなカステラが入ってます。 サイズは直径が4cmに満たないくらいで、一口サイズと書きましたが2・3口で食べられるくらいの大きさですね。 食べてみると、かなり柔らかなフワリとした食感。  続きを読む
Date: 2016-06-17 19:54 ID: 23950701

Tarte crumble aux abricot [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
いつもお願いしている長野の農家さんからアンズの予約が始まったとメールが届いたため、シロップ漬けの最後の一瓶を使うことにしました。最近は収穫量が減っていることもあって、 ...  続きを読む
Date: 2016-06-16 07:34 ID: 23948851

Il Laboratorio del Gelato [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
E Houston St.にあるIl Laboratorio del Gelatoは以前から気になっていたアイスクリーム屋さんなのですが、依然通りかかったのが朝の8時で開店直後だったためお客はゼロ、さらには「ジェラート ...  続きを読む
Date: 2016-06-09 07:37 ID: 23940235

ミスタードーナツ 和ドーナツ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ミスタードーナツに抹茶風味の 和ドーナツが勢ぞろい。 オールドファッションダブル抹茶は、 抹茶風味のオールドファッション生地に、 抹茶コーティングの、 ありそうで無かったドーナツ。 甘さ控えめの生地に、 甘ーい抹茶チョコがよく合います。 ポン・デ・抹茶クリ...  続きを読む
Date: 2016-06-09 06:30 ID: 23940175

Sugar-Glazed Chocolate Doughnuts [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
娘が修学旅行へ旅立って行きました。行きの新幹線で食べるおやつの持参が許可されたということで、チョコレートドーナツを作ることに。溶かしたチョコレートやバターを加えた生地 ...  続きを読む
Date: 2016-06-08 07:32 ID: 23938972

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