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今日のおやつ
(トラックバック数:19922、ID:00074) ( 03月20日 07時30分 更新)



今日のおやつはコレだぁ!!
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チャンククッキー(レシピあり) [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
娘のテストが終わってホッと一息。娘は自室でなく私の部屋のあるデスクで勉強するのですが、深夜まで勉強している横で私がグーグー寝ているのが申し訳なくて・・・。そこで応援の ...  続きを読む
Date: 2016-05-30 07:08 ID: 23928207

cacao(新宿NEWoMan)の塩チョコレートバウムを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
密封包装をとくと、とたんにチョコレートの香りがフワリと感じられますよ。 早速切り分けて食べてみると、濃厚なチョコのフレーバーが良いです。 口当たりはフカッと柔らかですが、流行のフワフワ食感というほどではないですね。  続きを読む
Date: 2016-05-26 05:16 ID: 23923095

Butter Butler(新宿NEWoMan)のバターフィナンシェを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
箱は色使いからデザイン性が高く、ロゴイラストに描かれているバトラーもユニークで良いですね。 しかもその構造もこってまして、黄色い部分を上へ引き抜くようにして開けるようになってます。 4つしか入ってない箱に、こんなにこだわってコストをかけるのはやり過ぎのような気もしますが。  続きを読む
Date: 2016-05-25 10:58 ID: 23922100

Brooklyn Farrmacy Soda Fountain [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
今回のRed Hook、Carroll Gardens周辺巡りのルートをおさらいしておきます。赤の点線がバスB61で動いたルート、青の実線が徒歩のルートです。反時計回りにバスでRed Hookへ移動、そこからCarrol ...  続きを読む
Date: 2016-05-24 07:30 ID: 23920662

Lady Bear(新宿NEWoMan)のナチュラルケイクを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
なんでもカナダはケベック産のメープルシュガーと、同じくカナダ産のクローバーハチミツを使ってるんだそうで。 そのシットリとした口当たりは、蜂蜜の保湿力によるものなんだそうです。 さらに油分を控え、小麦粉の3分の1を大豆粉に置き換えてヘルシーさを追求したとのことで。  続きを読む
Date: 2016-05-24 06:20 ID: 23920593

山口油屋福太郎(福岡)のめんべいマヨネーズを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
この「めんべい マヨネーズ」は、名前のとおり「めんべい」のマヨネーズ味バージョンなわけで。 大きさや見た目はプレーンの「めんべい」と同じで、直径が8cmほどの薄くて円い形をしています。 大きく“め”と書かれた個包装のパッケージには、「めんべい」が2枚ずつ入ってますよ。  続きを読む
Date: 2016-05-23 09:14 ID: 23919534

銀のぶどう(京王新宿店)のキャラメルナッツコレクションを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
「銀のぶどう」の「シュガーファース」というブランドのお菓子、「キャラメルナッツサンド」が詰め合わせになったセットなんですが。 “ビターキャラメル”と“シナモンキャラメル”と“オレンジマーマレードキャラメル”の3種が、それぞれ4つずつ入ってます。 「キャラメルナッツサンド」は、去年の末から発売になった商品でして。  続きを読む
Date: 2016-05-22 04:25 ID: 23917990

茂木一○香本家の一○香を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
見た目だけだと焼き饅頭のようですが、持った時点で饅頭とは違う妙な軽さを感じます。 実はこれは饅頭のような形をしたお煎餅でして、餡子が入ってるかのように思えた中身も空っぽなんですね。 製造時は小麦粉の生地の中に、黒砂糖などでできた餡子が入れてあるんですが。  続きを読む
Date: 2016-05-18 06:54 ID: 23915292

城西館(高知)の銀不老ロールを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
“銀不老豆”を使ったクリームは量が少ないので、味わいにも影響が無い程度なんですが。 クリーム全体としては、ミルク感が強めの割りにアッサリした味わいの美味しさになってます。 竹炭とココアが混ぜ込まれた黒い生地のほうも、フンワリとした食感が良いですね。  続きを読む
Date: 2016-05-17 12:15 ID: 23914834

かぼちゃのモンブラン [Convivialite Cooking Lesson 過去ログ から]
かぼちゃのモンブラン  続きを読む
Date: 2016-05-16 15:46 ID: 23914243

バウムクーヘン2種(ウィーンの森、パティスリーミノウラ) [mikimarulog から]
 またもや掲載が溜まってしまったバウムクーヘン画像。今回は初めてのお店「ウィーンの森」(島根と鳥取に店舗)、かつて「ふしみや」の商品は食べたことがあるものの関連ブランドのミノウラさんとしては初めてになる「パティスリーミノウラ」(鳥取県)。  まずは集合写真。上段が「パティスリーミノウラ」、プレーンとストロベリーを通販で購入。下段がバウム友さんにお願いして代理購入していただいた「ウィーンの森」。  パティスリーミノウラさんには、このほか抹茶がある。わたしの場合は家族が抹茶の菓子が苦手であるため(←抹茶&#8  続きを読む
Date: 2016-05-16 02:53 ID: 23913306

金澤福うさぎ(石川)のたままる抹茶を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
大きさは直径が3cmちょっとくらいで、500円玉よりも一回り大きいくらいでしょうか。 表面にウサギの目と耳がレリーフ状に描かれてまして、小さくて可愛らしい感じのお菓子ですね。 薄皮の中身は、抹茶餡が入ってるんですが。  続きを読む
Date: 2016-05-16 01:32 ID: 23913888

ファミリーマート ミルクチュロッキー+サークルKサンクス ぷにもちシュー ミルク [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ファミリーマートのFAMIMA CAFE DONUT ミルクチュロッキー(北海道産牛乳使用)。 北海道産牛乳を練り込んだ、 クッキードーナツ。 さくっとしてずっしり。 食べごたえのあるドーナツです。 サークルKサンクスのシェリエドルチェ ぷにもちシュー ミルク(希少糖入...  続きを読む
Date: 2016-05-15 07:23 ID: 23913411

満願堂(浅草)のうす皮芋きんを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
大きさは縦横が5cmほどで、名刺の3分の1くらいのサイズでしょうか。 暑さは、2cmといったところ。 箱の説明書きによると、フライパンで弱火でユックリ焼いて食べるのが一番のおすすめの食べ方のようですが。  続きを読む
Date: 2016-05-13 04:10 ID: 23912180

二鶴堂(福岡)の博多の女 あまおう苺ミルク味を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
密封パッケージを開いたとたんに、すでに苺ミルクの香りが漂ってきますよ。 オリジナル版と同じく、長さが4cm足らずの小さなバウムクーヘン状のお菓子なんですが。 バウムの中心の空洞部分には、白いんげんの餡子に練乳と生クリームをまぜたミルク餡が入ってます。  続きを読む
Date: 2016-05-12 02:23 ID: 23911603

中近東のお菓子とCold Brew [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
Atlantic Ave.にある中近東系の食材屋さん。 娘が興味があるというのでDamascus Bread & Pastry Shopへ。 バクラヴァはフィロを何層も重ね、ナッツを挟んでシロップをかけたお菓子で中近東から ...  続きを読む
Date: 2016-05-10 07:39 ID: 23910557

柳月(北海道)の三方六 抹茶を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
長さは17cmチョットってとこで、食べやすいように10個に切り分けられてますよ。 バウムの外周にあたる部分が、白樺の木の幹の模様をしたチョコレートでコーティングされてまして。 3年ほど前に新発売になったときは、このチョコは通常タイプと同じホワイトチョコだったようですが。  続きを読む
Date: 2016-05-10 00:48 ID: 23910421

いとうや(長野)の本そば饅頭を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
原材料が「砂糖・小豆・そば粉・山芋・水飴・膨張剤」というシンプルさで、保存料が入ってないこともあって日持ちが短いんですね。 名前のとおり“そば饅頭”なんですが、小麦粉が一切入ってないという意味では実に純粋な“そば饅頭”です。 見た目も、あの蕎麦の麺のような色をしていますよ。  続きを読む
Date: 2016-05-08 17:26 ID: 23909471

ブルーベリーワッフル [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
6日に休暇を取っている方はまだまだGWを満喫されていることでしょう。我が家は家族全員カレンダー通りのスケジュールの上、土曜日にはレッスンがあるので、5日でGWは終了。そんな最 ...  続きを読む
Date: 2016-05-06 07:09 ID: 23907605

泉屋東京店(新宿タカシマヤ銘菓百選)の鯉のぼりクッキーを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
不織布で作られた袋の中に、鯉のぼり型のクッキーが5枚入ってます。 青い鯉の袋も赤い鯉の袋も、中身のクッキーに違いは無く。 長さ12cmほどの真鯉らしきクッキーが3枚と、それよりやや小さめの9cmほどの緋鯉らしきクッキーが2枚入ってますよ。  続きを読む
Date: 2016-05-05 12:10 ID: 23906619

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