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今日のおやつ
(トラックバック数:19931、ID:00074) ( 06月05日 06時52分 更新)



今日のおやつはコレだぁ!!
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文明堂東京(東京駅セントラルストリート銘菓紀行)の東京まるてぃーら いちごを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
パッケージを開くと、個包装になった丸い小さなカステラが入ってます。 サイズは直径が4cmに満たないくらいで、一口サイズと書きましたが2・3口で食べられるくらいの大きさですね。 食べてみると、かなり柔らかなフワリとした食感。  続きを読む
Date: 2016-06-17 19:54 ID: 23950701

Tarte crumble aux abricot [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
いつもお願いしている長野の農家さんからアンズの予約が始まったとメールが届いたため、シロップ漬けの最後の一瓶を使うことにしました。最近は収穫量が減っていることもあって、 ...  続きを読む
Date: 2016-06-16 07:34 ID: 23948851

Il Laboratorio del Gelato [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
E Houston St.にあるIl Laboratorio del Gelatoは以前から気になっていたアイスクリーム屋さんなのですが、依然通りかかったのが朝の8時で開店直後だったためお客はゼロ、さらには「ジェラート ...  続きを読む
Date: 2016-06-09 07:37 ID: 23940235

ミスタードーナツ 和ドーナツ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ミスタードーナツに抹茶風味の 和ドーナツが勢ぞろい。 オールドファッションダブル抹茶は、 抹茶風味のオールドファッション生地に、 抹茶コーティングの、 ありそうで無かったドーナツ。 甘さ控えめの生地に、 甘ーい抹茶チョコがよく合います。 ポン・デ・抹茶クリ...  続きを読む
Date: 2016-06-09 06:30 ID: 23940175

Sugar-Glazed Chocolate Doughnuts [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
娘が修学旅行へ旅立って行きました。行きの新幹線で食べるおやつの持参が許可されたということで、チョコレートドーナツを作ることに。溶かしたチョコレートやバターを加えた生地 ...  続きを読む
Date: 2016-06-08 07:32 ID: 23938972

シュガーバターの木(東京駅銘品館)のシュガーバターサンドの木 抹茶ショコラを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
透明なプラパッケージの中に、個包装になった「シュガーバターサンドの木 抹茶ショコラ」が10個並んでます。 大きさは縦が5cm横が4cmほどで、名刺の半分よりもチョット小さいくらいのサイズ。 2枚のシリアル生地の間に、抹茶のチョコクリームが挟まれてまして。  続きを読む
Date: 2016-06-07 18:48 ID: 23938268

PROHIBITION BAKERY [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
F線でRoosevelt IslandからBroadway-Lafayette St.へ。SoHo、Nolita、Lower East Sideを散策することにしました。まずはSoHoのBroadwayでショッピング。ここも5th Av.のようなショップが多いエリアですが、あ ...  続きを読む
Date: 2016-06-06 07:30 ID: 23936525

ダロワイヨ ケーキバイキング [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ダロワイヨでケーキバイキング しました。 シューキュービック ローズは、 四角いシュー生地の中に、 甘酸っぱい真っ赤なラズベリークリームと、 濃厚なカスタードクリームがたっぷり。 青森りんごのタルトは、 しっかりしたタルト生地の しっとり林檎タルト。 アイス...  続きを読む
Date: 2016-06-02 06:27 ID: 23931747

鎌倉五郎本店(東京駅銘品館)のおぉ抹茶を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
抹茶をイメージさせる緑色の紙箱の中に、同じく緑色の個包装になった「おぉ抹茶」が並んでます。 個包装の中身は、縦が7cmで横幅が4cmちょっとの大きさの楕円形のスポンジケーキ。 表面には、可愛らしいウサギのイラストが焼印されてます。  続きを読む
Date: 2016-05-31 06:05 ID: 23929373

チャンククッキー(レシピあり) [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
娘のテストが終わってホッと一息。娘は自室でなく私の部屋のあるデスクで勉強するのですが、深夜まで勉強している横で私がグーグー寝ているのが申し訳なくて・・・。そこで応援の ...  続きを読む
Date: 2016-05-30 07:08 ID: 23928207

cacao(新宿NEWoMan)の塩チョコレートバウムを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
密封包装をとくと、とたんにチョコレートの香りがフワリと感じられますよ。 早速切り分けて食べてみると、濃厚なチョコのフレーバーが良いです。 口当たりはフカッと柔らかですが、流行のフワフワ食感というほどではないですね。  続きを読む
Date: 2016-05-26 05:16 ID: 23923095

Butter Butler(新宿NEWoMan)のバターフィナンシェを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
箱は色使いからデザイン性が高く、ロゴイラストに描かれているバトラーもユニークで良いですね。 しかもその構造もこってまして、黄色い部分を上へ引き抜くようにして開けるようになってます。 4つしか入ってない箱に、こんなにこだわってコストをかけるのはやり過ぎのような気もしますが。  続きを読む
Date: 2016-05-25 10:58 ID: 23922100

Brooklyn Farrmacy Soda Fountain [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
今回のRed Hook、Carroll Gardens周辺巡りのルートをおさらいしておきます。赤の点線がバスB61で動いたルート、青の実線が徒歩のルートです。反時計回りにバスでRed Hookへ移動、そこからCarrol ...  続きを読む
Date: 2016-05-24 07:30 ID: 23920662

Lady Bear(新宿NEWoMan)のナチュラルケイクを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
なんでもカナダはケベック産のメープルシュガーと、同じくカナダ産のクローバーハチミツを使ってるんだそうで。 そのシットリとした口当たりは、蜂蜜の保湿力によるものなんだそうです。 さらに油分を控え、小麦粉の3分の1を大豆粉に置き換えてヘルシーさを追求したとのことで。  続きを読む
Date: 2016-05-24 06:20 ID: 23920593

山口油屋福太郎(福岡)のめんべいマヨネーズを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
この「めんべい マヨネーズ」は、名前のとおり「めんべい」のマヨネーズ味バージョンなわけで。 大きさや見た目はプレーンの「めんべい」と同じで、直径が8cmほどの薄くて円い形をしています。 大きく“め”と書かれた個包装のパッケージには、「めんべい」が2枚ずつ入ってますよ。  続きを読む
Date: 2016-05-23 09:14 ID: 23919534

銀のぶどう(京王新宿店)のキャラメルナッツコレクションを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
「銀のぶどう」の「シュガーファース」というブランドのお菓子、「キャラメルナッツサンド」が詰め合わせになったセットなんですが。 “ビターキャラメル”と“シナモンキャラメル”と“オレンジマーマレードキャラメル”の3種が、それぞれ4つずつ入ってます。 「キャラメルナッツサンド」は、去年の末から発売になった商品でして。  続きを読む
Date: 2016-05-22 04:25 ID: 23917990

茂木一○香本家の一○香を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
見た目だけだと焼き饅頭のようですが、持った時点で饅頭とは違う妙な軽さを感じます。 実はこれは饅頭のような形をしたお煎餅でして、餡子が入ってるかのように思えた中身も空っぽなんですね。 製造時は小麦粉の生地の中に、黒砂糖などでできた餡子が入れてあるんですが。  続きを読む
Date: 2016-05-18 06:54 ID: 23915292

城西館(高知)の銀不老ロールを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
“銀不老豆”を使ったクリームは量が少ないので、味わいにも影響が無い程度なんですが。 クリーム全体としては、ミルク感が強めの割りにアッサリした味わいの美味しさになってます。 竹炭とココアが混ぜ込まれた黒い生地のほうも、フンワリとした食感が良いですね。  続きを読む
Date: 2016-05-17 12:15 ID: 23914834

かぼちゃのモンブラン [Convivialite Cooking Lesson 過去ログ から]
かぼちゃのモンブラン  続きを読む
Date: 2016-05-16 15:46 ID: 23914243

バウムクーヘン2種(ウィーンの森、パティスリーミノウラ) [mikimarulog から]
 またもや掲載が溜まってしまったバウムクーヘン画像。今回は初めてのお店「ウィーンの森」(島根と鳥取に店舗)、かつて「ふしみや」の商品は食べたことがあるものの関連ブランドのミノウラさんとしては初めてになる「パティスリーミノウラ」(鳥取県)。  まずは集合写真。上段が「パティスリーミノウラ」、プレーンとストロベリーを通販で購入。下段がバウム友さんにお願いして代理購入していただいた「ウィーンの森」。  パティスリーミノウラさんには、このほか抹茶がある。わたしの場合は家族が抹茶の菓子が苦手であるため(←抹茶&#8  続きを読む
Date: 2016-05-16 02:53 ID: 23913306

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