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今日のおやつ
(トラックバック数:19922、ID:00074) ( 03月20日 07時30分 更新)



今日のおやつはコレだぁ!!
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文明堂東京(京王新宿店)のポムポムプリン20周年記念カステラを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
上面の焼き色が付いたところに、“ポムポムプリン”のイラストがプリントされてまして。 足付きのガラスの器の中に“ポムポムプリン”が入ってる様子は、ちょうど喫茶店で出てきそうなデザートのプリンのようですね。 ただカステラそのものは通常の文明堂東京のカステラでして、けっしてプリン味になってるわけではないので念のため。  続きを読む
Date: 2016-05-04 10:04 ID: 23905376

セブンイレブン ミルクたっぷりとろりんシュー+ファミリーマート ぷにほっぺ。 [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
セブンイレブンのミルクたっぷりとろりんシュー。 まーるい綺麗なシュークリーム。 ちらっと見えるミルク風味のクリーム。 とろとろクリームに注意しながら 食べましたが、 途中からどんどん やわらかいカスタードクリームが はみ出て来て、 慌てて落ちないように食べ...  続きを読む
Date: 2016-05-04 07:58 ID: 23905285

Pancakes for Brunch パンケーキでブランチ [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
皆様GWはいかがお過ごしですか?我が家では私も娘も春休みにバケーションを取ったので、GWは仕事と勉強に勤しんでいます。葉山周辺は渋滞しているので、近所に買い物に行くにも一苦 ...  続きを読む
Date: 2016-05-04 07:34 ID: 23905252

竹むら(神田)の揚げまんじゅうを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
大きさは直径が6cmほどでしょうか、何だかおでんの揚げボールのようにも見えますが。 漉し餡入りの饅頭に衣をつけて、天ぷらのように揚げたのがこの「揚げまんじゅう」なんですね。 やはり温めた方が美味いだろうと、箱ごとレンジで1分ほどチンしまして。  続きを読む
Date: 2016-05-03 10:41 ID: 23904305

Bond Street Chocolate [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
チョコレートが好きな義父にお土産を買うためにEast VillageにあるBond Street Chocolateへ。先日紹介したCacao PrietoやRaaka ChocolateのようなRaw Chocolateはヘルシーで意識高い系な人(皮肉ではなくね ...  続きを読む
Date: 2016-05-03 07:36 ID: 23904199

ジョトォ(小田急新宿)のシュークリームを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
生地自体はパンに似た弾力があって、比較的シッカリした歯応えを楽しめます。 そしてクリームは、甘さやバニラの風味の主張が弱めでアッサリした味わいのカスタード。 飽きのこない味が良いんですが、それだけじゃなく柑橘系の香りがフワリと感じられるところがポイントです。  続きを読む
Date: 2016-05-02 09:35 ID: 23903133

Choux Craquelin シュー・クラックラン [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
日本では古典的なお菓子として根強い人気のシュークリーム。レッスンでもシュー生地のお菓子というとベーシックなシュークリームのリクエストが一番多いです。個人的経験からいっ ...  続きを読む
Date: 2016-05-02 07:08 ID: 23902996

山口油屋福太郎(福岡)のめんべいプレーンを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
ジャガイモでん粉で作られた煎餅なんで、やっぱり米粉や小麦粉で作られた煎餅とは食感が違いますよ。 イカ煎やタコ煎なんかの海鮮系の煎餅と同じ感じで、実際この「めんべい」も原材料としてイカとタコが使われてるんですね。 味は食べた直後は甘さを感じて、明太子の味わいを期待した舌には辛さが足りない印象なんですが。  続きを読む
Date: 2016-05-01 10:19 ID: 23901767

二鶴堂(福岡)の博多の女を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
パッケージはやや古風で、大きく一つの博多人形が描かれてるのみ。 箱の中はビニールパックで密封されてまして、これを開けたら賞味期限にかかわらず3日以内にお召し上がりくださいとのことですよ。 その中身の「博多の女」は、小さなバウムクーヘン状のお菓子で。  続きを読む
Date: 2016-04-29 10:05 ID: 23899483

不二家レストラン 不二家スイーツバイキング [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
不二家レストランで不二家スイーツバイキング しました。 パフェとあんみつをオーダー出来るようになり、 お値段UP。 前のお値段位の子供料金が出来、 食事とセット価格は無くなりました。 多くは食べられない方は、 ケーキセットが良さそうです。  北海道カマンベ...  続きを読む
Date: 2016-04-28 06:24 ID: 23898109

Whoopie Pie [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
4月中旬で料理&翻訳どちらの仕事も一息ついたので、GW周辺はお菓子作り週間と題して毎日1〜2品作ることにしました。この日の試作はウーピーパイ。アメリカを代表するお菓子ですが ...  続きを読む
Date: 2016-04-27 11:52 ID: 23897216

永久堂(愛媛)のレモンケーキを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
サイズは縦が7cmほどのレモン型で、ちょうど本物のレモンのような見た目と大きさですね。 食べてみるとある程度のシットリ感はありますが、口当たりにモッサリした印象も少し感じられます。 レモンの風味よりもやや甘味の勝った味わいのケーキで、概ね普通のレモンケーキと変わりませんが。  続きを読む
Date: 2016-04-26 12:12 ID: 23896079

パリ=ブレストとシュー・パリゴー パティスリーレッスンより [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
先週プライベートでのパティスリーレッスンを開催しました。この日のテーマはシュー生地、パリ=ブレストとシュー・パリゴーを紹介しました。春らしいうぐいす色の抹茶バタークリ ...  続きを読む
Date: 2016-04-25 07:01 ID: 23894653

浅草満願堂(大丸東京店)の東京おさつを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
箱には「さつまいもクレープサンド」と書かれてますが、つまりはゴーフルタイプのお菓子ですね。 薄い瓦煎餅のような生地の間に、クリームがサンドされてますよ。 食べてみると、軽くてサクサクの食感。  続きを読む
Date: 2016-04-23 09:46 ID: 23892353

満願堂(大丸東京店)の薩摩焼を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
食べてみるとカステラ生地の柔らかな口当たりと、芋餡のホッコリした優しい甘さが良いですね。 中心にあるサツマイモの甘露煮が、少しだけ歯応えを感じさせるのも面白いです。 そして黒ゴマの香ばしさが後から感じられて、これが美味しさにアクセントをつけてまして。  続きを読む
Date: 2016-04-21 09:25 ID: 23890155

ミスタードーナツ アイスロイヤルミルクティ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ミスタードーナツのアイスロイヤルミルクティが 期間限定販売中。 ポン・デ・エンゼルと一緒に。 ポン・デ・エンゼルは、 エンゼルフレンチ風のポンデリング。 スリランカ産ウバ茶使用の、 香ばしい渋味のある大人のミルクティーで、 美味しくいただきました。   続きを読む
Date: 2016-04-21 06:27 ID: 23889994

リブラン(富山)の甘金丹を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
さて名前は薬みたいなこの「甘金丹」ですが、実際はもちろん薬効も何も無い「萩の月」タイプのお菓子になってます。 大きさは直径が7cmほどで、テニスボールを半分にして一回り小さくしたくらいのサイズですかね。 フワフワのスポンジ生地の中に、カスタードクリームが入ってまして。  続きを読む
Date: 2016-04-18 10:42 ID: 23886526

城西館(高知)の銀不老大福を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
大きさは直径が5cmほどで、ゴルフボールを大福状に少しつぶしたくらいのサイズです。 中にはタップリとホイップクリームが入ってまして、その外側の餅生地との間には餡子も少し入ってるようですね。 餅生地自体は薄めですが柔らかくて口当たりはとても良く、ココアパウダーが入ってるらしくて軽くチョコの風味が感じられます。  続きを読む
Date: 2016-04-17 13:46 ID: 23885504

ガトーよこはま(神奈川)のよこはまチーズケーキを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
プレーンなチーズケーキはクッキータイプの土台のあるタルト状になってまして、それがアルミの器にのってます。 切り分けて食べてみると、土台のタルト生地はやや柔らかくて甘めの味わい。 中身のほうは、口当たりだけで言うとバターのようにネットリとしてまして。  続きを読む
Date: 2016-04-14 03:24 ID: 23881923

六花亭(北海道)のカラフル・マンスを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
さて8種類ものたくさんの味のチョコは、食べる前からどれから食べよう等と考えるだけでワクワクしますね。 早速食べてみると薄くて一口サイズのチョコは、口に入れたとたんスーッと無くなってしまうような口溶けのよさです。 とはいえ、その濃厚な味や香りのおかげで満足感は高く。  続きを読む
Date: 2016-04-11 17:25 ID: 23879426

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