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おうち★カフェ
(トラックバック数:10388、ID:00837) ( 07月20日 06時23分 更新)



おうちカフェを楽しんでらっしゃるエントリーを書いたらトラックバックしてくださいね♪お気に入りのお茶やコーヒータイム、雑貨、おすすめスイーツ、手作りおやつでティータイムなどなど、おうちカフェについてのエントリー待っています★
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苺のサンドウィッチ [戦国カフェ から]
戦国カフェのおすすめメニュー、苺のサンドウィッチはいかが。手作りカスタードクリームと、旬の苺の甘い香りが良く合います。休日前夜に作って、翌朝、薫り高いコーヒーと共に食すのが楽しみです。お屋形さまの幸せレシピ材料 2人分8枚切り食パン4枚苺 10個カスタードクリームの材料卵黄 3個砂糖 60g小麦粉 20g牛乳 200cc以下はあればでいいです。バニラビーンズ とラム酒大さじ1 発酵バター(無塩)カスタードクリームを作るのが面倒な方は、市販利用で大丈夫です。作り方1)カスタードクリームを作る。  鍋に卵黄3  続きを読む
Date: 2013-03-15 11:06 ID: 21699972

ドトールコーヒー ミラノサンド パストラミビーフ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ドトールコーヒーショップのミラノサンド パストラミビーフ を食べてみました。 旨みのしっかりした牛ばら肉をじっくり漬け込み、 粗挽き胡椒をまぶした後 燻煙した パストラミビーフを使ったサンド。 ブレンドコーヒーもセットでいただきました。 パストラミビーフ...  続きを読む
Date: 2013-02-04 06:21 ID: 21503863

四角い玉子ボーロ [戦国カフェ から]
料理していて卵黄があまったので、玉子ボーロをこしらえました。作るのも簡単、とっても優しい味です。お屋形さまの幸せレシピ。材料片栗粉 80g砂糖  20g卵黄  1個作り方1)ボールに材料を入れ、水を加えないでひたすら混ぜる、練る。2)生地がまとまったら、円筒形か長方体にまとめ冷蔵庫で20分冷やす。  冷蔵庫から出して5mmくらいにスライス。3)オーブン190度で10分焼く。 フライパンで焼く場合は、弱火で裏表10分ずつ。 写真はフライパンバージョン。   続きを読む
Date: 2013-01-31 09:36 ID: 21494152

ニチエー c-kirei 金時ショウガ粉末+ビタミンC錠剤+茶カテキン粉末+チャガ茶 [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ニチエーのc-kireiより金時ショウガ粉末 10gをいただきました。 冷え性にお悩みの方や健康を意識している方 にお勧めの粉末生姜。 紅茶に入れても料理に入れてもOK。 しょうが紅茶にして飲んでみると、 体がじんわり温まりました。 c-Kirei@コラーゲンキレイファ...  続きを読む
Date: 2013-01-27 05:39 ID: 21485107

オアシス珈琲 きれいなコーヒーエキス+アイス&カフェオレ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
オアシス珈琲のきれいなコーヒーエキス(カフェオレベース) とアイス&カフェオレ(ドリップバッグ)が届きました。 のきれいなコーヒーは、独自の特許技術により 生豆をきれいに水で洗浄したコーヒー。 コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、 生豆に付着した不...  続きを読む
Date: 2013-01-10 06:53 ID: 21444466

季節の創作割烹料理 『一椿』のカニ鍋懐石に舌鼓 in 九州福岡北九州小倉北区 [北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog) から]
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Date: 2012-12-30 18:02 ID: 21424880

ネスレ日本 ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ネスレ日本のネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ が届きました。 エコ&システムパック2種2本もついていて、 今回は皆で試します。 色はベージュがかったホワイト。 お昼ご飯時やティータイムに、 5種類のコーヒーメニューから好みで選び、 ブラックコーヒーやカ...  続きを読む
Date: 2012-12-29 07:33 ID: 21422958

プリンも食べたい!マカロンも食べたい!そんな方の為に、遂に登場♪プリンマカロン [バレンタイン!チョコレート・スイーツ通販 から]
プリンとマカロンが楽しめるアイデアマカロン、プルンマカロンは、創業明治23年の老舗和菓子屋さんが作った繊細な味わいのマカロンです。 独特の優しい食感が魅力的な、見過ごせないスイーツです!! ...  続きを読む
Date: 2012-12-24 22:04 ID: 21415848

★ラットフィンク RATFINK GlassMug マグ2種!! [★☆WOWSVILLE-MUMBLES☆★ から]
ラットフィンクの「Milky Glass Mug」です!懐かしく、暖か味のある色!両面プリントなので、どちらの手で持ってもラットフィンクが見えます!!スタッキング可能で複数揃えてもかさばりません。そして画像でもおわかりですが、スタッキングも出来て収納も便利であります!!Fi  続きを読む
Date: 2012-12-08 15:35 ID: 21386875

黒川温泉でまったり!『わろく屋』でまったりティータイム(カレーは食べず) in 九州熊本南小国町(黒川温泉) [北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog) から]
黒川温泉街を歩くなか、ふらりと寄ったお店『わくろ屋』 オシャレなお店だったのでご紹介。 カフェと思って入ったのですが、実はカレーを得意とするレストランでした。 たしかに、看板にはカフェレ...  続きを読む
Date: 2012-12-02 17:36 ID: 21375790

簡単くるみ入りガトーショコラ [戦国カフェ から]
コーヒーに合う、濃厚なガトーショコラです。しかも簡単。戦国カフェのための、お屋形さまの幸せレシピ材料ブラックチョコレート 60g 板チョコ1枚でも可くるみ    カップ4分の1無塩バター    20gホットケーキミックス  大さじ3.5卵黄  1個ラム酒 小さじ1.5あれば飾りの苺など、なくてもOK★ケーキ型が必要ですが、小型の耐熱容器で十分です。ご用意下さい。作り方1)チョコレートを刻み、耐熱容器(ケーキ型とは別)にバターと共に入れ、レンジで柔らかくなるまで加熱。1〜2分。2)形の良いくるみを3つ残し、  続きを読む
Date: 2012-10-31 09:09 ID: 21258103

しあわせのパン [sati*cafe〜雑貨ほか、料理、美容、育児なんでもかんでも。 から]
映画「しあわせのパン」 先日、映画「しあわせのパン」のDVDをTSUTAYA DISCASで借りて観て以来、私の中でパンブーム到来中!! 洞爺の月浦が舞台の映画で、私の妹夫婦のお店「ちゃいなは」も撮影協力してます。 途中まで観て「あれ??やっぱさっきの店ちゃいはなだった??」 とDVD戻して確認しました(笑) 普段はカレー屋さんのちゃいはなですが、 映画の中では香織さんと時生くんがお土産をさがす雑貨店に変身してました。 映ってたのは10秒くらい? 映画のストーリーの方は、私好みの内容  続きを読む
Date: 2012-10-27 21:29 ID: 21251308

魅惑のコンビニのスイーツ♪〜あぁ、もダメ・・|美猫の館♪ [美猫の館 から]
美味しそう!!  続きを読む
Date: 2012-10-17 14:19 ID: 21229642

奇古堂さんの温馨杯 [実茶芸館ー日常茶(ちゃ)飯事 から]
  奇古堂さんの温馨杯、中国茶の普段飲みに便利です。単純な寸胴にはなっておらず、上の方が少しキュッとしまっているので、飲むとき杯を傾けると、茶葉がこの窪みの部分に引っかかって、口の中にザバッと入ってくるのを防いでくれます。お茶を入れて、茶葉を蒸らした後で上蓋の裏の香りを嗅ぐと、台湾茶それぞれの芳香を楽しむことも出来ます。それに、温馨杯の口を付ける部分が少し薄くなっていて、唇の当たり具合がよく、茶杯としての機能も十分に有していると思います。つまり、温馨杯一つで、茶海、聞香杯と茶杯の機能を兼ね備えています。温  続きを読む
Date: 2012-10-14 13:58 ID: 21220635

スィーツ〜これなら、そんなに太らないかも [美猫の館 から]
中は生クリームどっさりかと思ったら、でっかいバナナ   続きを読む
Date: 2012-10-14 09:47 ID: 21219923

アーモンドチュイール [戦国カフェ から]
お屋形さまの太刀、見たことある?純金か分厚く金を載せ、それはそれは豪華な品々。室町時代以降、将軍以外の佩用を禁止していたけれど、謙信公所用・黄金造太刀が現存するだけでも数種あるんだ。兜も金箔押しで、全面唐草透かし模様で金箔押しなんてのもある。それを見る時、アーモンドチュイールみたいだなと思うわけ。笑。でも本当。と言うわけで、お屋形さまの兜から思い立ったアーモンドチュイールのレシピ。お屋形さまの幸せレシピ材料 天板1枚分スライスアーモンド 150g薄力粉 30gグラニュー糖 120g牛乳   70ccバター  続きを読む
Date: 2012-10-06 21:17 ID: 21194907

『ストロベリーガーデン』の絶品ストロベリータルト in 九州福岡早良区原 [北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog) から]
美味しいと聞いてケーキを買い求めに行った『ストロベリーガーデン』 評判通りの美味しさでした。 訪れたのは週末の19時ごろ。 普通であればケーキも少なくなってる頃で、店じまいをしようかと...  続きを読む
Date: 2012-09-28 01:04 ID: 21163251

ネスレ ブライト Facebookページ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ネスレ ブライトと、ネスレ ブライト Facebookページのご紹介です。 普段コーヒーを飲むときは、 ブラックだとちょっと苦く感じてしまうので、 牛乳やコーヒーミルクや、クリーミングパウダーを 入れていただく事が多いです。 牛乳を入れると少し温度が下がってしまい、...  続きを読む
Date: 2012-09-25 06:24 ID: 21152633

戦国カフェのアイスクリームメニュー [戦国カフェ から]
ヴァイツェンビールで作ったシャーベット。ブルーベリーヨーグルトアイスクリーム越後産くるみを使った、プラリネアイスクリーム くるみをキャラメリゼ(カラメルで固める)してバニラアイスに投入します。ラムレーズンアイスクリーム。7年ラム酒に漬けたレーズン使用。    小豆のジェラート。 抹茶アイスクリーム+義の塩あんこ。リンゴと生姜のシャーベット。すり下ろし生姜を入れるとすりおろしりんごのような味わいになります。お屋形さま直営・越後の戦国カフェで召し上がれますが、時々レシピも公開しております。毎週金曜日の官邸デモ  続きを読む
Date: 2012-09-16 09:54 ID: 21132688

ラムレーズンアイスクリーム [戦国カフェ から]
今日はラムレーズンのアイスクリームレシピお屋形さまの幸せレシピ材料生クリーム 400cc(2パック)砂糖   80g卵   3個ラム酒 50ccレーズン カップ2分1作り方1)レーズンを刻みラム酒をふりかけ鍋で加熱。  アルコールが飛んだら火を止め、荒熱を取る。2) ボールに生クリーム、砂糖、卵を入れる。   3) 2のボールの下に、氷水を入れた別ボールを当てる。   材料の入ったボールの中身をハンドミキサーでねっとりするまでかくはん。4) 2リットル位の大きいタッパーに2)を入れ、冷凍庫で固まるまで冷や  続きを読む
Date: 2012-09-09 19:39 ID: 21119807

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