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中国食品・中国製品
(トラックバック数:247、ID:09390) ( 07月02日 10時39分 更新)



色々と話題の中国食品、中国製品について。
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さつまいもの健康効果、効能 [健康食材情報館 から]
「さつまいも」は17世紀の初頭に、ポルトガル人によって、薩摩国(さつまのくに、現在の鹿児島県あたり)にもたらされました。日本では、始めにさつまにもたらさせそこで作られていた作物だったのでさつまいもの名前がついたのですね。*別名「カライモ」「カンショ」などとも呼ばれています。さつまいいもは、「でんぷん」と「糖分」を非常に多く含んでいる為、「焼きいも」にして食べると、ホクホクしていて大変おいですね。サツマイモの栄養成分 「さつまいも」の主成分は、「でんぷん」ですが、そのほかに、セルロース・ペクチンといった食物  続きを読む
Date: 2013-12-30 17:59 ID: 22582527

ニンニクと肥満防止 [健康食材情報館 から]
ニンニクには、肥満防止に繋がる効果もあるといわれています。ニンニクは、ノルアドレナリンの分泌を高める効果があるのですが、こちらの効果が高まると、脂肪を燃やしてエネルギーに変えるのだそうです。ノルアドレナリンは褐色脂肪細胞という(脂肪をどんどん熱エネルギーに変える)細胞を刺激するのですが、これが脂肪を燃やし、エネルギニーをつくっていくので、どんどん元気になるのだとか。ただし、ただニンニクを食べるだけではあまり効果がないとおもいますので、運動と組み合せ適切にとれば良い効果を得る事ができるでしょう。...  続きを読む
Date: 2012-10-07 20:51 ID: 21197968

ニラ(韮)の健康への効果、効能 [大蒜(にんにく)情報館 から]
ニラは、独特のにおいでちょっと苦手なんて人もいるかもしれません。ですがニラはとても健康によい食べ物です。とてもビタミン、ミネラルが豊富な食べ物なのです。【ニラの効果】ニラは、強壮の効果があることがしられており腹部を温め、胃腸の機能を改善し、血行を良くしていきます。また、ニラに含まれるにおいの成分には、消化酵素の分泌を促し、食欲を増進させる働きがしられています(臭いについては下記に記載)【ニラの独特の臭いは】にら独特の臭いはアリシン(硫化アリル)という成分で、こちらが上記の通り消化酵素の分泌を活発にしていき  続きを読む
Date: 2012-03-29 01:04 ID: 20787886

紫にんにく(ニンニク、大蒜)とは? [ニンニクの効用、効能、レシピ調理などのブログ から]
紫にんにくは、アルゼンチンなどの地方で生産されていた大蒜(にんにく)です。 だいたいですが、球径約5cm・重さ約60gぐらいで、 外観がなんと普通のニンニクと違い紫色の皮をもっているのが特徴です。生育にかんしては極早生(わせ)の特徴をもっています。 収穫期は5月〜6月の上旬ぐらいです。   続きを読む
Date: 2011-01-04 04:06 ID: 19564181

豚肉とにんにくの生姜焼き [ニンニクの効用、効能、レシピ調理などのブログ から]
にんにくを薄くきり、・青じそ?きゃべつは千切りにする。 油とにんにくを用意しフライパンに入れ、ニンニクをかりとなるぐらいまで(火は中火程度)で炒めておきます。ゆっくりと焦げがないようにきつね色になるぐらいまでが目安です 次はフライパンで、豚肉を焼きます。 器にキャベツを敷き、豚肉を持った後に、焼き汁をかけそのあとに、ニンニク・青じそをのせて出来上がりです。...  続きを読む
Date: 2010-12-30 18:36 ID: 19553797

【なにコレ?】検閲で見れない、中国のオモシロ看板 [なんちゃって世界旅行−新着情報&雑談 から]
友人が中国のオモシロ看板を発見した。ところがこんなものまで中国当局の検閲が入って…  続きを読む
Date: 2010-09-26 09:36 ID: 19235524

にんにく・にんにくの芽 [ニンニクの効用、効能、レシピ調理などのブログ から]
にんにくの芽とは、にんにくの球が出来る、冬〜春にかけ、花より球(鱗茎)に栄養がいくように、つぼみのついた若い茎を切り取った茎にんにくのことです。ニンニクの芽用として栽培されているという事になりますね。今ではニンニクの芽の専用の品種もあり、現在は通年で売られています。ビタミン類が豊富に含まれたにんにくの芽は栄養価の高い中国野菜で、にんにくの甘味、歯ごたえがあり、炒め物や煮込みなどあうためよく利用されています。ニンニクの芽の栄養 にんにく独特のにおいと辛みは、アリシンによるものですが、アリシンは、ビタミンB1  続きを読む
Date: 2010-08-22 18:26 ID: 19112930

極悪非道の動物虐待によって作られる毛皮・... [みやっちの競馬人生日記 から]
皐月賞が終わり、今週はフローラS(G2・東京芝2000)とアンタレスS(G3・京都D1800)。それをいろいろ調べようと思っていたのだが・・・。ある誤算があって、正直、...  続きを読む
Date: 2010-04-21 23:09 ID: 18662086

邦人死刑 日本首脳憂慮発言は国際ルールを忘れたものか? [うたかた記 から]
中国で邦人の死刑が執行された。 容疑は麻薬だったのだが、厳正に取り調べられたのかどうか。 ある意味日本への持ち込みを阻止したかも知れ...  続きを読む
Date: 2010-04-11 11:00 ID: 18618695

Cooked-up Story [或る浪人の手記 から]
警察庁困惑「検証しようがない」…毒ギョーザ  冷凍ギョーザ中毒事件を巡って、28日、日本の一部報道機関に捜査の状況を明らかにした中?...  続きを読む
Date: 2010-03-29 10:00 ID: 18566209

今日は1日ダラダラと! [農産物加工食品会社の常務の日和 から]
どうも庄司です。 今日は会社が休みということもあり、 ダラダラとしていました。 私は花粉症ということもあって、今日もものすごく 花粉が飛んでいたということもありますが、 ほんとに、庭で芝生に生えてきた雑草の草むしりを したくらいで、あとは1番下の息子と遊..  続きを読む
Date: 2010-03-22 20:14 ID: 18540336

気温が暖かくなってきた、原料が心配? [農産物加工食品会社の常務の日和 から]
気温が暖かくなってきた、原料が心配? どうも庄司です。 だいぶ気温が暖かくなってきましたね。 私の場合、暖かくなると、心配のタネが一つ増えます。 それは、農産物加工品の会社なので、さまざまな原料は 塩漬けでタンクに保管してあるのです。 塩漬けといっても、..  続きを読む
Date: 2010-03-18 18:49 ID: 18524873

Unethical Business [或る浪人の手記 から]
ソマリアに行かないアグネス! 韓国に行って「北朝鮮に行った」と言うようなもの 治安が悪化し危険度最大レベルといわれているソマリア。2?...  続きを読む
Date: 2010-02-17 14:57 ID: 18394739

大工調べ [或る浪人の手記 から]
中国 被害者団体の代表を起訴 中国で有害物質のメラミンが混入した乳製品を摂取して乳幼児が死亡するなど健康被害を受けた問題で、被害者の...  続きを読む
Date: 2010-02-14 16:39 ID: 18380235

中国のインフレの進行が気になります [風雲ケータイおじさんの日記 から]
今夜のWBSで、デフレに苦しむ日本と反対で中国はインフレが進行中というニュースをやっていた。番組に出たグラフと食糧品なんかの生活必需品がかなり値上がりしていることからして...  続きを読む
Date: 2009-12-25 12:09 ID: 18161585

(中国社会事情)怖いATMが真っ当になった [日刊 鼠小僧 から]
中国で生活を始めると怖い伝説を多々聞くようになる。銀行のATMもその一つだ。 人を容易に信じない。カネを命と同等に考えている。そんな意味で典型的な上海人である引っ越した先の大宅の太太(タイタイ・奥さん)が生活の知恵を授けてくれたことがある。 買い物した  続きを読む
Date: 2009-12-21 11:44 ID: 18145386

(中国社会事情)中国人がみんな老板を目指す理由 [日刊 鼠小僧 から]
「老板」(ラオバン)。中国語で大将とか親分いうニュアンスの言葉だ。 ?中国の若い人に、将来の夢を尋ねると、ほとんどが老板と答える。一流大学を出てトップ企業に就いていようが、留学帰りであろうが、起業して社長に収まることを最大の目標にしている。カネと地位を求め  続きを読む
Date: 2009-12-08 14:18 ID: 18088659

(中国社会事情)新型インフルエンザはSURSの二の舞か! [日刊 鼠小僧 から]
 「SARS(サーズ)隠しと同じだ」−。新型インフルエンザの発生に、中国国内で不安の声が巻き起こっている。 きっかけは、呼吸器疾病研究の第一人者である鐘南山氏がブロクに「間違いであることを願う」と、政府関係者が発表した新型インフルエンザの感染者数と死亡者数が  続きを読む
Date: 2009-11-24 13:44 ID: 18018474

通販で食品が買える時代 [ある男のblog から]
前回もビール(オフの贅沢)の記事を書きました。このように最近はネット通販で食品が変えてしまう時代です。缶ビールのような長期保存が効くものだけでなく生ものなんかも普通に売ってますよね。最近つけ麺がお家でも食べたくなって通販でいいところないか探してたんです...  続きを読む
Date: 2009-11-24 05:06 ID: 18017016

(中国社会事情)美容整形ブーム [日刊 鼠小僧 から]
 「美容整形」が新時代を迎えている。中国で美容整形が始まった90年代後半は社会に美容整形の概念がなかった。それが、数年前から富裕層に浸透し、最近では就職を控えた大学生や人に接することの多い官僚層にまで広がり、賄賂代わりの海外美容整形ツアーまで生まれているほどだ  続きを読む
Date: 2009-11-17 16:42 ID: 17986242

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