桜あんぱん　（甘酒酵母） [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm） 甘酒酵母を起こし桜あんぱんを作りました。 先月インスタントドライイーストで実家にお土産で桜あんぱんを焼いてはいましたが、餡もまだ残っていたので＾＾ でもね〜自家製酵母でのあんパン作りはちょっと不満があって今回もイーストで作れば良かったかなぁなんて思ってるんです。 今までも自家製酵母であんぱんを焼いたことが何度かありますが、酒粕酵母やこの甘酒酵母であんぱんを焼く時はどうも焼きムラが出てしまうような気が…。 （甘酒酵母は初めて起こしたんです  続きを読む
Date: 2012-04-18 08:34　ID: 20830987

さわやかな春の調べ [Lovepan から]
（Canon EOS 7D & EF70-300ｍｍ）　 次も 引っ越して水戸で初めての桜の季節。 日本人たるものどこに住むことになっても桜を心待ちに、そして愛でる気持ちはやっぱり同じ。 どこでどんな感じの桜が見られるかなぁ？と検索しては天気予報とにらめっこしてお花見撮影です＾＾ 先週あたりから桜を楽しむ季節がやってきて、早くも風にひらひらと舞う桜が見られるようになってきましたが、まずは土浦まで出掛けたときのものを載せますね。 亀城（きじょう）公園でさわやかなグリーンカーテンのような組み  続きを読む
Date: 2012-04-16 20:40　ID: 20827800

ブリオッシュ　（苺酵母） [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）　　次も 春といえば苺フェアーなんてよくやってますよね。 我が家もヨーグルトに入れたり、ストロベリーシェイクにしたり、ゼリーのトッピング、シンプルにそのままで…と頻繁に食べています。 今回はそんな苺から酵母を起こしてパン作りということで。 甘い香りの苺酵母にはどちらかというとリッチ系が合うかなぁ〜とブリオッシュを作ることにしました＾＾ ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつ  続きを読む
Date: 2012-04-14 00:17　ID: 20822149

元気色があふれる季節 [Lovepan から]
（Canon EOS 7D & EF70-300ｍｍ）　 4月に入ってやっと元気色があふれるようになり春本番の嬉しい季節＾＾　（撮影は4月はじめ） ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！ （Canon EOS 7D & EF-S10-22mm） 今年の春のお花の暦はちょっとおかしかったですよね。 この写真では水仙と梅がやっと満開の図。 （Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm） ここは国営ひ  続きを読む
Date: 2012-04-12 19:35　ID: 20819363

胚芽パン [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm） 次も くるみ入りの胚芽パン。 カットしてクリームチーズ、水菜、スモークサーモン、アボカド、紫玉ねぎ、チャイブでオープンサンドに…。 ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！ だいぶあたたかくなってきたから、セーター着てる写真なんて早く載せなくちゃ季節外れになっていく〜（＾＾； 今日は撮影に出掛けてものすごーーーく疲れちゃいました！ （体力がないとも  続きを読む
Date: 2012-04-11 08:03　ID: 20815692

クロワッサン [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）　　次も 気温が低めのうちに折り込み作業はしておきたいところ。 クロワッサン食べたいなぁ！ということで出番です＾＾ ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！ クロワッサンはクロワッサンでも甘いものをサンドしたもので食べたかったの。 生クリームたっぷりにいちごとブルーベリー、スペアミントをちょこんとのせて♪ これこれ、こういうのが食べたかったのよね〜＾ｍ＾　   続きを読む
Date: 2012-04-08 00:08　ID: 20809263

笠間稲荷神社 [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm+C-PL） 次も 「おばあちゃん、着いたよ」と声をかけているような後ろ姿。 優しさがあふれてる気がして急いで撮ったものです。 ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！ 少し前のことですが笠間稲荷神社に行ってみました。 お正月には初詣でかなりにぎわうところのようです。 お稲荷様の後ろ姿とともに唯一咲いていた梅の木と共に…＾＾ 新学期もスタートしました  続きを読む
Date: 2012-04-06 23:58　ID: 20807123

トリュフ [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm） 暴風雨に悩まされた昨日でしたが、みなさん大丈夫でしたか？台風並みですごかったですね〜！ というか、こちらはまだ風が強い朝ですが（＾＾； 被害があったところもあるし、車の運転も危ないし、どこから何が飛んでくるかもわからないのであまり外出はしないで早く帰宅するのがベストですね！ 大分前の話になりますがこのときのグラサージュ・ミロワールの流れ落ちた分を利用してトリュフを作りました。 チョコ掛けするようなものを作るとどうしてもできちゃうから  続きを読む
Date: 2012-04-04 08:33　ID: 20801037

春の海 [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm）　　次も 今日は久々に海の写真を＾＾ いつ行ってもカメラマンが十何人かはいるこの人気スポットが私もやっぱりお気に入り！ ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！ただ、地震があるとしばらく怖くて行けなくなっちゃう。 昨晩の地震でも発表された震度より強く感じ飛び起きたくらいで（朝も早かったし昼間も遊んだりで既に寝てました）、 夜中も本当に（原発が）大丈夫なのか気に  続きを読む
Date: 2012-04-02 11:05　ID: 20796881

バブカ [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm）　　次も 写真として何のひねりも工夫もなく全然なのですが…（＾＾；作った『バブカ』はとっても美味しくできました。 これはポーランドにおけるブリオッシュでおばあさんがお祭りの日に焼くパンだそう。 ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！ かなりリッチな生地で、焼きあげたパンのフィリングも全体がチョコのように見えるかもしれませんが、シナモン・ココア・グラニュー糖をま  続きを読む
Date: 2012-03-31 21:47　ID: 20793793

穏やかな時間 [Lovepan から]
（Canon EOS 7D & EF70-300ｍｍ）　　　以下全部 『後ろ姿』にゆっくりと流れる穏やかな時間を感じました＾＾ 平和であること、毎日ずっとこうでありますように…。 ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！ ここは千波湖。以前来た時より黒鳥が増えていたように思えました。 この写真で背景に見えるのが偕楽園です。少〜し色づいているのがわかりますか？（＾＾； （この日に撮った梅がこれね） 黒鳥のひな  続きを読む
Date: 2012-03-29 08:06　ID: 20788194

ある日のワンプレートディッシュ [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm） ちょっと小さめのハンバーグとホットベジタブルdeバーニャカウダ、春雨スープ、フルーツでワンプレートディッシュのできあがり♪ パンはあのときとは別に作ったフィグ・ポレンタ・ブレッド（セミドライフィグ種）です。 訪問も滞っていてごめんなさいm（＿＿）m ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！  続きを読む
Date: 2012-03-27 12:57　ID: 20784196

雨の横浜 [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm）　 以下全部 雨で外の景色もよく見えないなぁ〜。 ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！ 見えたのはこんな感じとか。 3/17　横浜に遊びに行ってたのはロイヤルウィング号に乗ってクルーズとケーキバイキングを楽しむ券があったからなんです。 雨ザーザーで日にちを改めたいくらいでしたが、3月いっぱいの有効期限の券で予約してたからしょうがない（T_T） 乗  続きを読む
Date: 2012-03-27 12:57　ID: 20784191

うぐいすもち [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm） 在庫ネタもまだありますが、今日はホヤホヤネタで〜（笑）　 春の和菓子第3弾。うぐいすもちで〜す。 いちご大福も同時に作ったので今日は2種類の和菓子おやつでした＾＾ 和洋カップに入れて箱に詰めれば素敵な和菓子セットを作った気分にもなっちゃいます♪ 和洋カップがなければシートに包むだけでもOKよん＾＾ カップに入れたところやシートに包んだ写真は撮り忘れましたが、シートはこのとき手毬を包んで持ち帰ったのと同じものを買ってあるので使いました。  続きを読む
Date: 2012-03-23 20:33　ID: 20776117

ノア・レザン [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm）　 大好きなノア・レザン。最近何度か焼いています。 夕飯も食べ終わってから夜作りはじめて今回の手土産にも焼いて行きました。（これではないです） くるみ、カレンズ、ゴールデンレーズンがいっぱい入っていて、食べ応え十分のパン。 明日は春分の日。週末は雨だったし楽しくて良い一日になるといいですね！ ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！  続きを読む
Date: 2012-03-23 20:32　ID: 20767912

偕楽園　梅まつり [Lovepan から]
（Canon EOS 7D & EF70-300ｍｍ） 6分咲きとのことで昨日再度偕楽園に行ってみました。 咲き誇っているところを撮っていますが情報通りまだ満開ではありません。 でも前回行ったときより大分咲いてきていて梅まつりらしくなってきたように思います。 携帯やカメラを手に梅の撮影をする人や芝生にシートを広げてゆっくりとお弁当を楽しむ人など、思い思いにお花見を楽しんでいる様子があちこちで見られました。 明日は春らしく暖かくなるようですし、もっと咲いてくるかな？ 芳しい香りに包まれて深呼  続きを読む
Date: 2012-03-21 23:47　ID: 20772355

雪残る朝 [Lovepan から]
（Canon EOS 7D & EF-S10-22mm） 雪が降ることが多かったこの冬ですが、大抵その日のうちにとけていました。 これは2月のある日、まだ雪がうっすらと残っていた場所を見つけて撮ったものです。（撮影場所：涸沼） 静かな朝。ほんの少しでも雪が残った一面があるといつもよりも静かな朝に感じられるものだなぁと思いました。 きっと力強くきらめくこの太陽の光で残っていた雪もとけて、大地があたためられていったことでしょう。 お知らせ＾＾ 群馬にいたとき最後に応募していたフラパのフ  続きを読む
Date: 2012-03-16 11:59　ID: 20760481

フィグ・ポレンタ・ブレッド　（セミドライフィグ種） [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）　　以下全部 明るいテーブルのあとはちょっと渋く暗めで（笑） フィグ・ポレンタ・ブレッドを焼きました。 フィグはいちじく、ポレンタはコーンミールを煮上げたという意味があります。 ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！ たまにはこんな写真も。 今回セミドライフィグで種を起こしています。手前の瓶に入っているのがその元種。 ぶくぶくと気泡が見えると思いますが、も  続きを読む
Date: 2012-03-14 23:11　ID: 20757346

遅い春 [Lovepan から]
（Canon EOS 7D & EF70-300ｍｍ）　　次も この冬は雪が降ることも多く寒い冬でしたよね。まだ早いだろうと思いましたが、昨日晴れ間が見えてきたので午後から偕楽園に行ってみました。 観光客で賑わってはいましたが、肝心の梅はまだまだ満開には程遠く、何千本とたくさんある中で早咲きの梅だけがなんとか見頃を迎えようとしている感じです。 ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！ メジロちゃん、みっけ＾＾ でも  続きを読む
Date: 2012-03-12 22:26　ID: 20753066

ロールパンdeサンドウィッチ [Lovepan から]
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）　　次も 1月に作っていたものです（＾＾；　ロールパンを焼きサンドウィッチにしました＾＾ ツナサンドと卵サンドです。 ↑２つのランキングに参加しています。 皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています＾＾　いつもありがとう！ 卵サンドには細く切ったレタス入り。最後にパプリカをパラパラと。 ツナサンドにはみじん切りにした玉ねぎ入り。 どちらもシャキッとした食感も加えるようにしています＾＾ じゃがいもとしめじをハーブオイルで炒  続きを読む
Date: 2012-03-09 10:02　ID: 20745816