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今日飲んだお酒
(トラックバック数:5415、ID:01876) ( 08月25日 08時37分 更新)



今日飲んだお酒をTBしてください。ビール、ワイン、日本酒、焼酎、手作りのカクテルなどなど。アルコールならOK。お酒選びの参考になればいいなと思ってます。
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アサヒビール本社とスーパードライホール [ぱふぅ家のホームページ から]
アサヒビール本社とスーパードライホール【更新】リンク更新  続きを読む
Date: 2019-08-25 08:37 ID: 24314454

神谷バーのデンキブラン [ぱふぅ家のホームページ から]
神谷バーのデンキブラン【更新】リンク更新  続きを読む
Date: 2019-01-07 09:57 ID: 24264249

岐阜の地酒に酔う2017in岐阜 [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 岐阜県酒造組合連合会主催の「岐阜の地酒に酔う2017in岐阜」が岐阜駅前のじゅうろくプラザにて開催されたので、チーム由紀の酒(黒Tシャツ軍団)も出撃してきました。この写真は第二部開始の乾杯の様子です。  回を重ねるごとに人気が高まっていくこのイベント。今回は業者向け、一部、二部と分かれて行われました。岐阜の各蔵のレベルの高いお酒を一度に確認できるので、毎年楽しみにしているイベントです。まずは今回の概要から紹介したします。 岐阜の地酒に酔う2017in岐阜の概要 開催日 2017年8月20日(日)&#82  続きを読む
Date: 2017-08-28 10:59 ID: 24205774

寫楽(しゃらく)「純米吟醸」播州山田錦H28BY [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽(しゃらく)「純米吟醸」播州山田錦H28BYをいただきました。  池田酒店さんで購入した、※1.結ゆい(むすびゆい)「純米大吟醸」赤磐雄町池田酒店別誂が旨かったので追加購入させていただく時に、ラインナップされていた寫楽の播州山田錦もお願いいたしました。  これもまた非常に気になっていた黒いやつ寫楽の播州山田錦!、一回火入れの商品です。結ゆいとのなんとも贅沢な組み合わせ♪。前回購入した※2.寫楽(しゃらく)「純米吟醸」播州愛山H28BYもまだ少し残ってい&#8  続きを読む
Date: 2017-08-19 11:41 ID: 24204238

結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」まっしぐら亀口直汲み [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」まっしぐら亀口直汲みをいただきました。  このお酒も、結城酒造さんを見学させていただいた後、池田酒店さんに連れて行ってもらい購入してきたものです。素晴らしい品ぞろえの酒販店さんで、他にも何本か購入してきたので順に紹介していく第三弾です。  結ゆいの亀口直汲みは、これまで山田錦、備前雄町、赤磐雄町と飲んできましたが、いずれも濃密な甘味が心地よいお酒でした。また使用米のまっしぐらは飯米ですが、酒造りにおいても優れており、これまで&#8  続きを読む
Date: 2017-08-05 15:53 ID: 24201472

寫楽(しゃらく)「純米吟醸」播州愛山H28BY [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽(しゃらく)「純米吟醸」播州愛山H28BYをいただきました。  先日の関東酒蔵見学ツアーで、茨城県の池田酒店さんに寄らせていただき購入してきた商品です。宮泉銘醸さんのお酒は近所に取扱店がなく、特に寫楽はインターネットでの販売を自粛していることもあり、お気に入り銘柄ながらなかなか購入できていません。久しぶりの寫楽♪です。しかも、非常に気になっていた赤いやつ播州愛山!、一回火入れの商品です。結ゆいの次に自然に手に取っていました。  ん?、名古屋の某酒販店?&#8  続きを読む
Date: 2017-07-29 09:48 ID: 24199910

結ゆい(むすびゆい)「純米大吟醸」赤磐雄町池田酒店別誂 [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい(むすびゆい)「純米大吟醸」赤磐雄町池田酒店別誂をいただきました。  先日、結城酒造さんを見学させていただいた時に、このお酒の存在を知りました。見学後、池田酒店さんにも連れて行っていただき、まもなく出荷されると言うこのお酒をお願いしてきました。素晴らしい品ぞろえの酒販店さんで、他にも何本か購入してきましたので、順に紹介していきます。  池田酒店さんは、以前斗瓶採りした蔵出し100本限定の※1.結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」山田錦雫酒をお取り寄せした&#8  続きを読む
Date: 2017-07-20 12:18 ID: 24197993

夜明け前(よあけまえ)「純米吟醸」金紋錦 [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「純米吟醸」金紋錦をいただきました。  金紋錦は長野県で昭和三十一年(1956年)に開発されました。金紋錦と言えば、石川県の福光屋さんが思い浮かびます。このブログで以前紹介している、※1.加賀鳶(かがとび)「純米吟醸」でも、掛米にこの金紋錦が使われていました。  長野県下高井郡木島平産の金紋錦ですが、昭和六十三年(1988年)には使用する蔵が石川県の福光屋さんのみとなってしまったことから契約栽培となり、福光屋さんと木島平の篤農家によ&#8  続きを読む
Date: 2017-07-16 10:53 ID: 24197066

而今(じこん)「特別純米」火入れ2016BY [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今(じこん)「特別純米」火入れ2016BYをいただきました。  本当に手に入らなくなってしまったので、このところブログで紹介できていない而今です。今回の三泊四日関東遠征ツアーで、えび蔵さんが「チーム愛知でホテルで飲んでください!」とくださいました。実は自分は貰ったのを知らなかったので、お礼も言えてません。ってことでこの場で言わせていただきます。「えび蔵さん、ありがとう!」。  もちろんホテルで開栓していますが、さすがのチーム愛知も数々の出品酒をしこたま&#8  続きを読む
Date: 2017-07-15 23:51 ID: 24196182

<monitor>メディソリーゾ JOKER [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
メディソリーゾのオシャレウコンゼリー JOKERをいただきました。 美味しいものを気にせず食べたい お酒だって飲みたい いつまでもキレイでいたい。 と言う方におすすめのサプリメント。 ウコンのサプリメントと言うと 見た目も中身もおじさん向けのもの、 配合成分もウ...  続きを読む
Date: 2017-07-14 06:30 ID: 24196580

久保田(くぼた)「吟醸」生原酒 [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は新潟県の朝日酒造株式会社さんが醸す、久保田(くぼた)「吟醸」生原酒をいただきました。  この生原酒は、千寿スペックの生原酒バージョンとして2010年にリリースされました。かねてから自宅でじっくり飲んでみたいと思っていましたが、なかなかタイミングが合わず、購入できていませんでした。稲沢市の酒販店、酒商マルタカさんでようやく出会うことが出来ました。  裏ラベルを見て、おや?っと思ったのが1830mlと言う容量。画像でも確認できますが、確かに液面が少し高い。生原酒と言うことで、ヘッドスペースを少な&#8  続きを読む
Date: 2017-07-07 10:25 ID: 24194980

夜明け前(よあけまえ)「純米吟醸」しずくどり生一本生酒 [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「純米吟醸」しずくどり生一本生酒をいただきました。  このお酒は、埼玉の地にて毎月開催される、3,000円までの純米酒をブラインドで評価する会「楽酒之会」にて何度かトップになったスペックです。もともとこの蔵の※1.夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけはコストパフォーマンスが非常によいので、良く購入しておりました。ちょっと贅沢なスペックを試してみたくなったので、購入してきました。  オフィシャルサイトにも書いてありますが&#8  続きを読む
Date: 2017-06-22 11:31 ID: 24190666

<monitor>メディソリーゾ JOKER [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
メディソリーゾのJOKERを いただきました。 美味しいものを気にせず食べたい、 お酒だって飲みたい、いつまでもキレイでいたい、 という欲張りなあなたのために、 健康とキレイをキープするための成分を 世界中から集めた、 おしゃれなゼリー型のサプリメント。 桑の葉...  続きを読む
Date: 2017-06-19 06:48 ID: 24189736

鳳凰美田(ほうおうびでん)「純米大吟醸」亀粋(きっすい)髭判無濾過本生 [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は栃木県の小林酒造株式会社さんが醸す、鳳凰美田(ほうおうびでん)「純米大吟醸」亀粋(きっすい)髭判無濾過本生をいただきました。  飲みたくなったら、いつもお取り寄せする鳳凰美田。しかも聞き慣れない酒米「亀粋(きっすい)」のお酒です。調べてみると、米鶴酒造の醸造課長である志賀良弘さんが、亀ノ尾の田に背丈が高い2つの見事な穂を発見したことをきっかけに、その種籾150粒から選抜栽培を繰り返したそうです。収量が増えたところで特性の調査を行ったところ、亀ノ尾よりも心白が大きく発現し良質なデンプンが多く、&#8  続きを読む
Date: 2017-06-15 11:45 ID: 24188610

羽根屋(はねや)「純米吟醸」かすみざけ [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、羽根屋(はねや)「純米吟醸」かすみざけをいただきました。  四季醸造の富美菊酒造さんの場合、ありがたいことに通年でしぼりたてに近い、※1.羽根屋(はねや)「純米吟醸」煌火(きらび)生原酒を飲むことができます。(このお酒は※2.由紀の酒 Best of the year 2013に輝いております。)半面、季節感が失われます。そんな季節感が欲しい方の為に出してくれました。実に4年ぶりのにごり生酒だそうです。  ちなみに羽根屋さんでは、究極のしぼりたても※3.&#8  続きを読む
Date: 2017-06-10 08:56 ID: 24186860

結ゆい(むすびゆい)「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み無濾過生原酒 [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい(むすびゆい)「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み無濾過生原酒をいただきました。肩貼りでは「あかいわさんおまち」と平仮名表記ですが、文字数の関係で漢字にしております。  ※2.結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」山田錦亀口直汲み無濾過生原酒が※1.由紀の酒 Best of the year 2016 金賞となっております。賞に関しては下記リンクをご参照ください。  そんな昨年からのお気に入り銘柄、結ゆいです。杜氏の浦里美智子さんが最初に仕込んだのが雄町と言うこ&#8  続きを読む
Date: 2017-06-03 00:45 ID: 24184725

からはし「純米吟醸」山田錦 [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は福島県のほまれ酒造株式会社さんが醸す、からはし「純米吟醸」山田錦をいただきました。  IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2017の純米吟醸酒の部でGOLDとなっている見知らぬ銘柄。NETでお酒を物色していて見つけたので購入いたしました。その後、5月22日の発表で、見事純米吟醸酒の部でトロフィー(GOLDの中の一番)にも輝きました。会津ほまれで知られる蔵元さんで、2015年にはチャンピオンサケ(トロフィーの中のさらに一番)に輝いています。  雑味の少ない酒造りと言うコンセプトで、精米&#8  続きを読む
Date: 2017-06-02 16:17 ID: 24184285

津島屋(つしまや)「純米大吟醸」備前産雄町瓶囲い [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、津島屋(つしまや)「純米大吟醸」備前産雄町瓶囲いをいただきました。  裏ラベルには、 当家創業時の屋号である「津島屋」は、日本酒の限りない可能性への挑戦と、酒縁への感謝のこころの象徴です。復活した現存の酒米のルーツとなる古の米で醸す酒は、熟成を経た今、美酒を求める造り手や飲み手達の一層の惜しみない愛情に溢れます。  とあります。飲み手としての惜しみない愛情に関しては自身あります。  津島屋の米違いを順に飲んでいくシリーズ第四弾は、原生種「雄町」です。帯封&#8  続きを読む
Date: 2017-05-30 12:10 ID: 24181304

<monitor>第57回 リアルサンプリングプロモーション in お台場 サンプル品 [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
第57回 リアルサンプリングプロモーション in お台場 でいただいたサンプル品のレポートです。 マルコメの液みそ 料亭の味。 風味豊かな赤系みそをベースに、 良質のかつおだしや昆布だしを効かせた 液みそ。 簡単調理で本格派のお味噌汁が作れて、 有難いです。 ちゅららの ちゅらら クレンジングローション 。 肌に負担をかけない洗顔を追求し、 不要なものは落として必要なものは守る。 クレンジングウォーター。 コットンですっきり拭き取れて、 うるおいが残りました。 イカリソースのタイ風焼そばソー  続きを読む
Date: 2017-05-30 06:27 ID: 24183545

磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」42 spring breeze [日本酒ブログ(由紀の酒) から]
 昨晩は静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」42 spring breezeをいただきました。  磯自慢(いそじまん)「純米吟醸」大井川の恵み・?瞬(かおるとき)、磯自慢(いそじまん)「吟醸」、磯自慢(いそじまん)「純米吟醸」に引き続き、まだ自宅で飲むことができていなかった磯自慢を、順に飲んでいくシリーズ第四弾です。由紀の酒突撃隊長のMASAさんが入手してきてくれたので飲むことができます。感謝♪  オフィシャルサイトによると、兵庫県東条の中でも、少分谷(しょうぶだ&#8  続きを読む
Date: 2017-05-26 10:43 ID: 24182046

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