うれしや [つるつる日記２ から]
函館のフリーペーパーに宮前町１９−４にある「うれしや」という定食屋が紹介してあっ  続きを読む
Date: 2011-01-23 10:55　ID: 19626647

きたわせ [つるつる日記２ から]
ある知人から、なかなかおいしいよと聞いて函館市松陰町にある「きたわせ」という手打  続きを読む
Date: 2011-01-23 10:40　ID: 19626590

西園でカツカレーを食べてきましたよ♪ [だらだらと綴る2nd in 函館 別館 から]
内閣改造でカツカレー普及大臣就任の要請がきたら仕方がないので受けてあげても良いかなぁと思っていた日本カツカレー協会のinuでございます。 本日は土曜日、土曜日と言えば『日本全国、カツカレーの日！』なのであります。 今回のお店は、函館市末広町にある西園です。  続きを読む
Date: 2011-01-15 21:28　ID: 19603029

柳月　三方六　しょこら＆メープル [犬並なちょび的どーるらいふ？ から]
今のところ、あたいが最もオススメする北海道銘菓と言えば、なにはともあれ、柳月の三方六である。三方六と言えば、そう、彼の、スイーツ親方こと芝田山親方(元横綱大乃国)に人生最...  続きを読む
Date: 2011-01-14 06:16　ID: 19597485

余市　柿崎商店のホッケ定食 [サツぽろ、ニッキ。 から]
余市にある柿崎商店海鮮工房 のホッケ。定食で550円。 色々な人から聞いていた余市の柿崎商店。 一階が鮮魚や諸々のある商店で、2階に食事できる場所があって人気との事。 札幌に来てからは近いようで、なかなか行く機会がなかったのだけれど。 この日はお腹を空かせて、午後2時に入ったためほとんどの定食が売り切れ。 その中で、北海道の食卓では定番のホッケ定食を頼んだ。 多いだろうなーと予想していたとおり、ご飯はお茶碗でなくどんぶりで出てきた。 ホッケの開きは通常の北海道食卓サイズ。 ホッケはもちろん一匹ままだ...  続きを読む
Date: 2011-01-14 00:00　ID: 19597033

やき鳥・おでん根の大根と鶏だんごのおでん [サツぽろ、ニッキ。 から]
やき鳥・おでん根の大根と鶏だんごのおでん。各100円。 年末に行った時の根のおでん。 毎回頼みそうで頼まなかった、鶏だんごのおでんを初めて頼んでみた。 団子はふわふわだし、中にうずらの卵が入っていて、かなり美味しかった。 今度また頼もう。 牛スジ。180円。 トロトロになっている牛すじはコラーゲンもいっぱいでいいと思う。 何と言っても、出汁が上手い。 きっと、このままおじやにしてもいいと思うくらい。 この日は、何故かベビーホタテも頼んでみた。 胡椒がきいていいツマミ。 ・前回の根の記事はこちら やき...  続きを読む
Date: 2011-01-11 17:02　ID: 19584994

帯広 六花亭の口取り2010 [サツぽろ、ニッキ。 から]
昨年年末に買った六花亭の口取り、800円。 中身は… ・鯛 ・黒豆 ・須浜かまぼこ ・干支菓 ・干支クッキー卯 鯛は､白餡を砂糖などで練り固めたお菓子で中に黒豆などが入っています。 干支クッキーは昨年同様、雪やこんこの口取り版パッケージ。 干支菓は、中に白餡が入った普通のスポンジケーキ。 これも六花亭で普段売られている商品の口取り版なのかも。 ちなみに前年の六花亭の口取りはこちら。 六花亭の人気のお菓子の詰め合わせ！六花亭 六花撰 9個入【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 楽天...  続きを読む
Date: 2011-01-02 23:28　ID: 19561470

北海道限定のスペシャル福袋がナイス！ [北海道から美味しい贈り物 から]
送料無料 記念福箱（冷凍） 蟹・いくら醤油漬・甘えび・鮭など、 スペシャル人気グルメをどっさり、 たっぷりと詰め込んだ数量限定の 豪華海産物食べ放題福袋ですね♪ 【送料無料】10周年記念福箱（冷凍）蟹・いくら醤油漬・甘えび・鮭など、当店の人気グルメをど...  続きを読む
Date: 2011-01-02 10:13　ID: 19560181

すすきののジンギスカンといえば [サツぽろ、ニッキ。 から]
生ラムジンギスカン山小屋の生ラムと鹿肉セット。 生ラムと鹿肉セットのほかに、生ラムもおかわりして結構食べたような。 この前、久々に行った生ラムジンギスカン山小屋。 ススキノにあるジンギスカンの店は、「だるま」「開拓屋」「Ram」なんかも有名だけど。 ルート的に山小屋が一番近いので、目に入ってしまうのもあり。 たまたま席が空いたのを見つけて入ってしまった。 このすぐ側のビルには、夜空のジンギスカンという店もあり、そちらもなかなか美味しい。 今日は、昔ながらの煙モクモクスタイルで、ジンギスカンをガッツリ...  続きを読む
Date: 2011-01-01 20:50　ID: 19559154

回転寿しトリトン清田店のとろサバ [サツぽろ、ニッキ。 から]
回転寿しトリトン清田店の絶品とろサバ、315円。 お勧めだったとおり、甘くてとても美味しかった。 国道36号線沿いにある、回転寿しトリトンの札幌清田店。 初めて入ったけど、昼は少し待ち時間もある混み具合。 店員さんも元気で、他にもイカ・寒ブリ・厚切りサンマ・ます子の握り・エビ味噌軍艦などを頼んでかなり満足。 その中で、 ぼたんえびの頭汁、126円。 は特に美味しかったなー。 今度、旭川旭神店のトリトン（前回記事：回転寿司トリトンの巨大ボタン海老）に行ったときも頼もうかな。 ・回転寿しトリトン トリト...  続きを読む
Date: 2011-01-01 20:47　ID: 19559152

江別みそホルモン [サツぽろ、ニッキ。 から]
友人から土産に貰った、江別味噌ホルモン（レトルトパック）。 地元では有名？なホルモンで商標登録もされている、お土産みたい。 お店のページを見ると 人気のみそホルモンをレトルトパックにしました。 本物の味を簡単にご家庭で食べられます。 そのまま温めても美味しく食べられますが野菜炒めや焼きそばの具材にしても便利です。 との事。 この日は、もやしとニラを投入し、鍋にしてみた。 少し野菜の量が多すぎたので薄味になってしまったけど、ホルモンは美味しかったな。 この他に普通の塩ホルモンや味噌ホルモンも売られてい...  続きを読む
Date: 2011-01-01 20:43　ID: 19542001

帯広 たいやき工房のたいやき [サツぽろ、ニッキ。 から]
帯広 たいやき工房のたいやき、一匹120円。 帯広駅にあるたいやき工房でたいやきを買ってきた。 今日は粒餡、チーズの他、肉まんの具というのも。 最初、たいやきに肉まんの具？と思ったけど、食べると美味しかった。 このたいやき工房、最初は小さなお店でよく買いにいっていたのだけど、見る見る間にお店が増えて今では数店に増えている。 しかも、ネット通販もしていたりするけども。 私はやっぱり焼きたてやっぱり好きだな。 ・帯広・十勝の鯛焼き専門店たいやき工房 たいやき工房 エスタ店 北海道帯広市西2条南12丁目 ...  続きを読む
Date: 2011-01-01 20:40　ID: 19552440

まぼろしの子持ち花咲ガニ [北海道から美味しい贈り物 から]
まぼろしの子持ち花咲ガニ（2尾・約1.4ｋg・ボイル冷凍） 独特の甘味と濃厚な旨味！ 年々漁獲量が減少している花咲蟹は非常に希少ですね！ まぼろしの子持ち花咲ガニ（2尾・約1.4kg・ボイル冷凍）独特の甘味と濃厚な旨味をご堪能下さい...  続きを読む
Date: 2010-12-26 08:00　ID: 19539758

豪華海産物食べ放題福袋 [北海道から美味しい贈り物 から]
送料無料 １０周年記念福箱（冷凍） 蟹・いくら醤油漬・甘えび・鮭など、 人気グルメをどっさり、 たっぷりと詰め込んだ数量限定の48％OFFの 豪華海産物食べ放題福袋です♪ 【送料無料】10周年記念福箱（冷凍）蟹・いくら醤油漬・甘えび・鮭など、当店の人気グルメを…  続きを読む
Date: 2010-12-26 07:58　ID: 19539748

北海道産前浜　ししゃも [北海道から美味しい贈り物 から]
毎年１０月頃から１１月頃まで「ししゃも」漁が始まります。 その中で子を持つ前の新鮮で脂の乗りも良い 「一年目の若ししゃも」を昔ながらの 伝統の技法で無添加本乾仕上げ 「寒干し若ししゃも」は丸ごと食べれる独特の味わいですね！ 美味しく食べてビタミンＡ、Ｅ…  続きを読む
Date: 2010-12-26 07:54　ID: 19539743

海鮮居酒屋 魚まさ 本店＠函館 [Hakodate@food から]
先日、忘年会で魚まさ本店へ行ってきました。 宴会場の雰囲気。 この日は様々な宴会が入っていて予約満席でした。 寄せ鍋。 肝あえなど。冷蔵庫に入っていたのか冷え冷えでした。 お刺身盛り合わせ カキ。軽く火を通したものをしっかり冷やしたもの。 盛り合わせ 左...  続きを読む
Date: 2010-12-23 20:15　ID: 19531490

鯉之助＠函館 [Hakodate@food から]
先日、鯉之助へ行ってきました。 前回のようすはこちら 日曜日に行ったのでいつもの日替わりランチは やっていませんでした。 天丼（950円） ちょっとしたフルーツが付くのは嬉しいんだけど 前回のクオリティに比べると、どうした！？って感じ ご飯も汁でではなくべちゃ...  続きを読む
Date: 2010-12-21 13:08　ID: 19524238

ダイニング 木もれ日でハンバーグを食べてきましたよ♪ [だらだらと綴る2nd in 函館 別館 から]
土曜日の午後、鹿部町にあるダイニング 木もれ日に行ってきました。 こちらのお店は、この付近の漁港へ釣りに行った際にいつも前を通っていて気になっていたところです。  続きを読む
Date: 2010-12-14 20:21　ID: 19504055

レストラン梓でエビカツカレー等を食べてきましたよ♪ [だらだらと綴る2nd in 函館 別館 から]
近場の温泉にお泊りに行って更新が途絶えた日本カツカレー協会のinuでございます。 今回は山奥の温泉に行っていて、ネット環境は勿論なく携帯のワンセグも受信できない環境におりましたぁ。 行き掛けに１件レストランで昼食をとるも残念ながらカツカレーはなし。  続きを読む
Date: 2010-12-12 23:19　ID: 19498237

北海道米の新ブランドである「ゆめぴりか」 [北海道から美味しい贈り物 から]
北海道米の新ブランドである「ゆめぴりか」という名前は、 「夢」とアイヌ語で美しいを意味する 「ピリカ」をあわせた造語です。 その特徴は、ツヤと粘りがあり、 おかずの味を引き立てる味わい。 美味しさはもちろん、最高級米として 将来を担うエースと称されてい…  続きを読む
Date: 2010-12-12 20:17　ID: 19497697