おせんべいやさん本舗の「黒胡椒せん」 [Depth of field から]
Ricoh GR DIGITAL II 数年前に知り合いからいただいたお煎餅、これがとても美味しかったのです。 しらべたら通販で買えることは買えるのですが、送料の事を考えるとちょっと高い。 お店に近かったり、時間に余裕がある場合は、直接行って買ったほうが良いですね。 （デパートとかには入っていません。直営店のみでの販売。） 他の人にも好評だったので、その後はお歳暮＆お中元に利用するようになりました。 自宅用には家庭用無選別の大袋に入ったものを買います。 割れているのも入っています  続きを読む
Date: 2008-07-11 07:55　ID: 15207458

麺三昧の休日 [風のかたち から]
今日は麺三昧。 麺食いの本領発揮だね(^^) って、休日の麺食い率はかなり高いのだけど。。。(^^ゞ 今日の1食目はブランチに目玉焼き丼。 って、単にご飯に目玉焼きを載せただけで、工夫もなにもない。 それにしても、卵って万能食材だね。 卵焼きにしても、目玉焼きにしても、 それ1品で十分おかずになりうるし、栄養価も高いものね。 って、そろそろ“老化”の入り口に居る私には、栄養過多な面もあるけど。。。(^_^; 小腹がすいた15時ごろ。 こんな時間から“食事  続きを読む
Date: 2008-07-11 00:56　ID: 15206448

抹茶と小豆のロールケーキ [nag から]
シフォン風なレシピでお抹茶生地を焼いてみました。 クリームにはゆで小豆とホワイトチョコ、生クリームを合わせたクリームでまったりです。 小豆にホワイトチョコの組み合わせ、これ美味しいですねー。 ほろ苦いお抹茶味と合わせるとこれまたたまらないのです。 この組み合わせでムース系もいいかも。。。 レシピさがし開始です！笑   続きを読む
Date: 2008-07-10 22:41　ID: 15205460

人面なすび [山田さんちの薔薇 から]
伯父が作ったナスビに 人面ナスビが〜！ キャー ちゃんと鼻があります。 このナスビの正体は… ナスビに鼻のようなものがあった?...  続きを読む
Date: 2008-07-10 21:42　ID: 15204974

初収穫 [JITAN’S　NEST から]
RICOH GR Digital2 自家製の枇杷。 だいぶ前にお中元に戴いた、茂  続きを読む
Date: 2008-07-10 21:29　ID: 15204866

タルトフリュイルージュ＠パティスリープラネッツ(PATISSERIE LE PLANETES) [食ときどき犬☆徒然日記 から]
大泉学園にあるパティスリープラネッツ (PATISSERIE LE PLANETES)。 こちらのケーキを、新宿高島屋 のパティシェリアで頂きました。 タルトフリュイルージュ￥５３０ ではでは、いただきま〜す！ (*^o^*) たっぷりのクリーム＆ベリーの王道タル  続きを読む
Date: 2008-07-10 20:15　ID: 15204425

カリカリ豚バラのトマトサラダ [おうちごはん から]
香ばしく焼いた豚バラを、脂ごと豪快にトマトにのせて撚 【材料（2人分）】 豚バラ薄切り肉・・・50g（長さ5~6cmに切る） トマト（大）・・・1コ（約200g）（大きめの一口大に切る） にんにく・・・1かけ（横に薄切り、芯をとる） 塩・・・少々 粗挽き黒こしょう..  続きを読む
Date: 2008-07-10 17:16　ID: 15203479

鮭茶漬けのおむすびと餃子のお花包み [〜LOVE BOX LUNCH〜 から]
ちょっと涼しいと、ミントが元気でなかなか寝ません(￣▽￣;A遊べ遊べと…いつまでもお子ちゃまです今日のお弁当です❁ฺ　MENU　❁❁　肉詰めピーマン❁　お花包みの揚げ餃子（カボチャ、枝豆、おじゃこの辛子マヨ和え入り）❁　塩そぼろで簡単ボロネーゼ風❁　ひじきのサラダ❁　お茶漬け海苔でおむすびツレアイってば、好き嫌いが山ほどあるのはご存知だと思うんですけど同じ食材でも食べられる、食べられないがあるん  続きを読む
Date: 2008-07-10 16:00　ID: 15203192

「のり♪のり♪レシピコンテスト」受賞しました！ [Elegance Style から]
海苔の大森屋さん×レシピブログのコラボ企画「のり♪のり♪レシピコンテスト」で、私の創作レシピ「帆立のワイン蒸し海苔ジェノベーゼ風」が「のり♪のり♪アイディア賞」を受賞しました。昨日、担当者の方からご連絡を頂き、驚きと共に、嬉しさでいっぱいになりました。 このレシピを更新した時にも書きましたが、もともと海外で和食を作ると大変喜ばれるのですが、海苔はいつも不評でした。そんな想い出から、海苔を上手く活用して和と伊のコラボが出来ないか？と言う発想から生まれたレシピです。大森屋さんの評価もここに頂いたとの  続きを読む
Date: 2008-07-10 14:38　ID: 15202818

みのりの杜〜バイキング [どこ行く？　なに喰う？ から]
結構久しぶりな気がするアリオの「みのりの杜」。 先日の「五丈原」と同様、平日の夜ということもあり、かなりガラガラ。 ディナータイ?...  続きを読む
Date: 2008-07-10 14:05　ID: 15202414

風来坊。 [Ｐｌｅａｓｅ　ｍａｋｅ　ｙｏｕｒｓｅｌｆ　ａｔ　ｈｏｍｅ から]
"風来坊"の手羽先の唐揚げです。うま！  続きを読む
Date: 2008-07-10 13:28　ID: 15202240

ナムルのベジタブル生春巻き [Elegance Style から]
うちの朝ごはん MENU *ナムルの生春巻き レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」参加中♪ 「朝から生春巻きかい？」とお思いでしょうが、我が家も朝からはちょっと、と思うものの、娘が学校の調理実習「朝ごはんを作る」で、作りたいと雑誌を持ち出しました。 このレシピ「女子カメラ」に掲載して頂いた「ナムルのベジタブル生春巻き」なんです。 親思いの良い子でしょう？（笑） でも、考えてみればナムルを前日に作っておけば、朝は生春巻きの皮で巻くだけ。朝から野菜もいっぱい摂れるし、フィンガーで気軽に  続きを読む
Date: 2008-07-10 11:37　ID: 15201676

お刺身の漬け丼 [m's deli から]
あまったお刺身は漬けにして翌日の丼に。 温泉卵を乗せて。。 あ〜、幸せ。 年末の里帰りの時に買って持ち帰ってきたタイガーの炊飯器?...  続きを読む
Date: 2008-07-10 03:44　ID: 15200002

遠い南国の味 [風のかたち から]
今日は仕事帰りに丸ビルにお散歩(笑) 丸ビルの地下はテイクアウトのお店が月替わりで入っている。 今月は、茅ヶ崎の「RIKI RIKI DELI(リキリキデリ)」。 お店の名前は聞いたことがあるけど、食べたことのないお店。 色々食べたくって、「お徳プレート」にしてみた。 お店お勧めのお料理が、（量は）少しずつ（品数は）沢山持ってあって楽しい(^^) なんだか画像がぼけちゃったけど。。。(^_^; 最近、目が霞んで、写真のピントもイマイチだね。 お料理は、   続きを読む
Date: 2008-07-10 01:04　ID: 15199540

好物ばかりでイイのか？(^_^; [風のかたち から]
週初めに近所のスーパーでお魚の安売りがあったので色々買い込んでいた。 昨日のお弁当に使った鱒もその安売りで買ったものだったけど 今日は銀ダラの西京焼き。 ここのところ銀ダラが高くて、 好物の西京焼きもなかなか食べられなくなっていた。 今回は半額で2切れで400円を切っていたから ちょっと贅沢かな？と思いつつも買ってみた。 淡白な白身魚は煮て食べるのが美味しい と、思いながらも、 銀ダラに限っては西京焼きが好き。 味噌が甘めなので焦げやすいから焼き具合には  続きを読む
Date: 2008-07-10 00:37　ID: 15199413

花園フォレスト [＊ FOODs ＊ から]
ママが秩父の札所巡りに行った帰りに「花園フォレスト」に寄って 買ってきてくれました☆ 「ロイヤルクーヘン」 直径10cmくらいのバウムクーヘン。。 嫌みのない甘さで美味しかったです♪ 「チョコブレット」　←正式な商品名は不明　(´?｀;) 大きさは、大きめの菓子パン3つ分以上はあるかなぁ〜 デニッシュ生地にチョコがたっぷり練り込んであります☆ これ、めちゃ旨かった!!　ﾍ( ´▽､｀＠)ﾉ ♪ ガッついて1/3ぐらい一気に食べちゃったよww...  続きを読む
Date: 2008-07-09 23:37　ID: 15198951

★海音（かのん）★ 【名古屋・半田】 [おうちでeat！！【名古屋発★テイクアウト・スイーツ＆グルメ日記】 から]
大蔵餅さんで美味しいかき氷を頂いた後は…パン屋さんへ★ 半田…と行ったら、パン好きさんにはもうピン！！と来ちゃう でしょうね♪ 「海音」と書いて「かのん」さん。 私のＨＮと読みが同じお店。 ずっとずっと気になっていて、ついに行くことが出来ました♪ 対面方式..  続きを読む
Date: 2008-07-09 22:44　ID: 15198555

ランチ [ameiro から]
AE-1 + PRO400 ごちそうさまでした。   続きを読む
Date: 2008-07-09 21:18　ID: 15197833

塩豚ゴーヤー [Luncheon mat. から]
塩豚くんシリーズ。 塩豚を使ってゴーヤーの炒め物。 塩豚は少し塩抜きしました。 熱くなったフライパンの中で、緑色が濃くなるのを見ると 「夏だな」という気分。 ゴーヤーがじんわりぎゅぎゅっと苦い。 でも、その苦味がものすんごく美味しい！！ なんだかとにかく身体に効きそう。 塩もみにんじん（人参は日焼けに良いそうですよ） も一緒に加えたから良い夏対策メニューになったかも？ [参考]　高山なおみさんののんびり作るおいしい料理　  続きを読む
Date: 2008-07-09 20:42　ID: 15197551

スクエアミントパルフェ [りるの趣味の部屋 から]
今回の手作りひんやりスイーツは黒川愉子さんの本『ちっちゃなスクエアケーキのレシピブック』のP.80〜81に載ってる『スクエアミントパルフェ』です。 １枚目の横長写真の構図やスタイリングは、本に載ってた写真を真似ましたが、布や食器は違うので、似た感じなものを使いました。 プロのカメラマンが撮った写真には、写真技術もカメラのランクも全然違うから当然ですが程遠く、私が撮った写真はちょっと寄り過ぎだったなぁ…；（まぁ、それ以外の点でも劣ってるんだけど；） この本はタイトルどおり、小さいスクエアケ  続きを読む
Date: 2008-07-09 20:22　ID: 15197418