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フォーと空芯菜のニンニク炒め [David-Entertainment から]
今日は朝も昼もベトナム料理で有名なフォーを食べました。基本は非常にあっさりしてて好みでソースを入れま... 続きを読む
Date: 2007-09-20 02:13 ID: 10377196
タンソンニャット国際空港の新ターミナル [あじらん news - アジアの旅行情報 から]
9月2日ホーチミン、タンソンニャット新国際線のターミナルがグランドオープンした。... 続きを読む
Date: 2007-09-18 18:04 ID: 10334067
ヴェトナム紀行 エピローグ [La Vita Toscana *トスカーナな日々* から]
ヴェトナム紀行・エピローグ
ヴェトナムは、発展途上の国。
ほかの東南アジアに比べると、共産国のせいなのか、それともヴェトナム戦争の傷が未だ癒えないのか・・・
少し悲しげな影を落としているような印象を受けました。
ヴェトナムの人々は、田舎に行けば行くほど、パワフルで温かい。
共産国であることも、忘れてしまうような、たくましさがあります。
真面目で勤勉な国民性の、ヴェトナムという国。
これからどう発展していくのか、楽しみ 続きを読む
Date: 2007-09-16 21:35 ID: 10277927
ヴェトナム紀行 8 ヴェトナムの温泉 [La Vita Toscana *トスカーナな日々* から]
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台風が通過したため、海岸沿いが大被害を受け、父が9月から予約をしていたシーサイド・リゾート・ホテルから予約のキャンセルを受けた話はすでにしました。
そのために、父が予約をまた別のホテルに入れておいてくれたのです。
「海沿いは全滅らしいから、ちょっと内陸に入ったところの温泉リゾート・ホテルを予約した。」
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Date: 2007-09-16 21:34 ID: 10278039
ヴェトナム紀行 6 ビーチ・リゾート [La Vita Toscana *トスカーナな日々* から]
不在中に、思いっきり下がってしまった *ランキング*・・・(≧σ≦)
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父のビーチハウスに戻ると・・・・
シモちゃんは見当たらず・・・何処かへふらふらといってしまったようです。
兄は、ふてくされてベットルームで本を読んでいます。
早速、この プチ・リゾートの話をすると
釣りをしたがっていた兄は、乗り気♪ (よし! これで味方につけた! (='m')♪ 続きを読む
Date: 2007-09-16 21:32 ID: 10277961
ヴェトナム紀行 7 リゾート・スパ [La Vita Toscana *トスカーナな日々* から]
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昨日、貝殻を探しにビーチを水着で約1時間散歩しただけで、ずいぶん日に焼けてしまったようで、少しだけ肩の辺りの肌がヒリヒリ痛みます。
私は、日に焼けやすい体質なので、すぐ黒くなるのですが、昨日一緒に貝拾いをしたシモちゃんは色白のため 【真っ赤】! 見ているだけで痛そう・・・^〜^;
次の日の朝に、私だけ・・・予約していたSpaのエステティックサロンへと向かいます。 続きを読む
Date: 2007-09-16 21:30 ID: 10277806
ヴェトナム紀行 5 Ba-Ria・バリア [La Vita Toscana *トスカーナな日々* から]
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昨日のコメントで、 lenghautszさんから
「お写真で拝見する限り、台風被害にあったとは思えないのですが・・・」 とご指摘を頂いたとおり、実はこのビーチハウスの写真は私が撮ったものではなく、父が台風前に撮った写真。
私は、あまりのひどい状況に、カメラを向ける気にもなれ 続きを読む
Date: 2007-09-16 21:23 ID: 10277767
ヴェトナム紀行 4 ビーチハウス・Vung Tau [La Vita Toscana *トスカーナな日々* から]
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「台風でビーチハウスのある、Vung Tau・ヴンタウ の街がすごい被害にあったらしい・・・
予約しておいたリゾートホテルから、屋根が飛んでしまったので、予約をキャンセルすると言ってきた。」
と・・・出発一週間前に父から連絡がありました。
::ただ、出発の準備で忙しか 続きを読む
Date: 2007-09-16 21:22 ID: 10277747
ヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ後編 [La Vita Toscana *トスカーナな日々* から]
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前記事からの続きです♪
さてさて・・・・・
メコン川クルーズも盛り上がってきた頃・・・
レストランがある中州で見つけた、屋台の不思議な物体とは (*^-^*)これなんです・・・
ウェイターの男 続きを読む
Date: 2007-09-16 21:21 ID: 10277723
ヴェトナム紀行 3 メコン川クルーズ前編 [La Vita Toscana *トスカーナな日々* から]
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ヴェトナムについて3日目。
子供たちと楽しく、ヴェトナムを過ごす方法は・・・・? と考え・・・
インターネットでいろいろ調べてみると、「ホーチミンから行ける日帰り メコン川クルーズ」 に目が行きました。
「ホーチミンから車で、2時間ほどの道のり」 とそこには書いてありました。 「う〜ん・・・ち 続きを読む
Date: 2007-09-16 21:19 ID: 10277675
ヴェトナム紀行 2 ホーチミン編 [La Vita Toscana *トスカーナな日々* から]
長旅の疲れも、大きな気持ちのいい・ふかふかのベットでの睡眠で、ずいぶん和らぎ早朝のブレックファーストのビュッフェもご機嫌なほど美味しくって、やっと 「ヴェトナムに来た〜♪」 って気がしました。
アジアンスタイルのコンジー・お粥の朝ごはんから、コンチネンタルのスクランブルエッグまで何でも揃っています。
しかも、ここヴェトナムは、どこに行ってもバゲット・フランスパンは本当に美味しい?
フランスの統治下にあった歴史を、食文化できっちり受け継いでいます。
朝ごはんに関しては、コンチネンタル 続きを読む
Date: 2007-09-16 21:18 ID: 10277659
ヴェトナム紀行 1 [La Vita Toscana *トスカーナな日々* から]
ヴァケーション最後の日・・・・ 寂しくて、泣き出してしまったジョーたん君。
自分も小さい頃に味わった、家族との楽しい旅行が終わってしまう寂しい気持ち・・・・を思い出し、ついギュッと抱きしめたくなってしまいました。
10日間、濃い中身の旅行になりましたから・・・・・
実は今回の旅行は、70才を過ぎた私の父のヴェトナムのビーチハウスに行くのが目的だったのです。
日本からは私の母と私の兄家族が、イタリアからは私たち家族が合流して、年末年始を過ごしました。
ジョーたん君にとっては 続きを読む
Date: 2007-09-16 21:17 ID: 10277647
フォー&ココナッツごま汁粉 [うまうまな日々 から]
☆お教室にて☆ - livedoor Blog 共通テーマ
今日は久しぶりのお料理教室でした。
いつも一緒にお料理教室に行っている仲間達は全員子持ちなので
子供がいる夏休みには身動きが取れず・・・。
フォー初体験&パクチー初体験でした。
フォーの出汁は手羽先・たまねぎ... 続きを読む
Date: 2007-08-23 21:47 ID: 9435958
ベトナムの民族打楽器 [マレット・リペアマン・オカマレット岡村&フレームドラム奏者:大久保宙 打楽器いろいろ から]
ベトナムの民族打楽器 続きを読む
Date: 2007-07-29 02:15 ID: 8512926
MIKI’s HOUSE ネイルアートとアオザイレンタル<ベトナム旅行記2004> [bluenote から]
8/16 MIKI’sHOUSE (ネイルアートとアオザイレンタル) HIS(今回の旅行の旅行会社)の直営であるMIKI’sHOUSE(ハイバーチュン通り)にて。 1階はお土産やさんで2階がHIS専用カウンターとなっている。 14日ホテルに着いた際、ここのショップから「いつでも気軽.. 続きを読む
Date: 2007-07-26 11:02 ID: 8418799
帰国の途<ベトナム旅行記2004> [bluenote から]
8/17 夜 帰国の途 ホテル ホテルへ戻り余ったVNDで絵はがきを買う。 VNDは日本で換金できないので完璧に使い切ること獵 そして、もう一度パッキング。 とはいえ部屋には入れないのでロビーの隅っこで。 でも、どうせ入りきんないしさ。 わかってたしさ。カゴバ.. 続きを読む
Date: 2007-07-26 10:52 ID: 8418519
ベトナムへ行く?<ベトナム旅行記2004> [bluenote から]
2004年のお盆休み(8/14~18)にベトナム(ホーチミン)へ旅行しました。 コレが毎年続く憂とモコ(大事なツレ)のふたり旅の始まり。 その時の様子をプレイバック! 5/1 始動 お盆に海外旅行に行こうという話が東京に住むモコと盛り上がり サイパン辺りのツアー探しと打合.. 続きを読む
Date: 2007-07-26 10:46 ID: 8418330
ベトナム株ノーロードファンド2 [David-Entertainment から]
またベトナム株ノーロードファンドを購入してしまいました。 6/10に難波で説明会があったのですがすご... 続きを読む
Date: 2007-06-29 23:05 ID: 7674878
Nha Viet Nam 錦糸町店 [情緒餐廰 から]
恵比寿にある本店はベトナム大使館の協力を得てオープンしたお店でベトナム5つ星ホテル「マジェスティック」と提携しております。
フォーやバインセオ、生春巻きなどのベトナムのメジャーな料理を美味しく頂くことが出来? 続きを読む
Date: 2007-06-19 00:13 ID: 7347274
ベトナム料理ホイアンでランチブッフェ [Sweets & Junk から]
ベトナム料理ホイアンでランチブッフェしました。{/hikari_blue/}
この所 急に日差しが強くなってきました。{/fine_sim/}
私の3大嫌いな物の一つの、紫外線が頑張る季節です。
人の3倍 日に焼ける私は、趣味−UVカットと言う位の、{/rain_sim/}
頑張りが必要で、夏は出不精が更に加速しますが、{/kaeru_shock2/}
どうにか友人達と、元気にお出掛けしてきまーす。{/hand_iine/}
本格ベトナム料理のお店に、何年も前に一度行き、
気に入ったけれど、他にも行 続きを読む
Date: 2007-06-17 08:02 ID: 7306362



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