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キーマカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
キーマカレー⇒キーマカレーの作り方 続きを読む
Date: 2008-06-20 22:18 ID: 15068344
レッドキドニーのカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
レッドキドニー(ラージマ)のカレー⇒豆カレー 続きを読む
Date: 2008-06-20 22:10 ID: 15068283
ネギ坊主 [インド人シェフのブログ から]
ネギです。
⇒インドの野菜 続きを読む
Date: 2008-06-20 00:04 ID: 15061981
グリーンチリソース [インド家庭料理ラニBlog から]
青唐辛子のチャツネ⇒チャツネとアチャール 続きを読む
Date: 2008-06-19 22:22 ID: 15061158
ムリパラタ [インド家庭料理ラニBlog から]
大根入りのインドのパン。 続きを読む
Date: 2008-06-19 13:01 ID: 15058388
暮らしの情報センター [インド人シェフのブログ から]
ラニの所在地は住所は横浜市なのですが、
横浜市と川崎市との境界線の近くに位置しており、
お隣の川崎市はすぐそこです。車だったら1分〜2分。
逆に同じ横浜市であっても、金沢区などは鎌倉市に隣接していて、
都筑区からはかなり距離があります。
また、川崎市は細長いので、川崎市であっても
宮前区、高津区、中原区は近いですが、JR川崎駅はちょっと
遠いですね。
横浜市と川崎市の境界近くに位置するラニですが
このたび、川崎市宮前区野川に新しくマンションが建設中だそうで、
そのマンションに入 続きを読む
Date: 2008-06-19 00:07 ID: 15055623
ほうれん草とチーズのカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
ほうれん草とチーズのカレー 続きを読む
Date: 2008-06-18 14:07 ID: 15052179
レッドキドニー [インド家庭料理ラニBlog から]
ラージマ(レッドキドニー)のカレー 続きを読む
Date: 2008-06-18 14:04 ID: 15052170
チキンバターマサラ [インド家庭料理ラニBlog から]
チキンバターマサラ 続きを読む
Date: 2008-06-18 14:02 ID: 15052160
ケータリング [インド人シェフのブログ から]
⇒ケータリングサービス
⇒ガーデンパーティー 続きを読む
Date: 2008-06-18 00:04 ID: 15048618
横浜八景島のあじさい祭で紫陽花とバラを鑑賞! [横浜写真ライフ (yokohama photo life) から]
6月16日(月)、あじさい祭(6月7日(土)~6月29日(日)の期間)が開催されているというので、紫陽花(あじさい)鑑賞と撮影を目的に、横浜八景島シーパラダイスに行ってきました。 あじさいを鑑賞しながら、八景島・中央の「丘の広場」に来てみると、「丘の広場」の周.. 続きを読む
Date: 2008-06-17 20:54 ID: 15047062
まな板を使わないたまねぎのみじん切り [インド人シェフのブログ から]
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Date: 2008-06-17 00:09 ID: 15041859
やきいも [インド家庭料理ラニBlog から]
タンドールオーブンでやきいも作りました。 続きを読む
Date: 2008-06-16 23:28 ID: 15041469
たまごカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
ゆで卵の入ったカレー 続きを読む
Date: 2008-06-16 16:51 ID: 15038960
チキンカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
チキンカレー・ナン・チャツネ 続きを読む
Date: 2008-06-15 21:32 ID: 15033944
ひよこ豆のカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
ひよこ豆のカレー 続きを読む
Date: 2008-06-15 21:30 ID: 15033923
野菜カレー [インド家庭料理ラニBlog から]
野菜カレー 続きを読む
Date: 2008-06-15 21:27 ID: 15033905
野菜ライタ [インド家庭料理ラニBlog から]
野菜ライタ(ヨーグルトのサラダ)とチキンバターマサラ 続きを読む
Date: 2008-06-15 21:25 ID: 15033893
6月【じゃがいものカレー・プーリ・チャイ】 [インド人シェフのブログ から]
6月のインド料理教室のテーマは「北インドの朝食」です。
1回目のメニューは、インドの朝の定番「じゃがいものカレー」です。
そして、チャパティの生地を油で揚げたパン「プーリ」。
この二つの組み合わせは、本当に定番中の定番でして「アルプリ」と
呼ばれています。「アル」はヒンディ語でじゃがいものことです。
また、インド的生活には欠かせないチャイ。アルプリとチャイはまさに
北インドの朝食の定番なのです。
■じゃがいものカレー
■プーリー
■チャイ
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Date: 2008-06-15 00:15 ID: 15028753
サンバルスティック [インド人シェフのブログ から]
サンバルスティックです。南インドのスープ、
サンバルに入れる野菜です。
⇒インドの野菜
⇒サンバルスープ 続きを読む
Date: 2008-06-12 23:58 ID: 15014137



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