1年ぶりの鎌倉：江の電のプチ旅行 [http://capileira1998.net/archives.php?topicid=127 から]
1年ちょっとぶりに鎌倉へ。 湘南新宿ラインで新宿から鎌倉駅まで。鶴岡八幡宮を見てから、江の電に乗って、 長谷駅→長谷観音様、?.  続きを読む
Date: 2008-05-07 23:28　ID: 14746569

BOSE [インド人シェフのブログ から]
その素晴らしい音質のスピーカーで有名なボーズ社。 このBOSEの創業者は、マサチューセッツ工科大学名誉教授 アマー・Ｇ・ボーズ氏ですが、彼はインド系アメリカ人です。 写真はスタッフ所有のヘッドフォン（on-ear headphones）です。 弊社店舗に設置してあるスピーカーもＢＯＳＥです。 ⇒高いブランド力を支えるボーズのフィロソフィー  続きを読む
Date: 2008-05-07 00:20　ID: 14740193

サモサを作る [インド人シェフのブログ から]
インド家庭料理ラニの厨房です。 にぎやかにサモサを作っているところです。  続きを読む
Date: 2008-05-07 00:17　ID: 14740178

タンドリーチキン [インド家庭料理ラニBlog から]
タンドリーチキン  続きを読む
Date: 2008-05-07 00:05　ID: 14740011

横浜港大さん橋国際客船ターミナル　みなとみらい [YASの湘南生活 から]
今日は結論から。 「横浜」を堪能できる絶景スポットNO.1は「大桟橋」 です。（  続きを読む
Date: 2008-05-07 00:01　ID: 14739960

ラッチャパラタ [インド人シェフのブログ から]
インドのパン「ラッチャパラタ」です。 ナンの生地を薄く大きく広げて、そこにバターを塗り、 小麦粉を振ってか ら、プリーツをつくり細長く折りたたんだ生地を、 更に渦巻き状にして円形に整えます。 その生地をそのまま薄くのばしてタンドールで焼いたパンです。 このパンはタンドール（ オーブン）でしか作れません。 カロンジをトッピングして焼くこともあります。 ⇒インドのパン  続きを読む
Date: 2008-05-06 00:29　ID: 14732271

プーリを作る（動画） [インド人シェフのブログ から]
インドのパン「プーリ」を作っているところ ⇒インドのパン  続きを読む
Date: 2008-05-06 00:23　ID: 14732229

さといものカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
さといものカレー⇒本日のカレー⇒インド人シェフのブログ|本日のカレー  続きを読む
Date: 2008-05-06 00:05　ID: 14732002

ムリパラタの作り方（動画） [インド人シェフのブログ から]
おろした大根をスパイスであえた具を包みこんで焼いたインドのパン。 ⇒インドのパン ⇒インド料理教室  続きを読む
Date: 2008-05-05 07:37　ID: 14725679

アルパラタの作り方（動画） [インド人シェフのブログ から]
インドのパン「アルパラタ」を作ってるところ。 アルはヒンディ語でじゃがいものこと。 じゃがいものドライカレーの入ったパンです。 ⇒インドのパン ⇒インド料理教室じゃがいものパラタ ⇒インド料理教室  続きを読む
Date: 2008-05-05 07:30　ID: 14725636

お店に入ってみる！ [インド家庭料理ラニBlog から]
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Date: 2008-05-04 01:28　ID: 14716419

パラタを焼く [インド人シェフのブログ から]
インドのパン、パラタを焼いているところ。 ⇒インド料理教室  続きを読む
Date: 2008-05-04 00:12　ID: 14715892

じゃがいもとグリーンピースとチーズのカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
じゃがいもとグリーンピースとチーズのカレー⇒本日のカレー⇒インド人シェフのブログ|本日のカレー⇒じゃがいものカレーの作り方⇒じゃがいもと大根のカレーの作り方⇒じゃがいもとにんじんのカレーの作り方  続きを読む
Date: 2008-05-03 14:54　ID: 14712493

チャパティを焼く [インド人シェフのブログ から]
北インドの主食チャパティを焼いているところです。 ⇒チャパティの生地を作る ⇒インド料理教室  続きを読む
Date: 2008-05-03 01:21　ID: 14708177

メティ（フェヌグリーク） [インド人シェフのブログ から]
ヒンディ語でメティ。フェヌグリーク。 豆科の植物の種です。甘い香りがします。 このフェヌグリークを植えるとメティになります。 さらにそのメティを乾燥させたものがカスリメティです。 すべてインドカレーに使います。 ⇒メティ ⇒カスリメティ  続きを読む
Date: 2008-05-03 01:14　ID: 14708143

ラッチャパラタ [インド家庭料理ラニBlog から]
ラッチャパラタ  続きを読む
Date: 2008-05-03 00:54　ID: 14708059

ラッチャパラタの生地 [インド家庭料理ラニBlog から]
ラッチャパラタの生地  続きを読む
Date: 2008-05-03 00:53　ID: 14708050

インドのりんご [インド人シェフのブログ から]
インドのりんご ⇒りんごとみかんのジャム ⇒りんごジャム ⇒インドのりんご ⇒インドのりんご ⇒インドのりんご ⇒インドのりんご  続きを読む
Date: 2008-05-02 00:16　ID: 14699326

みなとみらい散策 [YASの湘南生活 から]
GW（ゴールデンウィーク）の人手予想で常に上位に入る みなとみらい ですが、その  続きを読む
Date: 2008-05-02 00:13　ID: 14699303

濃いピンクの蘭の花 [インド人シェフのブログ から]
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Date: 2008-05-02 00:10　ID: 14699279