easy,speedy! [お花とお茶とお化粧品と。 から]
　早々と実家から戻ってきたダンナ様は、既に仕事ムードにシフトされている。そして早速、今夜の夕食は打ち合わせがあるから要らないらしい。まっ、いいけど。でもって、手早く作って済ませたかったので、材料を探してたら見つけたカニ缶♪。カニ缶の身を使って、アタシにしちゃぁ珍しくカニ玉。カニ玉って、実は苦手なの。何が苦手って言えば、甘酢がどうもカニとは合わない気がして...。カニも卵も大好きだけど、甘酢が許せない！みたいな。これって、酢豚に入ってるパイナップルが嫌  続きを読む
Date: 2008-08-13 16:05　ID: 15417713

イカと茗荷の冷製パスタ七味風味 [Elegance Style から]
“ハウス食品 和風スパイス 和香り３種”　レシピモニターに当選。 今日は七味を使った「イカと茗荷の冷製パスタ七味風味」です。 その名の通り、イカと茗荷のあっさり具材に めんつゆを利用して七味でピリッとアクセント、和風テイストのパスタにしてみました。 夏のシーズンなので冷製仕立てにしてみましたが、温かくても美味しいパスタです。 ＜材料＞　2人分 いか・・・160g、茗荷・・・適量、胡瓜・・・少々、パスタ・・・200g 調味料A＝醤油・・・大さじ1、酒・・・大さ  続きを読む
Date: 2008-08-13 09:21　ID: 15416130

torse. [note*@snow.moon から]
また お気に入りのカフェがひとつ。 増えました。 CONTAX Aria　×　kodakPORTRA400NC  続きを読む
Date: 2008-08-13 07:02　ID: 15415673

自家製パーリンカがつなぐ伝統 [Convivialiteクッキングレッスン by Spices of life から]
先月来日したハンガリーの友人がお土産に持ってきてくれたものの一部です。手前に写っているのはハンガリーでは有名なキャンディ、NEGROです。社会主義時代のソビエトの切手を髣髴とさせます。NEGROの名はこのハードキャンディーを開発したイタリア人菓子職人の名前から来て....  続きを読む
Date: 2008-08-13 05:51　ID: 15415493

イタリアンな中華？　偶には目先を変えて。。。(^^) [風のかたち から]
暑い暑いと思っているうちにいつの間にか7月も終わり。 暑いことを言い訳にして、何をする気力も湧かない。 食欲もないのだから、いよいよ夏バテ本番？(^_^; 食べたいものが思いつかず、 今日は簡単に市販のシュウマイで済ます。 シュウマイといえば、ある先輩にまつわる思い出がある。 夕食にシュウマイだけをだして、 新婚の旦那様に「これだけ？」と言われたらしい。 彼氏はシュウマイ好きだからシュウマイだけでも文句は無いというけど、 実は私たちの場合は、私の方  続きを読む
Date: 2008-08-13 01:06　ID: 15415035

魔法の万能ソース♪ [風のかたち から]
仕事帰りに携帯に配信されるニュースを見ていたら、 神戸の川で人が流されて、成人を含む数人が行方不明だとか。 短時間に人を流すような雨が降るなんて、 最近の日本は亜熱帯ではなく、 すっかり熱帯の気候になってしまったようだ。 だからというわけではないけど、 今日は、中国のちょっと南の方のお料理。 いや、空芯菜の炒め物なんだけど(^^ゞ 今日の具材は、 主役の空芯菜と、もやし、赤ピーマン 味付けは少量の砂糖とオイスターソースと水。 シンプルだけど、オ  続きを読む
Date: 2008-08-13 00:32　ID: 15414855

運河沿いでテイスティング [Great Blue から]
運河沿いのテラス席でビールをテイスティングしながら、ランチしてきました。英語が普通に飛び交ってさながら海外のよう、料理もおいしくオススメです。夕方から夜にかけてもお店の雰囲気が変りそうなので、また来て...  続きを読む
Date: 2008-08-12 23:40　ID: 15414446

ポイントは泡盛なんだって [ね こ の せ な か* から]
昨日切って水に漬けておいたゴーヤでチャンプル作った 豆腐はないけどね 豚肉はあったよ 椎茸もあった 卵も さて調理 こないだテレビで丁度ゴーヤチャンプル作っててね 料理研究家のケンタロウさんが 「泡盛を入れるといいんですよ」 って言っていたので こないだの芝居ん時に差し入れでもらった泡盛を入れる グットタイミングだ 確かに風味が増して美味しかった  続きを読む
Date: 2008-08-12 22:56　ID: 15414151

Disneyずぶ濡れツアー　ランド編【41】 [HappyMaterial から]
　クールザヒート終了後、スターライトドリームスの抽選にやってきました。 　流れていく人を見てると競争率は結構高いみたいで、当たった人を殆ど見てません。･･･で、いよいよ自分の番です。ドキドキ･･･。   続きを読む
Date: 2008-08-12 21:19　ID: 15413514

梅干し [おうちごはん から]
梅干しができあがりました！！ 毎年、母任せでしたが、今年は私がやってみました。 すごーく面倒というイメージだったのですが、放置している時間のほうが長いので楽ちん♪ それぞれの工程は続きでどうぞ。  続きを読む
Date: 2008-08-12 16:55　ID: 15412320

しし唐の焼きびたし [おうちごはん から]
ししとうを網で焼いて、だしにつけるだけ 晩酌のお供にも良さそうなおかずです(*´∀｀) レシピ通りだとちょっとしょっぱいかな・・・薄口しょう油は大さじ1でも十分かな~と思いました。 レシピはこちら→しし唐の焼きびたし  続きを読む
Date: 2008-08-12 16:18　ID: 15412163

どんと [＊ FOODs ＊ から]
昨日のランチは、新宿住友ビル49Fにある 「どんと」にてランチバイキング☆ ダイエット中だというのに、食べ放題だなんて〜 でも和食中心だったので、いつものバイキングよりは 少しヘルシーだったかな(。。と自分に言い聞かせる) でも、やっぱり大好物のパスタは外せなかった　￣ω￣A； 49Fの店内の窓からは新宿が一望できマ━d(´Д｀●)━ス 夜だったら、夜景が見れてもっと素敵でしょうねww...  続きを読む
Date: 2008-08-12 15:23　ID: 15411951

ピザハットのイタリアンクリスピー [バニラテ* から]
昨日、ご近所のさーちゃんちにお邪魔させてもらったんですが、その時に、初めて「ピ...  続きを読む
Date: 2008-08-12 15:20　ID: 15411944

きのこハンバーグとピラフのプレート [＊ FOODs ＊ から]
PC破損のため、更新できなかった〜 ↓こちらは8/4の夕飯ですぅ Ψ(゜с＿゜))Ψ COCO''Sにて。。。 「気まぐれピザ」が食べたくて行ったのに メニューになかった。。(*´；ェ；`*) うぅ 仕方ないので、いつもと代わり映えしない 「きのこハンバーグとピラフのプレート」を注文☆ ちなみにママは「八宝菜のあんかけ卵チャーハン」 ハンバーグより、こっちの方が美味しかった。。...  続きを読む
Date: 2008-08-12 15:04　ID: 15411884

御器所のイタリアン　camera（カーメラ） [御器所まにあ　名古屋市・御器所の口コミレビュー から]
御器所にある、イタリアンのお店　camera（カーメラ）のランチを食べてきました。 以前一度、10年ほど前に行ったきりなので、とても久々！ ...  続きを読む
Date: 2008-08-12 14:17　ID: 15411724

久しぶりのカンパーニュ。 [Ｐｌｅａｓｅ　ｍａｋｅ　ｙｏｕｒｓｅｌｆ　ａｔ　ｈｏｍｅ から]
かなり久しぶりにパンを焼きました。暑過ぎて、焼く気が起こらないのデス･･･。このパンも、ほとんど嫌々作ってました（笑）。  続きを読む
Date: 2008-08-12 11:44　ID: 15410984

ぐんぐん元気（みかん粉末入り）ホットケーキの朝ごはん [Elegance Style から]
「ぐんぐん元気ホットケーキミックス　静岡産温州みかん粉末入り」と言うネーミングに誘われて購入したミックス粉。 残念ながら、このミックス粉はメーカー販売終了との事で、手に入れたのも2個だけ。 裏面に記載されていた、ミックス粉300g、卵1個、牛乳200mlのレシピでホットケーキを作ってみましたが 幾分生地がふかふかすぎで、なかなか火が通らず・・・次回は牛乳をもう少し多めで作ってみようと思います。 問題のみかんの香りは、したような、しないような・・・（苦笑） ドリンクはイタリアで  続きを読む
Date: 2008-08-12 10:13　ID: 15410545

グループレッスン〜暑い夏にお勧めの南仏料理 [Convivialiteクッキングレッスン by Spices of life から]
先週末のグループレッスンでは南仏の料理を中心に、暑い夏に合う料理を紹介しました。 ブロッコリーの冷製スープです。この季節には冷たいスープがスターターにピッタリ。冷製の場合フォンや乳製品を加えない方がさっぱり頂けるので、水と野菜さえあれば作れます。野菜を....  続きを読む
Date: 2008-08-12 05:38　ID: 15409543

３５８。 [奇妙な惑星〜PeculiarPlanet〜 から]
青空市場で白いにんじんの写真を撮っていたものの今回、実際に買ったのは…レモンイエローのにんじん。Jem211さんに、とーほぐの味「三五八漬け（さごはちづけ）」という一夜漬けの素をいただいたのでかわゆいピンクのはつかだいこんと一緒に漬けてみた。おにぎりの付け合...  続きを読む
Date: 2008-08-12 02:48　ID: 15409373

ツートンcolor [Mint*tea...写真ログ から]
α100(SIGMA 17-70mm F2.8-4.5 DC MACRO) レアチーズケーキの別バージョン。 お盆の予定が急遽変わってしまいました･･･。 写真もなかなか撮れなさそう、 ですがそこは予定通り。 JUGEMテーマ：写真   続きを読む
Date: 2008-08-12 01:10　ID: 15409124