カダイチキン [インド人シェフのブログ から]
KADAIとは中華なべのような形のなべのことを指します。 その「鍋」で作ったチキンカレーという意味です。 グレービーがあまりなくて、ほぼドライカレーです。 ホテルでビュッフェ形式のパーティーなどがある場合に 供されるタイプのチキンカレーです。 　＃平らなお皿に盛ってもこぼれたりしないためです。 ⇒カダイチキン ⇒カダイチキン ⇒カダイチキン ⇒カダイチキン  続きを読む
Date: 2011-03-15 00:21　ID: 19789645

Moong dal curry [インド家庭料理ラニBlog から]
ムングダールカレー  続きを読む
Date: 2011-03-14 12:33　ID: 19788273

インドカレーを作る [India Now から]
⇒インド料理レシピ  続きを読む
Date: 2011-03-14 12:00　ID: 19788162

サラダ [インド人シェフのブログ から]
典型的なインドのサラダ。大根、赤（紫）たまねぎ、キュウリのサラダです。  続きを読む
Date: 2011-03-14 00:31　ID: 19787417

Sag Chapati [インド家庭料理ラニBlog から]
サグ＆チャパティ  続きを読む
Date: 2011-03-13 16:08　ID: 19786518

山羊 [India Now から]
北インド田園地帯で自宅で飼っているヤギ。  続きを読む
Date: 2011-03-13 12:00　ID: 19786107

インドの神棚 [インド人シェフのブログ から]
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Date: 2011-03-13 00:35　ID: 19785402

Aloo Puri [インド家庭料理ラニBlog から]
アルプリ  続きを読む
Date: 2011-03-12 13:18　ID: 19784259

子牛 [India Now から]
北インドの田園地帯で自宅で飼われている牛。  続きを読む
Date: 2011-03-12 12:00　ID: 19784137

ミルチパコラ [インド人シェフのブログ から]
青唐辛子の天ぷらインド風。 ⇒パコラの作り方 ▼いろいろなパコラ ピアッジパコラ アルパコラ ほうれん草とたまねぎのパコラ ピアジパコラ ほうれん草と玉ねぎのパコラ たまねぎのパコラ なすのパコラ パコラ盛り合わせ パニールパコラ なすのパコラ ナスのパコラ 野菜パコラ たまねぎのパコラ えびパコラ じゃがいもとピーマンのパコラ エッグパコラ フィッシュパコラ じゃがいものパコラ カリフラワーのパコラ ブレッドパコラ ほうれん草とたまねぎのパコラ  続きを読む
Date: 2011-03-12 00:32　ID: 19783445

チキンビリヤニ [インド家庭料理ラニBlog から]
CHICKEN BIRYANI  続きを読む
Date: 2011-03-11 21:56　ID: 19783223

シヴァリンガ [India Now から]
シヴァリンガ。ヒンドゥ教の神様シヴァの男性器が女性器に入っている状態を女性器の内側から見た様子を表現したもの。ヒンドゥ教のお寺にはたいがい祭られている。 シバリンガ  続きを読む
Date: 2011-03-11 12:00　ID: 19782235

マトンカレー [インド人シェフのブログ から]
インドではマトンカレーと言えば骨付きです。 　＃レストランでご提供しているマトンカレーは骨なしです。 　＃食べやすさと、骨付きだと食べられない部分が多いのを考えて。  続きを読む
Date: 2011-03-11 00:04　ID: 19781041

Dal chicken [インド家庭料理ラニBlog から]
豆とチキンのカレー  続きを読む
Date: 2011-03-10 14:27　ID: 19779666

シヴァリンガ [India Now から]
シヴァリンガ。ヒンドゥ教の神様シヴァの男性器が女性器に入っている状態を女性器の内側から見た様子を表現したもの。ヒンドゥ教のお寺にはたいがい祭られている。 シバリンガ  続きを読む
Date: 2011-03-10 12:00　ID: 19779395

パパイヤ [インド人シェフのブログ から]
民家の庭先に実るパパイヤ。 ▼インドのパパイヤ インドのパパイヤ インドのパパイヤ インドのパパイヤ インドのパパイヤ  続きを読む
Date: 2011-03-09 23:12　ID: 19778028

Dal chicken curry [インド家庭料理ラニBlog から]
ダールチキンカレー  続きを読む
Date: 2011-03-09 18:26　ID: 19777169

チキンバターマサラ [インド家庭料理ラニBlog から]
チキンバターマサラ  続きを読む
Date: 2011-03-09 12:31　ID: 19776261

シヴァリンガ [India Now から]
シヴァリンガ。ヒンドゥ教の神様シヴァの男性器が女性器に入っている状態を女性器の内側から見た様子を表現したもの。ヒンドゥ教のお寺にはたいがい祭られている。 シバリンガ  続きを読む
Date: 2011-03-09 12:00　ID: 19776191

ギアワリ [インド人シェフのブログ から]
ギア と ワリ のカレー。  続きを読む
Date: 2011-03-09 01:13　ID: 19775178