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天然石ブレス [インド人シェフのブログ から]
天然石ブレス
⇒ビーズアクセサリー
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Date: 2008-03-22 00:03 ID: 14363204
練習問題 [インド家庭料理ラニBlog から]
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Date: 2008-03-21 14:20 ID: 14359460
5月インド料理教室のお知らせ [インド人シェフのブログ から]
日時 2008年05月24日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ厨房
メニュー フィッシュカレー サラダ
受講料 ¥5,000
お客様のリクエストによりフィッシュカレーのレッスンです。
私のインド料理教室では、フィッシュカレーは初めて取り上げます。
これからおいしいレシピを考案いたしますのでお楽しみに!
ただいま食材(魚)の検討中です。インドでは「まながつお」の
フィッシュカレーが有名ですが、日本では手に入りにくいので
お店のシーフードカレーの食 続きを読む
Date: 2008-03-21 00:57 ID: 14355337
マトンティッカマサラ [インド家庭料理ラニBlog から]
マトンティッカマサラ⇒本日のカレー⇒インド人シェフのブログ|本日のカレー 続きを読む
Date: 2008-03-20 20:41 ID: 14353886
ビーズブレス(幾何学模様) [インド人シェフのブログ から]
幾何学模様ビーズとチャームの組み合わせブレス。
⇒ビーズアクセサリー
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Date: 2008-03-20 00:30 ID: 14347885
プージャ [インド人シェフのブログ から]
開店以来、10年一緒に働いてくれたレジスターさんがついに
昇天してしまいました。修理をして更に働いていただこうかとも
考えたのですが、納期も費用も新しいものを購入したほうが
早くて安いということで、本日リプレース。
ヒンドゥ教では、新しいものを買ったら必ずプージャ(お祈り)します。
日本でも、家を新築するときには地鎮祭など行うかと思いますが
そのような感じのものです。車を買ったときもインドでは絶対やります。
もともとインド(ヒンドゥ教)には商売道具に感謝するという
習慣(お 続きを読む
Date: 2008-03-20 00:26 ID: 14347846
長さの単位 [インド家庭料理ラニBlog から]
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Date: 2008-03-20 00:05 ID: 14347639
ヒンドゥ教寺院1 [India Now から]
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Date: 2008-03-20 00:05 ID: 14347638
ピラフ [インド人シェフのブログ から]
今日のまかない、インド風(インドカレー味)ピラフです。
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Date: 2008-03-19 00:25 ID: 14339128
クラッシュドペッパー1 [インド人シェフのブログ から]
クラッシュドペッパー。
乾燥させた赤唐辛子を粉々にしたスパイス。
普通のカイエンペッパーは完全に粉なんですが
こちらは「粗引き」という感じでしょうか。
⇒スパイス 続きを読む
Date: 2008-03-19 00:19 ID: 14339083
ビーズブレス(クリアビーズ) [インド人シェフのブログ から]
赤い糸にクリア貴石ビーズ、オレンジの石がアクセントのブレス。
⇒ビーズアクセサリー
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Date: 2008-03-19 00:10 ID: 14338987
通貨(貨幣)と外国の通貨の単位 [インド家庭料理ラニBlog から]
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Date: 2008-03-19 00:05 ID: 14338927
ビーズブレス(ダーク系) [インド人シェフのブログ から]
ダークブラウンのビーズとチャームの組み合わせ。
⇒ビーズアクセサリー
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Date: 2008-03-18 00:08 ID: 14330256
5月料理教室のお知らせ [インド家庭料理ラニBlog から]
日時 2008年05月24日(土) 15:00〜17:30 会場 インド家庭料理ラニ厨房 メニュー フィッシュカレー サラダ 受講料 ¥5,000 お客様のリクエストによりフィッシュカレーのレッスンです。私のインド料理教室では、フィッシュカレーは初めて取り上げます。これからおい 続きを読む
Date: 2008-03-18 00:05 ID: 14330220
ダラムサラとチベットのラサ市 [インド人シェフのブログ から]
中国のチベット自治区ラサ及びその周辺での僧侶や市民(チベット民族)
による抗議行動(騒乱)が報道されています。
1989年にノーベル平和賞を受賞したチベット仏教最高指導者
「ダライ・ラマ14世」はチベットより亡命し、現在は
インド北部のヒマチャルプラディーシュ州のダラムサラで活動しています。
■ダライ・ラマの半生を描いた映画「Kundun」
ガンデンポタン(チベット亡命政府) チベット仏教 チベット騒乱
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Date: 2008-03-18 00:02 ID: 14330169
通貨(紙幣) [インド家庭料理ラニBlog から]
通貨(紙幣) 続きを読む
Date: 2008-03-17 09:42 ID: 14324705
ビーズブレス(ピンク) [インド人シェフのブログ から]
紫がかったピンク系のビーズとチャームの組み合わせ。
⇒ビーズアクセサリー
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Date: 2008-03-17 00:17 ID: 14322558
ビーズブレス(ターコイズ) [インド人シェフのブログ から]
ターコイズブルーのビーズとチャームの組み合わせ。
⇒ビーズアクセサリー
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Date: 2008-03-17 00:08 ID: 14322449
マンゴー [インド人シェフのブログ から]
AAMM
アーム
mango
■ラニでご提供しているマンゴーメニュー
⇒マンゴーラッシー
⇒マンゴーチャツネ
⇒マンゴーカクテル
⇒マンゴーライタ
⇒マンゴーチャツネの作り方
■いろいろなマンゴー
⇒生マンゴー
⇒緑色のマンゴー
⇒黄緑色のマンゴー
⇒インドのマンゴー
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Date: 2008-03-17 00:03 ID: 14322385
パズル [インド家庭料理ラニBlog から]
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Date: 2008-03-16 11:31 ID: 14317727



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